| Капуста Китайская [Окей] | 65 г |
| Помидор (томат), парниковый | 90 г |
| Огурец парниковый | 60 г |
| Сельдерей | 41 г |
| Масло оливковое (Масла и жиры) | 3 г |
| Соевый Соус [Сэн Сой] | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 26.5 ккал | 1684 ккал | 1.6% | 6% | 6355 г |
| Белки | 0.7 г | 76 г | 0.9% | 3.4% | 10857 г |
| Жиры | 1.2 г | 56 г | 2.1% | 7.9% | 4667 г |
| Углеводы | 3.6 г | 219 г | 1.6% | 6% | 6083 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 11.3% | 3333 г |
| Вода | 68.7 г | 2273 г | 3% | 11.3% | 3309 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 145.6 мкг | 900 мкг | 16.2% | 61.1% | 618 г |
| бета Каротин | 0.874 мг | 5 мг | 17.5% | 66% | 572 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.024 мг | 1.5 мг | 1.6% | 6% | 6250 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.03 мг | 1.8 мг | 1.7% | 6.4% | 6000 г |
| Витамин В4, холин | 2.31 мг | 500 мг | 0.5% | 1.9% | 21645 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.095 мг | 5 мг | 1.9% | 7.2% | 5263 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.022 мг | 2 мг | 1.1% | 4.2% | 9091 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.17 мкг | 400 мкг | 1% | 3.8% | 9592 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 14.31 мг | 90 мг | 15.9% | 60% | 629 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.1 мг | 15 мг | 0.7% | 2.6% | 15000 г |
| Витамин Н, биотин | 0.305 мкг | 50 мкг | 0.6% | 2.3% | 16393 г |
| Витамин К, филлохинон | 11 мкг | 120 мкг | 9.2% | 34.7% | 1091 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.3163 мг | 20 мг | 1.6% | 6% | 6323 г |
| Ниацин | 0.278 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 194.17 мг | 2500 мг | 7.8% | 29.4% | 1288 г |
| Кальций, Ca | 17.77 мг | 1000 мг | 1.8% | 6.8% | 5627 г |
| Кремний, Si | 14.541 мг | 30 мг | 48.5% | 183% | 206 г |
| Магний, Mg | 10.95 мг | 400 мг | 2.7% | 10.2% | 3653 г |
| Натрий, Na | 37.77 мг | 1300 мг | 2.9% | 10.9% | 3442 г |
| Сера, S | 6.64 мг | 1000 мг | 0.7% | 2.6% | 15060 г |
| Фосфор, P | 30.7 мг | 800 мг | 3.8% | 14.3% | 2606 г |
| Хлор, Cl | 29.28 мг | 2300 мг | 1.3% | 4.9% | 7855 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 162.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 50.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 3.93 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.486 мг | 18 мг | 2.7% | 10.2% | 3704 г |
| Йод, I | 1.87 мкг | 150 мкг | 1.2% | 4.5% | 8021 г |
| Кобальт, Co | 2.406 мкг | 10 мкг | 24.1% | 90.9% | 416 г |
| Литий, Li | 11.16 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0817 мг | 2 мг | 4.1% | 15.5% | 2448 г |
| Медь, Cu | 52.25 мкг | 1000 мкг | 5.2% | 19.6% | 1914 г |
| Молибден, Mo | 3.452 мкг | 70 мкг | 4.9% | 18.5% | 2028 г |
| Никель, Ni | 6.608 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 75.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.267 мкг | 55 мкг | 0.5% | 1.9% | 20599 г |
| Стронций, Sr | 10.72 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 7.73 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.8% | 51746 г |
| Хром, Cr | 2.42 мкг | 50 мкг | 4.8% | 18.1% | 2066 г |
| Цинк, Zn | 0.1338 мг | 12 мг | 1.1% | 4.2% | 8969 г |
| Цирконий, Zr | 1.64 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.038 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат овощной составляет 26,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».