Мой здоровый рацион

Рецепт пастуший пирог. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты пастуший пирог

McDONALD'S, котлета McMuffin 100 г
пюре картофельное 120 г
Сыр моцарелла, низкой влажности, м.д.ж. 37% в сух. в-ве 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "пастуший пирог".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 206.8 ккал 1684 ккал 12.3% 5.9% 814 г
Белки 8.3 г 76 г 10.9% 5.3% 916 г
Жиры 11.9 г 56 г 21.3% 10.3% 471 г
Углеводы 16.6 г 219 г 7.6% 3.7% 1319 г
Углеводы (общие) 10.7 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 2.7% 1818 г
Вода 50.5 г 2273 г 2.2% 1.1% 4501 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 26.4 мкг 900 мкг 2.9% 1.4% 3409 г
Ретинол 0.024 мг ~
бета Каротин 0.016 мг 5 мг 0.3% 0.1% 31250 г
Витамин В1, тиамин 0.187 мг 1.5 мг 12.5% 6% 802 г
Витамин В2, рибофлавин 0.174 мг 1.8 мг 9.7% 4.7% 1034 г
Витамин В4, холин 1.18 мг 500 мг 0.2% 0.1% 42373 г
Витамин В5, пантотеновая 0.384 мг 5 мг 7.7% 3.7% 1302 г
Витамин В6, пиридоксин 0.189 мг 2 мг 9.5% 4.6% 1058 г
Витамин В9, фолаты 5.373 мкг 400 мкг 1.3% 0.6% 7445 г
Витамин В12, кобаламин 0.328 мкг 3 мкг 10.9% 5.3% 915 г
Витамин C, аскорбиновая 5.47 мг 90 мг 6.1% 2.9% 1645 г
Витамин D, кальциферол 0.051 мкг 10 мкг 0.5% 0.2% 19608 г
Витамин D3, холекальциферол 0.033 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.211 мг 15 мг 1.4% 0.7% 7109 г
гамма Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 0.039 мкг 50 мкг 0.1% 128205 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.458 мг 20 мг 12.3% 5.9% 814 г
Ниацин 0.408 мг ~
Бетаин 0.058 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 282.87 мг 2500 мг 11.3% 5.5% 884 г
Кальций, Ca 155.27 мг 1000 мг 15.5% 7.5% 644 г
Магний, Mg 18.64 мг 400 мг 4.7% 2.3% 2146 г
Натрий, Na 345.04 мг 1300 мг 26.5% 12.8% 377 г
Сера, S 12.6 мг 1000 мг 1.3% 0.6% 7937 г
Фосфор, P 134.4 мг 800 мг 16.8% 8.1% 595 г
Хлор, Cl 22.64 мг 2300 мг 1% 0.5% 10159 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 335.7 мкг ~
Бор, B 44.9 мкг ~
Ванадий, V 58.16 мкг ~
Железо, Fe 1.17 мг 18 мг 6.5% 3.1% 1538 г
Йод, I 1.95 мкг 150 мкг 1.3% 0.6% 7692 г
Кобальт, Co 1.952 мкг 10 мкг 19.5% 9.4% 512 г
Литий, Li 30.056 мкг ~
Марганец, Mn 0.1755 мг 2 мг 8.8% 4.3% 1140 г
Медь, Cu 95.4 мкг 1000 мкг 9.5% 4.6% 1048 г
Молибден, Mo 3.123 мкг 70 мкг 4.5% 2.2% 2241 г
Никель, Ni 1.952 мкг ~
Рубидий, Rb 195.2 мкг ~
Селен, Se 2.417 мкг 55 мкг 4.4% 2.1% 2276 г
Фтор, F 11.71 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 34159 г
Хром, Cr 3.91 мкг 50 мкг 7.8% 3.8% 1279 г
Цинк, Zn 0.9776 мг 12 мг 8.1% 3.9% 1227 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.621 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Галактоза 0.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Лактоза 0.3 г ~
Мальтоза 0.3 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.286 г ~
Аргинин* 0.085 г ~
Валин 0.166 г ~
Гистидин* 0.058 г ~
Изолейцин 0.135 г ~
Лейцин 0.214 г ~
Лизин 0.14 г ~
Метионин 0.056 г ~
Метионин + Цистеин 0.02 г ~
Треонин 0.126 г ~
Триптофан 0.057 г ~
Фенилаланин 0.129 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.076 г ~
Заменимые аминокислоты 0.464 г ~
Аланин 0.102 г ~
Аспарагиновая кислота 0.244 г ~
Глицин 0.085 г ~
Глутаминовая кислота 0.502 г ~
Пролин 0.246 г ~
Серин 0.116 г ~
Тирозин 0.129 г ~
Цистеин 0.019 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 23.95 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.07 г ~
6:0 Капроновая 0.044 г ~
8:0 Каприловая 0.026 г ~
10:0 Каприновая 0.062 г ~
12:0 Лауриновая 0.071 г ~
14:0 Миристиновая 0.264 г ~
15:0 Пентадекановая 0.016 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.764 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.268 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.08 г min 16.8 г 24.3% 11.8%
14:1 Миристолеиновая 0.037 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.06 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.696 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.478 г от 11.2 до 20.6 г 13.2% 6.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.105 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.039 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.003 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
Трансжиры 0.06 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.049 г ~
16:1 транс 0.005 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.044 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.012 г ~

Энергетическая ценность пастуший пирог составляет 206,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов