| Банан | 750 г |
| Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 265 г |
| Сметана 15% жирности | 190 г |
| Кефир 2,5% жирности | 350 г |
| Яйцо куриное | 250 г |
| Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки | 4 г |
| Сахар, коричневый | 320 г |
| Пшеничная мука цельнозерновая | 600 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 275.6 ккал | 1684 ккал | 16.4% | 6% | 611 г |
| Белки | 5.8 г | 76 г | 7.6% | 2.8% | 1310 г |
| Жиры | 11.5 г | 56 г | 20.5% | 7.4% | 487 г |
| Углеводы | 36 г | 219 г | 16.4% | 6% | 608 г |
| Углеводы (общие) | 31.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3.2 г | 20 г | 16% | 5.8% | 625 г |
| Вода | 41.9 г | 2273 г | 1.8% | 0.7% | 5425 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 94.7 мкг | 900 мкг | 10.5% | 3.8% | 950 г |
| Ретинол | 0.081 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.083 мг | 5 мг | 1.7% | 0.6% | 6024 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 55 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.155 мг | 1.5 мг | 10.3% | 3.7% | 968 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.149 мг | 1.8 мг | 8.3% | 3% | 1208 г |
| Витамин В4, холин | 46.6 мг | 500 мг | 9.3% | 3.4% | 1073 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.467 мг | 5 мг | 9.3% | 3.4% | 1071 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.251 мг | 2 мг | 12.6% | 4.6% | 797 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.508 мкг | 400 мкг | 4.1% | 1.5% | 2423 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.163 мкг | 3 мкг | 5.4% | 2% | 1840 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.26 мг | 90 мг | 3.6% | 1.3% | 2761 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.383 мкг | 10 мкг | 3.8% | 1.4% | 2611 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.499 мг | 15 мг | 3.3% | 1.2% | 3006 г |
| бета Токоферол | 0.057 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.478 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 4.088 мкг | 50 мкг | 8.2% | 3% | 1223 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.5 мкг | 120 мкг | 1.3% | 0.5% | 8000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.0964 мг | 20 мг | 10.5% | 3.8% | 954 г |
| Ниацин | 0.241 мг | ~ | |||
| Бетаин | 18.213 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 265.6 мг | 2500 мг | 10.6% | 3.8% | 941 г |
| Кальций, Ca | 54.91 мг | 1000 мг | 5.5% | 2% | 1821 г |
| Кремний, Si | 24.063 мг | 30 мг | 80.2% | 29.1% | 125 г |
| Магний, Mg | 52.63 мг | 400 мг | 13.2% | 4.8% | 760 г |
| Натрий, Na | 85.59 мг | 1300 мг | 6.6% | 2.4% | 1519 г |
| Сера, S | 62.1 мг | 1000 мг | 6.2% | 2.2% | 1610 г |
| Фосфор, P | 139.8 мг | 800 мг | 17.5% | 6.3% | 572 г |
| Хлор, Cl | 53 мг | 2300 мг | 2.3% | 0.8% | 4340 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 17.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 116.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.66 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.495 мг | 18 мг | 8.3% | 3% | 1204 г |
| Йод, I | 4.12 мкг | 150 мкг | 2.7% | 1% | 3641 г |
| Кобальт, Co | 1.232 мкг | 10 мкг | 12.3% | 4.5% | 812 г |
| Литий, Li | 1.031 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 1.1142 мг | 2 мг | 55.7% | 20.2% | 180 г |
| Медь, Cu | 145.94 мкг | 1000 мкг | 14.6% | 5.3% | 685 г |
| Молибден, Mo | 2.594 мкг | 70 мкг | 3.7% | 1.3% | 2699 г |
| Никель, Ni | 1.25 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.93 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 19.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 19.555 мкг | 55 мкг | 35.6% | 12.9% | 281 г |
| Стронций, Sr | 4.23 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 10.99 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.1% | 36397 г |
| Хром, Cr | 0.92 мкг | 50 мкг | 1.8% | 0.7% | 5435 г |
| Цинк, Zn | 0.9151 мг | 12 мг | 7.6% | 2.8% | 1311 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 15.068 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 20.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 12.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.039 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.247 г | ~ | |||
| Валин | 0.226 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.129 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.178 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.345 г | ~ | |||
| Лизин | 0.188 г | ~ | |||
| Метионин | 0.103 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.078 г | ~ | |||
| Треонин | 0.16 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.069 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.243 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.127 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.052 г | ~ | |||
| Аланин | 0.2 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.315 г | ~ | |||
| Глицин | 0.189 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.282 г | ~ | |||
| Пролин | 0.566 г | ~ | |||
| Серин | 0.258 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.123 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.1 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 4.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 84.38 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 6.6 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.297 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.136 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.073 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.167 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.19 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.881 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.754 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.85 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.495 г | min 16.8 г | 20.8% | 7.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.17 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.297 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.483 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.739 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.6% | 2.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.488 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.032 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.01 г | ~ |
Энергетическая ценность Бананновый маффин составляет 275,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».