| Лосось атлантический (семга) (Жарка) | 1000 г |
| Помидор (томат), парниковый (Жарка) | 200 г |
| Сыр пармезан, 36% белка, твердый, м.д.ж. 36% в сух. в-ве | 100 г |
| Сок лимонный | 50 г |
| Сметана 10% жирности | 100 г |
| Чеснок (Жарка) | 10 г |
Любая рыба
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 162.9 ккал | 1684 ккал | 9.7% | 6% | 1034 г |
| Белки | 19.3 г | 76 г | 25.4% | 15.6% | 394 г |
| Жиры | 8.8 г | 56 г | 15.7% | 9.6% | 636 г |
| Углеводы | 1.4 г | 219 г | 0.6% | 0.4% | 15643 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
| Вода | 68.9 г | 2273 г | 3% | 1.8% | 3299 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 64.2 мкг | 900 мкг | 7.1% | 4.4% | 1402 г |
| Ретинол | 0.051 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.083 мг | 5 мг | 1.7% | 1% | 6024 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.173 мг | 1.5 мг | 11.5% | 7.1% | 867 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.219 мг | 1.8 мг | 12.2% | 7.5% | 822 г |
| Витамин В4, холин | 5.94 мг | 500 мг | 1.2% | 0.7% | 8418 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.472 мг | 5 мг | 29.4% | 18% | 340 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.717 мг | 2 мг | 35.9% | 22% | 279 г |
| Витамин В9, фолаты | 23.406 мкг | 400 мкг | 5.9% | 3.6% | 1709 г |
| Витамин В12, кобаламин | 2.767 мкг | 3 мкг | 92.2% | 56.6% | 108 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.16 мг | 90 мг | 4.6% | 2.8% | 2163 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.051 мкг | 10 мкг | 0.5% | 0.3% | 19608 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.044 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.633 мг | 15 мг | 10.9% | 6.7% | 919 г |
| Витамин Н, биотин | 0.296 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.4% | 16892 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.6 мкг | 120 мкг | 1.3% | 0.8% | 7500 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.3518 мг | 20 мг | 36.8% | 22.6% | 272 г |
| Ниацин | 4.571 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 336.83 мг | 2500 мг | 13.5% | 8.3% | 742 г |
| Кальций, Ca | 126.11 мг | 1000 мг | 12.6% | 7.7% | 793 г |
| Кремний, Si | 1.073 мг | 30 мг | 3.6% | 2.2% | 2796 г |
| Магний, Mg | 19.47 мг | 400 мг | 4.9% | 3% | 2054 г |
| Натрий, Na | 137.73 мг | 1300 мг | 10.6% | 6.5% | 944 г |
| Сера, S | 178.75 мг | 1000 мг | 17.9% | 11% | 559 г |
| Фосфор, P | 219.7 мг | 800 мг | 27.5% | 16.9% | 364 г |
| Хлор, Cl | 16.9 мг | 2300 мг | 0.7% | 0.4% | 13609 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 32 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 20.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.12 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.761 мг | 18 мг | 4.2% | 2.6% | 2365 г |
| Йод, I | 45 мкг | 150 мкг | 30% | 18.4% | 333 г |
| Кобальт, Co | 18.669 мкг | 10 мкг | 186.7% | 114.6% | 54 г |
| Литий, Li | 5.105 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0476 мг | 2 мг | 2.4% | 1.5% | 4202 г |
| Медь, Cu | 244.05 мкг | 1000 мкг | 24.4% | 15% | 410 г |
| Молибден, Mo | 5.389 мкг | 70 мкг | 7.7% | 4.7% | 1299 г |
| Никель, Ni | 7.68 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.14 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 27.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 34.165 мкг | 55 мкг | 62.1% | 38.1% | 161 г |
| Стронций, Sr | 1.49 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 381.59 мкг | 4000 мкг | 9.5% | 5.8% | 1048 г |
| Хром, Cr | 49.56 мкг | 50 мкг | 99.1% | 60.8% | 101 г |
| Цинк, Zn | 0.8715 мг | 12 мг | 7.3% | 4.5% | 1377 г |
| Цирконий, Zr | 0.84 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.205 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.115 г | ~ | |||
| Валин | 0.215 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.121 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.166 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.302 г | ~ | |||
| Лизин | 0.289 г | ~ | |||
| Метионин | 0.084 г | ~ | |||
| Треонин | 0.115 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.042 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.168 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.092 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.196 г | ~ | |||
| Глицин | 0.054 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.719 г | ~ | |||
| Пролин | 0.366 г | ~ | |||
| Серин | 0.181 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.175 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.021 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1.9 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 61.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 6.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 57.62 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.9 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.114 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.043 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.023 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.057 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.076 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.255 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.61 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.201 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.808 г | min 16.8 г | 16.7% | 10.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.035 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.583 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.41 г | от 11.2 до 20.6 г | 21.5% | 13.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.024 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.026 г | ~ |
Энергетическая ценность Лосось запеченный (семга, форель) составляет 162,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».