Мой здоровый рацион

Рецепт Сырный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сырный

Сыр Тысяча Озёр лёгкий 15% (Сыры и творог) 125 г
Яйцо куриное (вареное вкрутую) (Яйца) 60 г
Морковь, вареная, с солью 50 г
Чеснок луковица 10 г
Майонез 67% [ЯНТА] 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 273.9 ккал 1684 ккал 16.3% 6% 615 г
Белки 15.9 г 76 г 20.9% 7.6% 478 г
Жиры 21.7 г 56 г 38.8% 14.2% 258 г
Углеводы 3 г 219 г 1.4% 0.5% 7300 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 0.9% 4000 г
Вода 16.7 г 2273 г 0.7% 0.3% 13611 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 139.7 мкг 900 мкг 15.5% 5.7% 644 г
альфа Каротин 619.016 мкг ~
бета Каротин 1.366 мг 5 мг 27.3% 10% 366 г
Лютеин + Зеаксантин 31.803 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.013 мг 1.5 мг 0.9% 0.3% 11538 г
Витамин В2, рибофлавин 0.01 мг 1.8 мг 0.6% 0.2% 18000 г
Витамин В4, холин 2.2 мг 500 мг 0.4% 0.1% 22727 г
Витамин В5, пантотеновая 0.058 мг 5 мг 1.2% 0.4% 8621 г
Витамин В6, пиридоксин 0.045 мг 2 мг 2.3% 0.8% 4444 г
Витамин В9, фолаты 0.426 мкг 400 мкг 0.1% 93897 г
Витамин C, аскорбиновая 0.92 мг 90 мг 1% 0.4% 9783 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.179 мг 15 мг 1.2% 0.4% 8380 г
бета Токоферол 0.003 мг ~
гамма Токоферол 0.002 мг ~
Витамин К, филлохинон 2.3 мкг 120 мкг 1.9% 0.7% 5217 г
Витамин РР, НЭ 0.1975 мг 20 мг 1% 0.4% 10127 г
Ниацин 0.039 мг ~
Бетаин 0.016 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 47.05 мг 2500 мг 1.9% 0.7% 5313 г
Кальций, Ca 10.82 мг 1000 мг 1.1% 0.4% 9242 г
Магний, Mg 2.62 мг 400 мг 0.7% 0.3% 15267 г
Натрий, Na 50.07 мг 1300 мг 3.9% 1.4% 2596 г
Сера, S 2.09 мг 1000 мг 0.2% 0.1% 47847 г
Фосфор, P 8.2 мг 800 мг 1% 0.4% 9756 г
Хлор, Cl 0.98 мг 2300 мг 234694 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.105 мг 18 мг 0.6% 0.2% 17143 г
Йод, I 0.3 мкг 150 мкг 0.2% 0.1% 50000 г
Кобальт, Co 0.295 мкг 10 мкг 3% 1.1% 3390 г
Марганец, Mn 0.052 мг 2 мг 2.6% 0.9% 3846 г
Медь, Cu 7.05 мкг 1000 мкг 0.7% 0.3% 14184 г
Селен, Se 0.58 мкг 55 мкг 1.1% 0.4% 9483 г
Фтор, F 7.79 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 51348 г
Цинк, Zn 0.0662 мг 12 мг 0.6% 0.2% 18127 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.88 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.012 г ~
Валин 0.009 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.01 г ~
Лейцин 0.014 г ~
Лизин 0.014 г ~
Метионин 0.003 г ~
Треонин 0.026 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.008 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.015 г ~
Аспарагиновая кислота 0.026 г ~
Глицин 0.006 г ~
Глутаминовая кислота 0.049 г ~
Пролин 0.007 г ~
Серин 0.007 г ~
Тирозин 0.006 г ~
Цистеин 0.011 г ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.001 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.018 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность Сырный составляет 273,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».