Мой здоровый рацион

Рецепт геркулес на кефире. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты геркулес на кефире

Овсяные хлопья "геркулес" 30 г
Кефир 1% жирности 80 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "геркулес на кефире".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 125.1 ккал 1684 ккал 7.4% 5.9% 1346 г
Белки 5.5 г 76 г 7.2% 5.8% 1382 г
Жиры 2.4 г 56 г 4.3% 3.4% 2333 г
Углеводы 19.8 г 219 г 9% 7.2% 1106 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 6.4% 1250 г
Вода 69 г 2273 г 3% 2.4% 3294 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.152 мг 1.5 мг 10.1% 8.1% 987 г
Витамин В2, рибофлавин 0.151 мг 1.8 мг 8.4% 6.7% 1192 г
Витамин В4, холин 22.51 мг 500 мг 4.5% 3.6% 2221 г
Витамин В5, пантотеновая 0.451 мг 5 мг 9% 7.2% 1109 г
Витамин В6, пиридоксин 0.084 мг 2 мг 4.2% 3.4% 2381 г
Витамин В9, фолаты 8.455 мкг 400 мкг 2.1% 1.7% 4731 г
Витамин В12, кобаламин 0.145 мкг 3 мкг 4.8% 3.8% 2069 г
Витамин C, аскорбиновая 0.51 мг 90 мг 0.6% 0.5% 17647 г
Витамин D, кальциферол 0.009 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 111111 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.436 мг 15 мг 2.9% 2.3% 3440 г
Витамин Н, биотин 7.782 мкг 50 мкг 15.6% 12.5% 643 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.3% 24000 г
Витамин РР, НЭ 1.9091 мг 20 мг 9.5% 7.6% 1048 г
Ниацин 0.345 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 196.18 мг 2500 мг 7.8% 6.2% 1274 г
Кальций, Ca 101.45 мг 1000 мг 10.1% 8.1% 986 г
Магний, Mg 45.36 мг 400 мг 11.3% 9% 882 г
Натрий, Na 41.82 мг 1300 мг 3.2% 2.6% 3109 г
Сера, S 45.82 мг 1000 мг 4.6% 3.7% 2182 г
Фосфор, P 154.9 мг 800 мг 19.4% 15.5% 516 г
Хлор, Cl 92.64 мг 2300 мг 4% 3.2% 2483 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 36.4 мкг ~
Железо, Fe 1.055 мг 18 мг 5.9% 4.7% 1706 г
Йод, I 8.18 мкг 150 мкг 5.5% 4.4% 1834 г
Кобальт, Co 2.018 мкг 10 мкг 20.2% 16.1% 496 г
Марганец, Mn 1.0455 мг 2 мг 52.3% 41.8% 191 г
Медь, Cu 131.45 мкг 1000 мкг 13.1% 10.5% 761 г
Молибден, Mo 3.636 мкг 70 мкг 5.2% 4.2% 1925 г
Олово, Sn 10.91 мкг ~
Селен, Se 8.609 мкг 55 мкг 15.7% 12.5% 639 г
Стронций, Sr 12.36 мкг ~
Фтор, F 26.82 мкг 4000 мкг 0.7% 0.6% 14914 г
Хром, Cr 1.45 мкг 50 мкг 2.9% 2.3% 3448 г
Цинк, Zn 1.1364 мг 12 мг 9.5% 7.6% 1056 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 16.391 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.224 г ~
Валин 0.172 г ~
Гистидин* 0.074 г ~
Изолейцин 0.123 г ~
Лейцин 0.194 г ~
Лизин 0.128 г ~
Метионин 0.038 г ~
Метионин + Цистеин 0.123 г ~
Треонин 0.117 г ~
Триптофан 0.06 г ~
Фенилаланин 0.164 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.297 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.147 г ~
Аспарагиновая кислота 0.278 г ~
Глицин 0.311 г ~
Глутаминовая кислота 0.595 г ~
Пролин 0.196 г ~
Серин 0.155 г ~
Тирозин 0.136 г ~
Цистеин 0.087 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 10.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.18 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.357 г ~
18:0 Стеариновая 0.016 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.805 г min 16.8 г 4.8% 3.8%
18:1 Олеиновая (ud) 0.584 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.67 г от 11.2 до 20.6 г 6% 4.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.622 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность геркулес на кефире составляет 125,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».