| Морковь (Припускание) | 100 г |
| Кукуруза желтая, консервированная, промытая водой | 100 г |
| Фасоль стручковая (Варка) | 100 г |
| Горошек зелёный, замороженный | 100 г |
| Лук репчатый (Припускание) | 20 г |
| Перец сладкий зеленый (Припускание) | 100 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 1 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 66.8 ккал | 1684 ккал | 4% | 6% | 2521 г |
| Белки | 2.6 г | 76 г | 3.4% | 5.1% | 2923 г |
| Жиры | 2.6 г | 56 г | 4.6% | 6.9% | 2154 г |
| Углеводы | 7.6 г | 219 г | 3.5% | 5.2% | 2882 г |
| Углеводы (общие) | 5.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3 г | 20 г | 15% | 22.5% | 667 г |
| Вода | 83.3 г | 2273 г | 3.7% | 5.5% | 2729 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 478 мкг | 900 мкг | 53.1% | 79.5% | 188 г |
| альфа Каротин | 4.183 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.994 мг | 5 мг | 59.9% | 89.7% | 167 г |
| бета Криптоксантин | 0.052 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.042 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 489.925 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.092 мг | 1.5 мг | 6.1% | 9.1% | 1630 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.086 мг | 1.8 мг | 4.8% | 7.2% | 2093 г |
| Витамин В4, холин | 12.05 мг | 500 мг | 2.4% | 3.6% | 4149 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.237 мг | 5 мг | 4.7% | 7% | 2110 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.156 мг | 2 мг | 7.8% | 11.7% | 1282 г |
| Витамин В9, фолаты | 28.892 мкг | 400 мкг | 7.2% | 10.8% | 1384 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 19.83 мг | 90 мг | 22% | 32.9% | 454 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.22 мг | 15 мг | 8.1% | 12.1% | 1230 г |
| гамма Токоферол | 0.17 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.162 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.4% | 30864 г |
| Витамин К, филлохинон | 13.5 мкг | 120 мкг | 11.3% | 16.9% | 889 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0039 мг | 20 мг | 5% | 7.5% | 1992 г |
| Ниацин | 0.37 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.019 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 192.09 мг | 2500 мг | 7.7% | 11.5% | 1301 г |
| Кальций, Ca | 29.35 мг | 1000 мг | 2.9% | 4.3% | 3407 г |
| Кремний, Si | 5.405 мг | 30 мг | 18% | 26.9% | 555 г |
| Магний, Mg | 23.02 мг | 400 мг | 5.8% | 8.7% | 1738 г |
| Натрий, Na | 222.4 мг | 1300 мг | 17.1% | 25.6% | 585 г |
| Сера, S | 10.29 мг | 1000 мг | 1% | 1.5% | 9718 г |
| Фосфор, P | 51.8 мг | 800 мг | 6.5% | 9.7% | 1544 г |
| Хлор, Cl | 262.33 мг | 2300 мг | 11.4% | 17.1% | 877 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 83.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 49.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 20.58 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.896 мг | 18 мг | 5% | 7.5% | 2009 г |
| Йод, I | 1.79 мкг | 150 мкг | 1.2% | 1.8% | 8380 г |
| Кобальт, Co | 1.31 мкг | 10 мкг | 13.1% | 19.6% | 763 г |
| Литий, Li | 1.247 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2384 мг | 2 мг | 11.9% | 17.8% | 839 г |
| Медь, Cu | 91.42 мкг | 1000 мкг | 9.1% | 13.6% | 1094 г |
| Молибден, Mo | 4.615 мкг | 70 мкг | 6.6% | 9.9% | 1517 г |
| Никель, Ni | 1.372 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 24.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.572 мкг | 55 мкг | 1% | 1.5% | 9615 г |
| Стронций, Sr | 1.81 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 18.21 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.7% | 21966 г |
| Хром, Cr | 1.95 мкг | 50 мкг | 3.9% | 5.8% | 2564 г |
| Цинк, Zn | 0.4935 мг | 12 мг | 4.1% | 6.1% | 2432 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.119 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.077 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.12 г | ~ | |||
| Валин | 0.08 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.037 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.063 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.135 г | ~ | |||
| Лизин | 0.117 г | ~ | |||
| Метионин | 0.029 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Треонин | 0.063 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.014 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.07 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.013 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.151 г | ~ | |||
| Аланин | 0.099 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.165 г | ~ | |||
| Глицин | 0.062 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.299 г | ~ | |||
| Пролин | 0.102 г | ~ | |||
| Серин | 0.07 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.046 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.017 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 31.9% | 47.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.191 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 4.158 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.186 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.09 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.015 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.591 г | min 16.8 г | 3.5% | 5.2% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.588 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.532 г | от 11.2 до 20.6 г | 13.7% | 20.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.412 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.011 г | ~ |
Энергетическая ценность Овощное ассорти составляет 66,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».