Мой здоровый рацион

Рецепт Кефир с творогом, бананом, клубникой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кефир с творогом, бананом, клубникой

Банан 150 г
Клубника 300 г
Творог 9% жирности 220 г
Мед пчелиный 40 г
Кефир 2,5% жирности 400 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кефир с творогом, бананом, клубникой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 88.5 ккал 1684 ккал 5.3% 6% 1903 г
Белки 5.1 г 76 г 6.7% 7.6% 1490 г
Жиры 2.9 г 56 г 5.2% 5.9% 1931 г
Углеводы 9.8 г 219 г 4.5% 5.1% 2235 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 4.5% 2500 г
Вода 79.8 г 2273 г 3.5% 4% 2848 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 22.9 мкг 900 мкг 2.5% 2.8% 3930 г
Ретинол 0.017 мг ~
бета Каротин 0.034 мг 5 мг 0.7% 0.8% 14706 г
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 2.7% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.136 мг 1.8 мг 7.6% 8.6% 1324 г
Витамин В4, холин 20.63 мг 500 мг 4.1% 4.6% 2424 г
Витамин В5, пантотеновая 0.28 мг 5 мг 5.6% 6.3% 1786 г
Витамин В6, пиридоксин 0.111 мг 2 мг 5.6% 6.3% 1802 г
Витамин В9, фолаты 13.333 мкг 400 мкг 3.3% 3.7% 3000 г
Витамин В12, кобаламин 0.342 мкг 3 мкг 11.4% 12.9% 877 г
Витамин C, аскорбиновая 17.99 мг 90 мг 20% 22.6% 500 г
Витамин D, кальциферол 0.022 мкг 10 мкг 0.2% 0.2% 45455 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.229 мг 15 мг 1.5% 1.7% 6550 г
Витамин Н, биотин 3.787 мкг 50 мкг 7.6% 8.6% 1320 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.7% 17143 г
Витамин РР, НЭ 1.3054 мг 20 мг 6.5% 7.3% 1532 г
Ниацин 0.285 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 166.65 мг 2500 мг 6.7% 7.6% 1500 г
Кальций, Ca 88.14 мг 1000 мг 8.8% 9.9% 1135 г
Кремний, Si 37.162 мг 30 мг 123.9% 140% 81 г
Магний, Mg 20.25 мг 400 мг 5.1% 5.8% 1975 г
Натрий, Na 35.56 мг 1300 мг 2.7% 3.1% 3656 г
Сера, S 50.88 мг 1000 мг 5.1% 5.8% 1965 г
Фосфор, P 86.7 мг 800 мг 10.8% 12.2% 923 г
Хлор, Cl 81.13 мг 2300 мг 3.5% 4% 2835 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 37.3 мкг ~
Бор, B 100.3 мкг ~
Ванадий, V 2.72 мкг ~
Железо, Fe 0.55 мг 18 мг 3.1% 3.5% 3273 г
Йод, I 5.38 мкг 150 мкг 3.6% 4.1% 2788 г
Кобальт, Co 1.6 мкг 10 мкг 16% 18.1% 625 г
Литий, Li 1.257 мкг ~
Марганец, Mn 0.0954 мг 2 мг 4.8% 5.4% 2096 г
Медь, Cu 65.48 мкг 1000 мкг 6.5% 7.3% 1527 г
Молибден, Mo 6.395 мкг 70 мкг 9.1% 10.3% 1095 г
Никель, Ni 0.541 мкг ~
Олово, Sn 7.26 мкг ~
Рубидий, Rb 13.5 мкг ~
Селен, Se 6.91 мкг 55 мкг 12.6% 14.2% 796 г
Стронций, Sr 12 мкг ~
Фтор, F 22.32 мкг 4000 мкг 0.6% 0.7% 17921 г
Хром, Cr 1.68 мкг 50 мкг 3.4% 3.8% 2976 г
Цинк, Zn 0.272 мг 12 мг 2.3% 2.6% 4412 г
Цирконий, Zr 1.78 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.495 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.047 г ~
Аргинин* 0.009 г ~
Валин 0.006 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.005 г ~
Лейцин 0.011 г ~
Лизин 0.009 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.007 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.006 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.014 г ~
Заменимые аминокислоты 0.14 г ~
Аланин 0.011 г ~
Аспарагиновая кислота 0.049 г ~
Глицин 0.009 г ~
Глутаминовая кислота 0.032 г ~
Пролин 0.007 г ~
Серин 0.008 г ~
Тирозин 0.007 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.23 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.797 г min 16.8 г 4.7% 5.3%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.145 г от 11.2 до 20.6 г 1.3% 1.5%

Энергетическая ценность Кефир с творогом, бананом, клубникой составляет 88,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов