| овощи жаренные | 400 г |
| Вода | 2500 г |
| Оливковое масло | 30 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 30 г |
| Соль поваренная пищевая | 4 г |
| Рис белый длиннозерный, приготовленный с солью | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 25.3 ккал | 1684 ккал | 1.5% | 5.9% | 6656 г |
| Белки | 0.4 г | 76 г | 0.5% | 2% | 19000 г |
| Жиры | 1.8 г | 56 г | 3.2% | 12.6% | 3111 г |
| Углеводы | 1.7 г | 219 г | 0.8% | 3.2% | 12882 г |
| Углеводы (общие) | 1.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 5.9% | 6667 г |
| Вода | 95.5 г | 2273 г | 4.2% | 16.6% | 2380 г |
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 60.5 мкг | 900 мкг | 6.7% | 26.5% | 1488 г |
| Ретинол | 0.014 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 1.532 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.293 мг | 5 мг | 5.9% | 23.3% | 1706 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 51.767 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.015 мг | 1.5 мг | 1% | 4% | 10000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.014 мг | 1.8 мг | 0.8% | 3.2% | 12857 г |
| Витамин В4, холин | 3.21 мг | 500 мг | 0.6% | 2.4% | 15576 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.082 мг | 5 мг | 1.6% | 6.3% | 6098 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.021 мг | 2 мг | 1.1% | 4.3% | 9524 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.485 мкг | 400 мкг | 1.1% | 4.3% | 8919 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.88 мг | 90 мг | 3.2% | 12.6% | 3125 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.015 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.8% | 66667 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.233 мг | 15 мг | 1.6% | 6.3% | 6438 г |
| Витамин Н, биотин | 0.162 мкг | 50 мкг | 0.3% | 1.2% | 30864 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.6 мкг | 120 мкг | 4.7% | 18.6% | 2143 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.1758 мг | 20 мг | 0.9% | 3.6% | 11377 г |
| Ниацин | 0.087 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.012 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 35.11 мг | 2500 мг | 1.4% | 5.5% | 7120 г |
| Кальций, Ca | 8.94 мг | 1000 мг | 0.9% | 3.6% | 11186 г |
| Кремний, Si | 1.488 мг | 30 мг | 5% | 19.8% | 2016 г |
| Магний, Mg | 4.71 мг | 400 мг | 1.2% | 4.7% | 8493 г |
| Натрий, Na | 70.6 мг | 1300 мг | 5.4% | 21.3% | 1841 г |
| Сера, S | 2.69 мг | 1000 мг | 0.3% | 1.2% | 37175 г |
| Фосфор, P | 9.9 мг | 800 мг | 1.2% | 4.7% | 8081 г |
| Хлор, Cl | 81.19 мг | 2300 мг | 3.5% | 13.8% | 2833 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 26 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 19 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.99 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.117 мг | 18 мг | 0.7% | 2.8% | 15385 г |
| Йод, I | 0.2 мкг | 150 мкг | 0.1% | 0.4% | 75000 г |
| Кобальт, Co | 0.135 мкг | 10 мкг | 1.4% | 5.5% | 7407 г |
| Литий, Li | 0.131 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0517 мг | 2 мг | 2.6% | 10.3% | 3868 г |
| Медь, Cu | 14.1 мкг | 1000 мкг | 1.4% | 5.5% | 7092 г |
| Молибден, Mo | 2.521 мкг | 70 мкг | 3.6% | 14.2% | 2777 г |
| Никель, Ni | 1.674 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.09 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.416 мкг | 55 мкг | 0.8% | 3.2% | 13221 г |
| Стронций, Sr | 0.19 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 83.01 мкг | 4000 мкг | 2.1% | 8.3% | 4819 г |
| Хром, Cr | 0.14 мкг | 50 мкг | 0.3% | 1.2% | 35714 г |
| Цинк, Zn | 0.0768 мг | 12 мг | 0.6% | 2.4% | 15625 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.161 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.007 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.011 г | ~ | |||
| Валин | 0.01 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.004 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.007 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.012 г | ~ | |||
| Лизин | 0.007 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.006 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.002 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.013 г | ~ | |||
| Аланин | 0.009 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.02 г | ~ | |||
| Глицин | 0.007 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.03 г | ~ | |||
| Пролин | 0.007 г | ~ | |||
| Серин | 0.009 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.005 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 8.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 1.86 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.023 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.037 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.008 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.007 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.019 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.024 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.077 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.373 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.099 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.921 г | min 16.8 г | 5.5% | 21.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.043 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.862 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.164 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.5% | 5.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.131 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Суп овощной составляет 25,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».