| Печень трески. Консервы | 115 г |
| Горошек зеленый. Консервы | 250 г |
| Яйцо куриное (Варка вкрутую) | 260 г |
| Огурец грунтовый (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 480 г |
салат с печенью трески
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 116.3 ккал | 1684 ккал | 6.9% | 5.9% | 1448 г |
| Белки | 4.5 г | 76 г | 5.9% | 5.1% | 1689 г |
| Жиры | 9.7 г | 56 г | 17.3% | 14.9% | 577 г |
| Углеводы | 2.9 г | 219 г | 1.3% | 1.1% | 7552 г |
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 6.4% | 1333 г |
| Вода | 80.4 г | 2273 г | 3.5% | 3% | 2827 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 536.7 мкг | 900 мкг | 59.6% | 51.2% | 168 г |
| Ретинол | 0.519 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.108 мг | 5 мг | 2.2% | 1.9% | 4630 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.06 мг | 1.5 мг | 4% | 3.4% | 2500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.176 мг | 1.8 мг | 9.8% | 8.4% | 1023 г |
| Витамин В4, холин | 66.18 мг | 500 мг | 13.2% | 11.3% | 756 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.45 мг | 5 мг | 9% | 7.7% | 1111 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.093 мг | 2 мг | 4.7% | 4% | 2151 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.611 мкг | 400 мкг | 4.4% | 3.8% | 2271 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.123 мкг | 3 мкг | 4.1% | 3.5% | 2439 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.81 мг | 90 мг | 5.3% | 4.6% | 1871 г |
| Витамин D, кальциферол | 10.965 мкг | 10 мкг | 109.7% | 94.3% | 91 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.15 мг | 15 мг | 7.7% | 6.6% | 1304 г |
| Витамин Н, биотин | 5.503 мкг | 50 мкг | 11% | 9.5% | 909 г |
| Витамин К, филлохинон | 11 мкг | 120 мкг | 9.2% | 7.9% | 1091 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.5581 мг | 20 мг | 7.8% | 6.7% | 1284 г |
| Ниацин | 0.479 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 128.5 мг | 2500 мг | 5.1% | 4.4% | 1946 г |
| Кальций, Ca | 31.21 мг | 1000 мг | 3.1% | 2.7% | 3204 г |
| Кремний, Si | 25.945 мг | 30 мг | 86.5% | 74.4% | 116 г |
| Магний, Mg | 18.93 мг | 400 мг | 4.7% | 4% | 2113 г |
| Натрий, Na | 192.08 мг | 1300 мг | 14.8% | 12.7% | 677 г |
| Сера, S | 55.3 мг | 1000 мг | 5.5% | 4.7% | 1808 г |
| Фосфор, P | 101.8 мг | 800 мг | 12.7% | 10.9% | 786 г |
| Хлор, Cl | 158.46 мг | 2300 мг | 6.9% | 5.9% | 1451 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 185.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 23.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 5.15 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.209 мг | 18 мг | 6.7% | 5.8% | 1489 г |
| Йод, I | 6.19 мкг | 150 мкг | 4.1% | 3.5% | 2423 г |
| Кобальт, Co | 10.018 мкг | 10 мкг | 100.2% | 86.2% | 100 г |
| Марганец, Mn | 0.1527 мг | 2 мг | 7.6% | 6.5% | 1310 г |
| Медь, Cu | 1398.35 мкг | 1000 мкг | 139.8% | 120.2% | 72 г |
| Молибден, Mo | 6.199 мкг | 70 мкг | 8.9% | 7.7% | 1129 г |
| Никель, Ni | 1.467 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.812 мкг | 55 мкг | 14.2% | 12.2% | 704 г |
| Фтор, F | 21.42 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.4% | 18674 г |
| Хром, Cr | 3.86 мкг | 50 мкг | 7.7% | 6.6% | 1295 г |
| Цинк, Zn | 0.5035 мг | 12 мг | 4.2% | 3.6% | 2383 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.77 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.067 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.283 г | ~ | |||
| Валин | 0.23 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.098 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.183 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.32 г | ~ | |||
| Лизин | 0.276 г | ~ | |||
| Метионин | 0.109 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.188 г | ~ | |||
| Треонин | 0.187 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.058 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.19 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.337 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.163 г | ~ | |||
| Аланин | 0.211 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.42 г | ~ | |||
| Глицин | 0.148 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.558 г | ~ | |||
| Пролин | 0.136 г | ~ | |||
| Серин | 0.268 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.145 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.078 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1.8 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 86% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 12.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 160.72 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.484 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.208 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.685 г | min 16.8 г | 27.9% | 24% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.092 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.966 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.212 г | от 11.2 до 20.6 г | 19.8% | 17% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.26 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.024 г | ~ |
Энергетическая ценность салат с печенью трески составляет 116,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».