| Говядина, котлетное мясо (Жарка котлеты) | 400 г |
| Свинина, котлетное мясо (Жарка котлеты) | 400 г |
| Хлеб пшеничный, батон нарезной из муки 1 сорта | 100 г |
| Масло сливочное несоленое «Крестьянское» | 50 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Перец черный молотый | 5 г |
| Семена льна | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 343.9 ккал | 1684 ккал | 20.4% | 5.9% | 490 г |
| Белки | 15.6 г | 76 г | 20.5% | 6% | 487 г |
| Жиры | 28 г | 56 г | 50% | 14.5% | 200 г |
| Углеводы | 7.4 г | 219 г | 3.4% | 1% | 2959 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 1.5% | 2000 г |
| Вода | 23 г | 2273 г | 1% | 0.3% | 9883 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 28.5 мкг | 900 мкг | 3.2% | 0.9% | 3158 г |
| бета Каротин | 0.02 мг | 5 мг | 0.4% | 0.1% | 25000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.354 мг | 1.5 мг | 23.6% | 6.9% | 424 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.168 мг | 1.8 мг | 9.3% | 2.7% | 1071 г |
| Витамин В4, холин | 82.01 мг | 500 мг | 16.4% | 4.8% | 610 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.57 мг | 5 мг | 11.4% | 3.3% | 877 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.38 мг | 2 мг | 19% | 5.5% | 526 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.967 мкг | 400 мкг | 3% | 0.9% | 3343 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.311 мкг | 3 мкг | 43.7% | 12.7% | 229 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.15 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.082 мкг | 10 мкг | 0.8% | 0.2% | 12195 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.592 мг | 15 мг | 3.9% | 1.1% | 2534 г |
| Витамин Н, биотин | 1.728 мкг | 50 мкг | 3.5% | 1% | 2894 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.1 мкг | 120 мкг | 0.9% | 0.3% | 10909 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.6196 мг | 20 мг | 33.1% | 9.6% | 302 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 230.27 мг | 2500 мг | 9.2% | 2.7% | 1086 г |
| Кальций, Ca | 25.91 мг | 1000 мг | 2.6% | 0.8% | 3860 г |
| Кремний, Si | 0.277 мг | 30 мг | 0.9% | 0.3% | 10830 г |
| Магний, Mg | 33.77 мг | 400 мг | 8.4% | 2.4% | 1184 г |
| Натрий, Na | 586.49 мг | 1300 мг | 45.1% | 13.1% | 222 г |
| Сера, S | 237.2 мг | 1000 мг | 23.7% | 6.9% | 422 г |
| Фосфор, P | 165.5 мг | 800 мг | 20.7% | 6% | 483 г |
| Хлор, Cl | 912.53 мг | 2300 мг | 39.7% | 11.5% | 252 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 6.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 8.32 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.545 мг | 18 мг | 14.1% | 4.1% | 707 г |
| Йод, I | 7.36 мкг | 150 мкг | 4.9% | 1.4% | 2038 г |
| Кобальт, Co | 7.995 мкг | 10 мкг | 80% | 23.3% | 125 г |
| Марганец, Mn | 0.2374 мг | 2 мг | 11.9% | 3.5% | 842 г |
| Медь, Cu | 198.58 мкг | 1000 мкг | 19.9% | 5.8% | 504 г |
| Молибден, Mo | 15.41 мкг | 70 мкг | 22% | 6.4% | 454 г |
| Селен, Se | 1.417 мкг | 55 мкг | 2.6% | 0.8% | 3881 г |
| Фтор, F | 68.78 мкг | 4000 мкг | 1.7% | 0.5% | 5816 г |
| Хром, Cr | 11.22 мкг | 50 мкг | 22.4% | 6.5% | 446 г |
| Цинк, Zn | 2.9034 мг | 12 мг | 24.2% | 7% | 413 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 10.7 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность котлеты составляет 343,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».