| Капуста белокочанная | 100 г |
| Капуста пекинская | 100 г |
| Огурец, грунтовый | 100 г |
| Перец красный сладкий | 100 г |
| Соевый соус | 5 г |
| Фасоль, зерно (Варка) | 80 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 63.9 ккал | 1684 ккал | 3.8% | 5.9% | 2635 г |
| Белки | 4.4 г | 76 г | 5.8% | 9.1% | 1727 г |
| Жиры | 0.4 г | 56 г | 0.7% | 1.1% | 14000 г |
| Углеводы | 10.2 г | 219 г | 4.7% | 7.4% | 2147 г |
| Пищевые волокна | 3 г | 20 г | 15% | 23.5% | 667 г |
| Вода | 79 г | 2273 г | 3.5% | 5.5% | 2877 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 75.3 мкг | 900 мкг | 8.4% | 13.1% | 1195 г |
| бета Каротин | 0.472 мг | 5 мг | 9.4% | 14.7% | 1059 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.086 мг | 1.5 мг | 5.7% | 8.9% | 1744 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.067 мг | 1.8 мг | 3.7% | 5.8% | 2687 г |
| Витамин В4, холин | 5.05 мг | 500 мг | 1% | 1.6% | 9901 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.325 мг | 5 мг | 6.5% | 10.2% | 1538 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.331 мг | 2 мг | 16.6% | 26% | 604 г |
| Витамин В9, фолаты | 37.838 мкг | 400 мкг | 9.5% | 14.9% | 1057 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 69.02 мг | 90 мг | 76.7% | 120% | 130 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.312 мг | 15 мг | 2.1% | 3.3% | 4808 г |
| Витамин Н, биотин | 0.208 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.6% | 24038 г |
| Витамин К, филлохинон | 28.1 мкг | 120 мкг | 23.4% | 36.6% | 427 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6061 мг | 20 мг | 8% | 12.5% | 1245 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 356.17 мг | 2500 мг | 14.2% | 22.2% | 702 г |
| Кальций, Ca | 57.38 мг | 1000 мг | 5.7% | 8.9% | 1743 г |
| Кремний, Si | 15.301 мг | 30 мг | 51% | 79.8% | 196 г |
| Магний, Mg | 28.01 мг | 400 мг | 7% | 11% | 1428 г |
| Натрий, Na | 75.61 мг | 1300 мг | 5.8% | 9.1% | 1719 г |
| Сера, S | 34.14 мг | 1000 мг | 3.4% | 5.3% | 2929 г |
| Фосфор, P | 103.6 мг | 800 мг | 13% | 20.3% | 772 г |
| Хлор, Cl | 26.49 мг | 2300 мг | 1.2% | 1.9% | 8683 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 123.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 31.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.4 мг | 18 мг | 7.8% | 12.2% | 1286 г |
| Йод, I | 3.88 мкг | 150 мкг | 2.6% | 4.1% | 3866 г |
| Кобальт, Co | 4.565 мкг | 10 мкг | 45.7% | 71.5% | 219 г |
| Марганец, Mn | 0.3684 мг | 2 мг | 18.4% | 28.8% | 543 г |
| Медь, Cu | 161.12 мкг | 1000 мкг | 16.1% | 25.2% | 621 г |
| Молибден, Mo | 8.84 мкг | 70 мкг | 12.6% | 19.7% | 792 г |
| Селен, Se | 4.391 мкг | 55 мкг | 8% | 12.5% | 1253 г |
| Фтор, F | 14.39 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.6% | 27797 г |
| Хром, Cr | 5.2 мкг | 50 мкг | 10.4% | 16.3% | 962 г |
| Цинк, Zn | 0.801 мг | 12 мг | 6.7% | 10.5% | 1498 г |
Энергетическая ценность салат с фасолью составляет 63,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».