| Майонез «Провансаль» | 13 г |
| Соус Табаско с остым перцем | 7 г |
| Соевый соус | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 341 ккал | 1684 ккал | 20.2% | 5.9% | 494 г |
| Белки | 3.4 г | 76 г | 4.5% | 1.3% | 2235 г |
| Жиры | 35.2 г | 56 г | 62.9% | 18.4% | 159 г |
| Углеводы | 2.8 г | 219 г | 1.3% | 0.4% | 7821 г |
| Углеводы (общие) | 1.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 0.4% | 6667 г |
| Вода | 53.9 г | 2273 г | 2.4% | 0.7% | 4217 г |
| Зола | 4.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 33.4 мкг | 900 мкг | 3.7% | 1.1% | 2695 г |
| Ретинол | 0.01 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 17.36 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.257 мг | 5 мг | 5.1% | 1.5% | 1946 г |
| бета Криптоксантин | 19.04 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 2.8 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.021 мг | 1.5 мг | 1.4% | 0.4% | 7143 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.083 мг | 1.8 мг | 4.6% | 1.3% | 2169 г |
| Витамин В4, холин | 11.12 мг | 500 мг | 2.2% | 0.6% | 4496 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.09 мг | 5 мг | 1.8% | 0.5% | 5556 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.078 мг | 2 мг | 3.9% | 1.1% | 2564 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.36 мкг | 400 мкг | 0.8% | 0.2% | 11905 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.26 мг | 90 мг | 1.4% | 0.4% | 7143 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 15.603 мг | 15 мг | 104% | 30.5% | 96 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 0.7492 мг | 20 мг | 3.7% | 1.1% | 2670 г |
| Ниацин | 0.052 мг | ~ | |||
| Бетаин | 5.96 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 142.6 мг | 2500 мг | 5.7% | 1.7% | 1753 г |
| Кальций, Ca | 27.12 мг | 1000 мг | 2.7% | 0.8% | 3687 г |
| Магний, Mg | 24.92 мг | 400 мг | 6.2% | 1.8% | 1605 г |
| Натрий, Na | 1540 мг | 1300 мг | 118.5% | 34.8% | 84 г |
| Фосфор, P | 67.7 мг | 800 мг | 8.5% | 2.5% | 1182 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.135 мг | 18 мг | 6.3% | 1.8% | 1586 г |
| Марганец, Mn | 0.2336 мг | 2 мг | 11.7% | 3.4% | 856 г |
| Медь, Cu | 29.6 мкг | 1000 мкг | 3% | 0.9% | 3378 г |
| Селен, Se | 0.24 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.1% | 22917 г |
| Цинк, Zn | 0.2188 мг | 12 мг | 1.8% | 0.5% | 5484 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.11 г | ~ | |||
| Валин | 0.082 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.042 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.075 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.127 г | ~ | |||
| Лизин | 0.092 г | ~ | |||
| Метионин | 0.024 г | ~ | |||
| Треонин | 0.068 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.024 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.082 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.074 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.196 г | ~ | |||
| Глицин | 0.073 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.364 г | ~ | |||
| Пролин | 0.114 г | ~ | |||
| Серин | 0.092 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.056 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.031 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 20.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 122.6% | 36% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 52 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 67.6 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.366 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.456 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.104 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.239 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 8.521 г | min 16.8 г | 50.7% | 14.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.042 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 8.446 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 22.837 г | от 11.2 до 20.6 г | 110.9% | 32.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 20.563 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.012 г | ~ |
Энергетическая ценность Соус майонезный с соевым соусом составляет 341 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».