| Куриный окорочок | 2600 г |
| Вода | 10000 г |
| Капуста белокочанная | 1600 г |
| Морковь | 300 г |
| Лук репчатый | 300 г |
| Картофель | 1000 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 78.2 ккал | 1684 ккал | 4.6% | 5.9% | 2153 г |
| Белки | 7.6 г | 76 г | 10% | 12.8% | 1000 г |
| Жиры | 3.7 г | 56 г | 6.6% | 8.4% | 1514 г |
| Углеводы | 3.6 г | 219 г | 1.6% | 2% | 6083 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 5.1% | 2500 г |
| Вода | 83.6 г | 2273 г | 3.7% | 4.7% | 2719 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 89 мкг | 900 мкг | 9.9% | 12.7% | 1011 г |
| Ретинол | 0.013 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.468 мг | 5 мг | 9.4% | 12% | 1068 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.058 мг | 1.5 мг | 3.9% | 5% | 2586 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.091 мг | 1.8 мг | 5.1% | 6.5% | 1978 г |
| Витамин В4, холин | 4.07 мг | 500 мг | 0.8% | 1% | 12285 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.051 мг | 5 мг | 1% | 1.3% | 9804 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.067 мг | 2 мг | 3.4% | 4.3% | 2985 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.075 мкг | 400 мкг | 1.5% | 1.9% | 6584 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 15.06 мг | 90 мг | 16.7% | 21.4% | 598 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.055 мг | 15 мг | 0.4% | 0.5% | 27273 г |
| Витамин Н, биотин | 0.069 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.1% | 72464 г |
| Витамин К, филлохинон | 15.9 мкг | 120 мкг | 13.3% | 17% | 755 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.8625 мг | 20 мг | 9.3% | 11.9% | 1074 г |
| Ниацин | 1.745 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 229.56 мг | 2500 мг | 9.2% | 11.8% | 1089 г |
| Кальций, Ca | 23.85 мг | 1000 мг | 2.4% | 3.1% | 4193 г |
| Кремний, Si | 17.975 мг | 30 мг | 59.9% | 76.6% | 167 г |
| Магний, Mg | 15.78 мг | 400 мг | 3.9% | 5% | 2535 г |
| Натрий, Na | 32.91 мг | 1300 мг | 2.5% | 3.2% | 3950 г |
| Сера, S | 84.54 мг | 1000 мг | 8.5% | 10.9% | 1183 г |
| Фосфор, P | 63.2 мг | 800 мг | 7.9% | 10.1% | 1266 г |
| Хлор, Cl | 44.73 мг | 2300 мг | 1.9% | 2.4% | 5142 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 248.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 69.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 22.34 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.94 мг | 18 мг | 5.2% | 6.6% | 1915 г |
| Йод, I | 3.48 мкг | 150 мкг | 2.3% | 2.9% | 4310 г |
| Кобальт, Co | 4.738 мкг | 10 мкг | 47.4% | 60.6% | 211 г |
| Литий, Li | 9.85 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0831 мг | 2 мг | 4.2% | 5.4% | 2407 г |
| Медь, Cu | 68.69 мкг | 1000 мкг | 6.9% | 8.8% | 1456 г |
| Молибден, Mo | 10.95 мкг | 70 мкг | 15.6% | 19.9% | 639 г |
| Никель, Ni | 3.963 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 81.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.116 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.3% | 47414 г |
| Стронций, Sr | 1.49 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 176.23 мкг | 4000 мкг | 4.4% | 5.6% | 2270 г |
| Хром, Cr | 11.54 мкг | 50 мкг | 23.1% | 29.5% | 433 г |
| Цинк, Zn | 0.7244 мг | 12 мг | 6% | 7.7% | 1657 г |
| Цирконий, Zr | 0.38 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.906 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.186 г | ~ | |||
| Аргинин* | 595.437 г | ~ | |||
| Валин | 0.367 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.244 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.342 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.608 г | ~ | |||
| Лизин | 0.78 г | ~ | |||
| Метионин | 0.138 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.266 г | ~ | |||
| Треонин | 0.336 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.117 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.325 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.583 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.367 г | ~ | |||
| Аланин | 0.44 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 588.323 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.062 г | ~ | |||
| Глицин | 0.441 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.06 г | ~ | |||
| Пролин | 0.393 г | ~ | |||
| Серин | 0.336 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.257 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.125 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.5 г | от 0.9 до 3.7 г | 55.6% | 71.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 9.75 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.4 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.026 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.782 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.023 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.2 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.026 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.903 г | min 16.8 г | 11.3% | 14.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.306 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.026 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.32 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.54 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.8% | 6.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.043 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.508 г | ~ |
Энергетическая ценность щи Ланч составляет 78,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».