| Тесто Слоеное Дрожжевое [Едим Дома] | 500 г |
| Ветчина Вязанка [Стародворские Колбасы] | 80 г |
| Салатная заправка с йогуртом | 35 г |
| Подсолнечное масло | 3 г |
| Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве | 100 г |
| Помидор (томат), парниковый | 80 г |
| Яйцо куриное | 15 г |
1. Разогреть духовку до 220 градусов С. 2. Разложить на доске тесто и слегка его раскатать. Вдоль средней части разложить часть натёртого сыра, затем кусочки поджаренной на масле ветчины и нарезанного помидора. Сверху снова присыпать сыром. 3. Нарезать крайние части теста на диагональные полоски шириной примерно 2 см. Удалить угловые кусочки. 4. Завернуть тесто на начинку с верхней и нижней стороны и затем свернуть боковые полоски в виде косички. Смазать тесто взбитым яйцом. Повторить со вторым куском теста, сделав ещё одну пиццу-косу. Поставить в духовку на 20-25 минут или до образования к...
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 292.7 ккал | 1684 ккал | 17.4% | 5.9% | 575 г |
| Белки | 8.7 г | 76 г | 11.4% | 3.9% | 874 г |
| Жиры | 17.5 г | 56 г | 31.3% | 10.7% | 320 г |
| Углеводы | 25.8 г | 219 г | 11.8% | 4% | 849 г |
| Вода | 16.3 г | 2273 г | 0.7% | 0.2% | 13945 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 42.7 мкг | 900 мкг | 4.7% | 1.6% | 2108 г |
| Ретинол | 0.031 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.002 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.071 мг | 5 мг | 1.4% | 0.5% | 7042 г |
| бета Криптоксантин | 0.004 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.003 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.067 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.009 мг | 1.5 мг | 0.6% | 0.2% | 16667 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.059 мг | 1.8 мг | 3.3% | 1.1% | 3051 г |
| Витамин В4, холин | 6.82 мг | 500 мг | 1.4% | 0.5% | 7331 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.061 мг | 5 мг | 1.2% | 0.4% | 8197 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.016 мг | 2 мг | 0.8% | 0.3% | 12500 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.485 мкг | 400 мкг | 0.4% | 0.1% | 26936 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.15 мкг | 3 мкг | 5% | 1.7% | 2000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.05 мг | 90 мг | 2.3% | 0.8% | 4390 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.15 мкг | 10 мкг | 1.5% | 0.5% | 6667 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.845 мг | 15 мг | 5.6% | 1.9% | 1775 г |
| гамма Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.656 мкг | 50 мкг | 1.3% | 0.4% | 7622 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.1 мкг | 120 мкг | 0.9% | 0.3% | 10909 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9638 мг | 20 мг | 4.8% | 1.6% | 2075 г |
| Ниацин | 0.079 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.001 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 40.11 мг | 2500 мг | 1.6% | 0.5% | 6233 г |
| Кальций, Ca | 125.77 мг | 1000 мг | 12.6% | 4.3% | 795 г |
| Кремний, Si | 0.59 мг | 30 мг | 2% | 0.7% | 5085 г |
| Магний, Mg | 7.46 мг | 400 мг | 1.9% | 0.6% | 5362 г |
| Натрий, Na | 157.36 мг | 1300 мг | 12.1% | 4.1% | 826 г |
| Сера, S | 36.8 мг | 1000 мг | 3.7% | 1.3% | 2717 г |
| Фосфор, P | 82.3 мг | 800 мг | 10.3% | 3.5% | 972 г |
| Хлор, Cl | 225.96 мг | 2300 мг | 9.8% | 3.3% | 1018 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 13.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 11.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.05 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.22 мг | 18 мг | 1.2% | 0.4% | 8182 г |
| Йод, I | 0.57 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.1% | 26316 г |
| Кобальт, Co | 0.777 мкг | 10 мкг | 7.8% | 2.7% | 1287 г |
| Литий, Li | 2.854 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0285 мг | 2 мг | 1.4% | 0.5% | 7018 г |
| Медь, Cu | 23.66 мкг | 1000 мкг | 2.4% | 0.8% | 4227 г |
| Молибден, Mo | 0.816 мкг | 70 мкг | 1.2% | 0.4% | 8578 г |
| Никель, Ni | 1.279 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 15.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.408 мкг | 55 мкг | 4.4% | 1.5% | 2284 г |
| Фтор, F | 2.99 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 133779 г | |
| Хром, Cr | 0.57 мкг | 50 мкг | 1.1% | 0.4% | 8772 г |
| Цинк, Zn | 0.6554 мг | 12 мг | 5.5% | 1.9% | 1831 г |
| Цирконий, Zr | 0.47 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.004 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.251 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.122 г | ~ | |||
| Валин | 0.207 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.092 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.155 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.303 г | ~ | |||
| Лизин | 0.211 г | ~ | |||
| Метионин | 0.077 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.109 г | ~ | |||
| Треонин | 0.128 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.09 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.177 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.357 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.869 г | ~ | |||
| Аланин | 0.107 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.215 г | ~ | |||
| Глицин | 0.071 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.669 г | ~ | |||
| Пролин | 0.343 г | ~ | |||
| Серин | 0.176 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.18 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.032 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 23.4% | 8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 22.42 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.014 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 3.42 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.1 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.012 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.048 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.133 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.157 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.412 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.048 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.011 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.013 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.282 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.018 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.301 г | min 16.8 г | 7.7% | 2.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.06 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.094 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.136 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.248 г | от 11.2 до 20.6 г | 11.1% | 3.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.136 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Пицца-коса составляет 292,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».