| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 285 г |
| Вода | 130 г |
| Разрыхлитель пищевой, дрожжи, пекарные, активные, сухие | 7 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Сахар песок | 5 г |
| Подсолнечное масло | 14 г |
| Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве | 60 г |
| Кунжут (Жарка) | 10 г |
| Тмин, семена | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 293.9 ккал | 1684 ккал | 17.5% | 6% | 573 г |
| Белки | 11.1 г | 76 г | 14.6% | 5% | 685 г |
| Жиры | 8.5 г | 56 г | 15.2% | 5.2% | 659 г |
| Углеводы | 42.9 г | 219 г | 19.6% | 6.7% | 510 г |
| Углеводы (общие) | 1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.9 г | 20 г | 14.5% | 4.9% | 690 г |
| Вода | 40.5 г | 2273 г | 1.8% | 0.6% | 5612 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 2.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 31.4 мкг | 900 мкг | 3.5% | 1.2% | 2866 г |
| Ретинол | 0.028 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.053 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.024 мг | 5 мг | 0.5% | 0.2% | 20833 г |
| бета Криптоксантин | 0.105 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.131 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 2.98 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.275 мг | 1.5 мг | 18.3% | 6.2% | 545 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.142 мг | 1.8 мг | 7.9% | 2.7% | 1268 г |
| Витамин В4, холин | 35.67 мг | 500 мг | 7.1% | 2.4% | 1402 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.448 мг | 5 мг | 9% | 3.1% | 1116 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.149 мг | 2 мг | 7.5% | 2.6% | 1342 г |
| Витамин В9, фолаты | 56.353 мкг | 400 мкг | 14.1% | 4.8% | 710 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.151 мкг | 3 мкг | 5% | 1.7% | 1987 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.23 мг | 90 мг | 0.3% | 0.1% | 39130 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.116 мкг | 10 мкг | 1.2% | 0.4% | 8621 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.403 мг | 15 мг | 16% | 5.4% | 624 г |
| Витамин Н, биотин | 1.591 мкг | 50 мкг | 3.2% | 1.1% | 3143 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.7 мкг | 120 мкг | 0.6% | 0.2% | 17143 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.5169 мг | 20 мг | 17.6% | 6% | 569 г |
| Ниацин | 0.782 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.052 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 118.48 мг | 2500 мг | 4.7% | 1.6% | 2110 г |
| Кальций, Ca | 178.42 мг | 1000 мг | 17.8% | 6.1% | 560 г |
| Кремний, Si | 6.849 мг | 30 мг | 22.8% | 7.8% | 438 г |
| Магний, Mg | 29.3 мг | 400 мг | 7.3% | 2.5% | 1365 г |
| Натрий, Na | 572.21 мг | 1300 мг | 44% | 15% | 227 г |
| Сера, S | 84.15 мг | 1000 мг | 8.4% | 2.9% | 1188 г |
| Фосфор, P | 157.8 мг | 800 мг | 19.7% | 6.7% | 507 г |
| Хлор, Cl | 889.06 мг | 2300 мг | 38.7% | 13.2% | 259 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 655.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 23.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 57.32 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.273 мг | 18 мг | 7.1% | 2.4% | 1414 г |
| Йод, I | 1.09 мкг | 150 мкг | 0.7% | 0.2% | 13761 г |
| Кобальт, Co | 1.206 мкг | 10 мкг | 12.1% | 4.1% | 829 г |
| Литий, Li | 1.685 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.4163 мг | 2 мг | 20.8% | 7.1% | 480 г |
| Медь, Cu | 121.85 мкг | 1000 мкг | 12.2% | 4.2% | 821 г |
| Молибден, Mo | 9.782 мкг | 70 мкг | 14% | 4.8% | 716 г |
| Никель, Ni | 5.53 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3.24 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.6 мкг | 55 мкг | 12% | 4.1% | 833 г |
| Стронций, Sr | 0.37 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 6.99 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 42.25 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.4% | 9467 г |
| Хром, Cr | 1.5 мкг | 50 мкг | 3% | 1% | 3333 г |
| Цинк, Zn | 1.4811 мг | 12 мг | 12.3% | 4.2% | 810 г |
| Цирконий, Zr | 0.06 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 40.849 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.453 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.195 г | ~ | |||
| Валин | 0.268 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.12 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.205 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.384 г | ~ | |||
| Лизин | 0.277 г | ~ | |||
| Метионин | 0.097 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.121 г | ~ | |||
| Треонин | 0.177 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.108 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.228 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.393 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 2.277 г | ~ | |||
| Аланин | 0.158 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.319 г | ~ | |||
| Глицин | 0.136 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.885 г | ~ | |||
| Пролин | 0.406 г | ~ | |||
| Серин | 0.227 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.22 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.045 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 55.3% | 18.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 10.5 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.499 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 10.722 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.6 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.013 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.051 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.142 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.169 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.439 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.051 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.21 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.013 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.384 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.025 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.021 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.064 г | min 16.8 г | 12.3% | 4.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.064 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.128 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.91 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.49 г | от 11.2 до 20.6 г | 22.2% | 7.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.372 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Гриссини 06.01.19 составляет 293,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».