| Куриная грудка (филе) (Жарка котлеты) | 400 г |
| Лук репчатый (Припускание) | 100 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 50 г |
| Морковь (Припускание) | 120 г |
| Брокколи, побеги, замороженные, вареные, без соли | 220 г |
738 гр готовое блюдо
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 84.7 ккал | 1684 ккал | 5% | 5.9% | 1988 г |
| Белки | 14.4 г | 76 г | 18.9% | 22.3% | 528 г |
| Жиры | 1.5 г | 56 г | 2.7% | 3.2% | 3733 г |
| Углеводы | 3 г | 219 г | 1.4% | 1.7% | 7300 г |
| Углеводы (общие) | 1.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 10% | 1176 г |
| Вода | 78.3 г | 2273 г | 3.4% | 4% | 2903 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 340 мкг | 900 мкг | 37.8% | 44.6% | 265 г |
| Ретинол | 0.015 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 5.664 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.035 мг | 5 мг | 40.7% | 48.1% | 246 г |
| бета Криптоксантин | 0.298 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 326.423 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.069 мг | 1.5 мг | 4.6% | 5.4% | 2174 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.103 мг | 1.8 мг | 5.7% | 6.7% | 1748 г |
| Витамин В4, холин | 24.09 мг | 500 мг | 4.8% | 5.7% | 2076 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.226 мг | 5 мг | 4.5% | 5.3% | 2212 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.086 мг | 2 мг | 4.3% | 5.1% | 2326 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.1 мкг | 400 мкг | 3% | 3.5% | 3306 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.035 мкг | 3 мкг | 1.2% | 1.4% | 8571 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.83 мг | 90 мг | 14.3% | 16.9% | 701 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.149 мкг | 10 мкг | 1.5% | 1.8% | 6711 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.526 мг | 15 мг | 3.5% | 4.1% | 2852 г |
| Витамин Н, биотин | 1.588 мкг | 50 мкг | 3.2% | 3.8% | 3149 г |
| Витамин К, филлохинон | 28.5 мкг | 120 мкг | 23.8% | 28.1% | 421 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.3199 мг | 20 мг | 21.6% | 25.5% | 463 г |
| Ниацин | 5.727 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 272.49 мг | 2500 мг | 10.9% | 12.9% | 917 г |
| Кальций, Ca | 30.9 мг | 1000 мг | 3.1% | 3.7% | 3236 г |
| Кремний, Si | 4.743 мг | 30 мг | 15.8% | 18.7% | 633 г |
| Магний, Mg | 58.38 мг | 400 мг | 14.6% | 17.2% | 685 г |
| Натрий, Na | 50.52 мг | 1300 мг | 3.9% | 4.6% | 2573 г |
| Сера, S | 21.71 мг | 1000 мг | 2.2% | 2.6% | 4606 г |
| Фосфор, P | 102.1 мг | 800 мг | 12.8% | 15.1% | 784 г |
| Хлор, Cl | 65.93 мг | 2300 мг | 2.9% | 3.4% | 3489 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 106.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 59.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 16.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.289 мг | 18 мг | 7.2% | 8.5% | 1396 г |
| Йод, I | 5.83 мкг | 150 мкг | 3.9% | 4.6% | 2573 г |
| Кобальт, Co | 6.558 мкг | 10 мкг | 65.6% | 77.4% | 152 г |
| Литий, Li | 0.976 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1734 мг | 2 мг | 8.7% | 10.3% | 1153 г |
| Медь, Cu | 86.33 мкг | 1000 мкг | 8.6% | 10.2% | 1158 г |
| Молибден, Mo | 9.621 мкг | 70 мкг | 13.7% | 16.2% | 728 г |
| Никель, Ni | 1.382 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 68.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.798 мкг | 55 мкг | 5.1% | 6% | 1966 г |
| Стронций, Sr | 1.41 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 87.33 мкг | 4000 мкг | 2.2% | 2.6% | 4580 г |
| Хром, Cr | 14.58 мкг | 50 мкг | 29.2% | 34.5% | 343 г |
| Цинк, Zn | 1.0495 мг | 12 мг | 8.7% | 10.3% | 1143 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.045 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.089 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.116 г | ~ | |||
| Валин | 0.809 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.759 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.7 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.203 г | ~ | |||
| Лизин | 1.553 г | ~ | |||
| Метионин | 0.286 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.526 г | ~ | |||
| Треонин | 0.684 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.233 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.657 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.157 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.187 г | ~ | |||
| Аланин | 0.807 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.237 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.114 г | ~ | |||
| Глицин | 0.569 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.846 г | ~ | |||
| Пролин | 0.621 г | ~ | |||
| Серин | 0.653 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.548 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.263 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 5.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 39.05 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.36 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.109 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.562 г | min 16.8 г | 3.3% | 3.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.091 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.594 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.172 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.5% | 1.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.181 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.022 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.018 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты куриные составляет 84,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».