Мой здоровый рацион

Рецепт Кофе (работа). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кофе (работа)

Кофе растворимый, сухой 4 г
Вода 150 г
Сахар песок 16 г
Сливки сухие 42,0% жирности 18 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кофе (работа)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 91.7 ккал 1684 ккал 5.4% 5.9% 1836 г
Белки 2.1 г 76 г 2.8% 3.1% 3619 г
Жиры 4.1 г 56 г 7.3% 8% 1366 г
Углеводы 11.5 г 219 г 5.3% 5.8% 1904 г
Вода 80.3 г 2273 г 3.5% 3.8% 2831 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 36.1 мкг 900 мкг 4% 4.4% 2493 г
Ретинол 0.034 мг ~
бета Каротин 0.015 мг 5 мг 0.3% 0.3% 33333 г
Витамин В1, тиамин 0.024 мг 1.5 мг 1.6% 1.7% 6250 г
Витамин В2, рибофлавин 0.107 мг 1.8 мг 5.9% 6.4% 1682 г
Витамин В4, холин 7.76 мг 500 мг 1.6% 1.7% 6443 г
Витамин В5, пантотеновая 0.259 мг 5 мг 5.2% 5.7% 1931 г
Витамин В6, пиридоксин 0.021 мг 2 мг 1.1% 1.2% 9524 г
Витамин В9, фолаты 2.872 мкг 400 мкг 0.7% 0.8% 13928 г
Витамин В12, кобаламин 0.287 мкг 3 мкг 9.6% 10.5% 1045 г
Витамин C, аскорбиновая 0.29 мг 90 мг 0.3% 0.3% 31034 г
Витамин D, кальциферол 0.04 мкг 10 мкг 0.4% 0.4% 25000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.048 мг 15 мг 0.3% 0.3% 31250 г
Витамин Н, биотин 0.957 мкг 50 мкг 1.9% 2.1% 5225 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.3% 40000 г
Витамин РР, НЭ 1.0181 мг 20 мг 5.1% 5.6% 1964 г
Ниацин 0.606 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 69.77 мг 2500 мг 2.8% 3.1% 3583 г
Кальций, Ca 72.99 мг 1000 мг 7.3% 8% 1370 г
Магний, Mg 8.46 мг 400 мг 2.1% 2.3% 4728 г
Натрий, Na 20.11 мг 1300 мг 1.5% 1.6% 6464 г
Сера, S 18.99 мг 1000 мг 1.9% 2.1% 5266 г
Фосфор, P 57.3 мг 800 мг 7.2% 7.9% 1396 г
Хлор, Cl 79.63 мг 2300 мг 3.5% 3.8% 2888 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.214 мг 18 мг 1.2% 1.3% 8411 г
Йод, I 4.79 мкг 150 мкг 3.2% 3.5% 3132 г
Кобальт, Co 0.67 мкг 10 мкг 6.7% 7.3% 1493 г
Марганец, Mn 0.0061 мг 2 мг 0.3% 0.3% 32787 г
Медь, Cu 6.22 мкг 1000 мкг 0.6% 0.7% 16077 г
Молибден, Mo 4.723 мкг 70 мкг 6.7% 7.3% 1482 г
Селен, Se 1.149 мкг 55 мкг 2.1% 2.3% 4787 г
Фтор, F 90.32 мкг 4000 мкг 2.3% 2.5% 4429 г
Хром, Cr 1.63 мкг 50 мкг 3.3% 3.6% 3067 г
Цинк, Zn 0.0795 мг 12 мг 0.7% 0.8% 15094 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 11.4 г ~
Лактоза 2.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.916 г ~
Аргинин* 0.075 г ~
Валин 0.144 г ~
Гистидин* 0.054 г ~
Изолейцин 0.128 г ~
Лейцин 0.207 г ~
Лизин 0.159 г ~
Метионин 0.054 г ~
Метионин + Цистеин 0.073 г ~
Треонин 0.094 г ~
Триптофан 0.03 г ~
Фенилаланин 0.1 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.195 г ~
Заменимые аминокислоты 1.273 г ~
Аланин 0.067 г ~
Аспарагиновая кислота 0.127 г ~
Глицин 0.04 г ~
Глутаминовая кислота 0.455 г ~
Пролин 0.221 г ~
Серин 0.119 г ~
Тирозин 0.096 г ~
Цистеин 0.019 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 12.1%
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 23.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 14.17 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.4 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.263 г ~
6:0 Капроновая 0.043 г ~
8:0 Каприловая 0.043 г ~
10:0 Каприновая 0.083 г ~
12:0 Лауриновая 0.049 г ~
14:0 Миристиновая 0.441 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.23 г ~
18:0 Стеариновая 0.47 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.143 г min 16.8 г 0.9% 1%
14:1 Миристолеиновая 0.057 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.102 г от 11.2 до 20.6 г 9.8% 10.7%
18:2 Линолевая (ud) 1.014 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.086 г ~

Энергетическая ценность Кофе (работа) составляет 91,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов