Мой здоровый рацион

Рецепт Мясной хлеб с овсяными хлопьями. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Мясной хлеб с овсяными хлопьями

Фарш мясной "Особый гранд" 500 г
Овсяные хлопья "геркулес" 80 г
Кефир 1% жирности 120 г
Лук репчатый 80 г
Морковь 150 г
Перец сладкий красный 60 г
Яйцо куриное 50 г
Кетчуп 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мясной хлеб с овсяными хлопьями".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 307.4 ккал 1684 ккал 18.3% 6% 548 г
Белки 7.9 г 76 г 10.4% 3.4% 962 г
Жиры 26.2 г 56 г 46.8% 15.2% 214 г
Углеводы 9.9 г 219 г 4.5% 1.5% 2212 г
Углеводы (общие) 0.7 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 2.3% 1429 г
Вода 21.4 г 2273 г 0.9% 0.3% 10621 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 411.8 мкг 900 мкг 45.8% 14.9% 219 г
Ретинол 0.015 мг ~
бета Каротин 2.382 мг 5 мг 47.6% 15.5% 210 г
Ликопин 297.827 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 3.975 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.078 мг 1.5 мг 5.2% 1.7% 1923 г
Витамин В2, рибофлавин 0.087 мг 1.8 мг 4.8% 1.6% 2069 г
Витамин В4, холин 24.78 мг 500 мг 5% 1.6% 2018 г
Витамин В5, пантотеновая 0.303 мг 5 мг 6.1% 2% 1650 г
Витамин В6, пиридоксин 0.113 мг 2 мг 5.7% 1.9% 1770 г
Витамин В9, фолаты 7.185 мкг 400 мкг 1.8% 0.6% 5567 г
Витамин В12, кобаламин 0.062 мкг 3 мкг 2.1% 0.7% 4839 г
Витамин C, аскорбиновая 20.64 мг 90 мг 22.9% 7.4% 436 г
Витамин D, кальциферол 0.138 мкг 10 мкг 1.4% 0.5% 7246 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.375 мг 15 мг 2.5% 0.8% 4000 г
гамма Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 3.896 мкг 50 мкг 7.8% 2.5% 1283 г
Витамин К, филлохинон 3.1 мкг 120 мкг 2.6% 0.8% 3871 г
Витамин РР, НЭ 1.1709 мг 20 мг 5.9% 1.9% 1708 г
Ниацин 0.404 мг ~
Бетаин 0.005 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 136.2 мг 2500 мг 5.4% 1.8% 1836 г
Кальций, Ca 35.33 мг 1000 мг 3.5% 1.1% 2830 г
Кремний, Si 6.753 мг 30 мг 22.5% 7.3% 444 г
Магний, Mg 24.81 мг 400 мг 6.2% 2% 1612 г
Натрий, Na 44.48 мг 1300 мг 3.4% 1.1% 2923 г
Сера, S 32.26 мг 1000 мг 3.2% 1% 3100 г
Фосфор, P 75.3 мг 800 мг 9.4% 3.1% 1062 г
Хлор, Cl 47.2 мг 2300 мг 2.1% 0.7% 4873 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 106.7 мкг ~
Бор, B 57.9 мкг ~
Ванадий, V 18.33 мкг ~
Железо, Fe 0.786 мг 18 мг 4.4% 1.4% 2290 г
Йод, I 4.6 мкг 150 мкг 3.1% 1% 3261 г
Кобальт, Co 2.331 мкг 10 мкг 23.3% 7.6% 429 г
Литий, Li 7.556 мкг ~
Марганец, Mn 0.4535 мг 2 мг 22.7% 7.4% 441 г
Медь, Cu 84.06 мкг 1000 мкг 8.4% 2.7% 1190 г
Молибден, Mo 5.185 мкг 70 мкг 7.4% 2.4% 1350 г
Никель, Ni 1.778 мкг ~
Олово, Sn 2.22 мкг ~
Рубидий, Rb 51.4 мкг ~
Селен, Se 5.052 мкг 55 мкг 9.2% 3% 1089 г
Стронций, Sr 4.13 мкг ~
Фтор, F 24.94 мкг 4000 мкг 0.6% 0.2% 16038 г
Хром, Cr 1.74 мкг 50 мкг 3.5% 1.1% 2874 г
Цинк, Zn 0.6288 мг 12 мг 5.2% 1.7% 1908 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.99 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 1.4 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.11 г ~
Аргинин* 0.155 г ~
Валин 0.124 г ~
Гистидин* 0.053 г ~
Изолейцин 0.096 г ~
Лейцин 0.154 г ~
Лизин 0.121 г ~
Метионин 0.043 г ~
Метионин + Цистеин 0.096 г ~
Треонин 0.094 г ~
Триптофан 0.038 г ~
Фенилаланин 0.113 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.2 г ~
Заменимые аминокислоты 0.176 г ~
Аланин 0.113 г ~
Аспарагиновая кислота 0.212 г ~
Глицин 0.148 г ~
Глутаминовая кислота 0.398 г ~
Пролин 0.105 г ~
Серин 0.123 г ~
Тирозин 0.088 г ~
Цистеин 0.054 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 2.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 35.63 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.256 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.06 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.564 г min 16.8 г 3.4% 1.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.024 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.464 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.316 г от 11.2 до 20.6 г 2.8% 0.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.294 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Мясной хлеб с овсяными хлопьями составляет 307,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».