Творог 5% жирности | 440 г |
Сахар песок | 10 г |
Соль поваренная пищевая | 2 г |
Пшеничная мука, высшего сорта | 40 г |
Яйцо куриное | 110 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 163.5 ккал | 1684 ккал | 9.7% | 5.9% | 1030 г |
Белки | 18.4 г | 76 г | 24.2% | 14.8% | 413 г |
Жиры | 5.8 г | 56 г | 10.4% | 6.4% | 966 г |
Углеводы | 8.6 г | 219 г | 3.9% | 2.4% | 2547 г |
Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.6% | 10000 г |
Вода | 64.6 г | 2273 г | 2.8% | 1.7% | 3519 г |
Органические кислоты | 0.9 г | ~ | |||
Зола | 1.4 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 71.6 мкг | 900 мкг | 8% | 4.9% | 1257 г |
Ретинол | 0.068 мг | ~ | |||
бета Каротин | 0.026 мг | 5 мг | 0.5% | 0.3% | 19231 г |
Витамин В1, тиамин | 0.053 мг | 1.5 мг | 3.5% | 2.1% | 2830 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.273 мг | 1.8 мг | 15.2% | 9.3% | 659 г |
Витамин В4, холин | 80.75 мг | 500 мг | 16.2% | 9.9% | 619 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.411 мг | 5 мг | 8.2% | 5% | 1217 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.176 мг | 2 мг | 8.8% | 5.4% | 1136 г |
Витамин В9, фолаты | 32.316 мкг | 400 мкг | 8.1% | 5% | 1238 г |
Витамин В12, кобаламин | 1.06 мкг | 3 мкг | 35.3% | 21.6% | 283 г |
Витамин C, аскорбиновая | 0.37 мг | 90 мг | 0.4% | 0.2% | 24324 г |
Витамин D, кальциферол | 0.424 мкг | 10 мкг | 4.2% | 2.6% | 2358 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.282 мг | 15 мг | 1.9% | 1.2% | 5319 г |
Витамин Н, биотин | 9.379 мкг | 50 мкг | 18.8% | 11.5% | 533 г |
Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
Витамин РР, НЭ | 3.7076 мг | 20 мг | 18.5% | 11.3% | 539 г |
Ниацин | 0.407 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 115.63 мг | 2500 мг | 4.6% | 2.8% | 2162 г |
Кальций, Ca | 132.39 мг | 1000 мг | 13.2% | 8.1% | 755 г |
Кремний, Si | 0.266 мг | 30 мг | 0.9% | 0.6% | 11278 г |
Магний, Mg | 20.14 мг | 400 мг | 5% | 3.1% | 1986 г |
Натрий, Na | 183.27 мг | 1300 мг | 14.1% | 8.6% | 709 г |
Сера, S | 190.9 мг | 1000 мг | 19.1% | 11.7% | 524 г |
Фосфор, P | 201.8 мг | 800 мг | 25.2% | 15.4% | 396 г |
Хлор, Cl | 312.19 мг | 2300 мг | 13.6% | 8.3% | 737 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 106.3 мкг | ~ | |||
Бор, B | 2.5 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 5.98 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 0.844 мг | 18 мг | 4.7% | 2.9% | 2133 г |
Йод, I | 10.33 мкг | 150 мкг | 6.9% | 4.2% | 1452 г |
Кобальт, Co | 3.445 мкг | 10 мкг | 34.5% | 21.1% | 290 г |
Марганец, Mn | 0.0499 мг | 2 мг | 2.5% | 1.5% | 4008 г |
Медь, Cu | 66.56 мкг | 1000 мкг | 6.7% | 4.1% | 1502 г |
Молибден, Mo | 7.92 мкг | 70 мкг | 11.3% | 6.9% | 884 г |
Никель, Ni | 0.146 мкг | ~ | |||
Олово, Sn | 9.85 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 28.118 мкг | 55 мкг | 51.1% | 31.3% | 196 г |
Стронций, Sr | 12.43 мкг | ~ | |||
Титан, Ti | 0.73 мкг | ~ | |||
Фтор, F | 34.91 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.6% | 11458 г |
Хром, Cr | 2.34 мкг | 50 мкг | 4.7% | 2.9% | 2137 г |
Цинк, Zn | 0.5174 мг | 12 мг | 4.3% | 2.6% | 2319 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 4.512 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 4 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | |||||
Аргинин* | 0.144 г | ~ | |||
Валин | 0.141 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.062 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.11 г | ~ | |||
Лейцин | 0.197 г | ~ | |||
Лизин | 0.164 г | ~ | |||
Метионин | 0.077 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.132 г | ~ | |||
Треонин | 0.111 г | ~ | |||
Триптофан | 0.037 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.119 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.206 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | |||||
Аланин | 0.13 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.225 г | ~ | |||
Глицин | 0.077 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 0.323 г | ~ | |||
Пролин | 0.073 г | ~ | |||
Серин | 0.17 г | ~ | |||
Тирозин | 0.088 г | ~ | |||
Цистеин | 0.053 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 5.2% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 115.12 мг | max 300 мг | |||
Насыщенные жирные кислоты | 2.7 г | max 18.7 г | |||
14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 0.375 г | ~ | |||
17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.161 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.979 г | min 16.8 г | 11.8% | 7.2% | |
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.071 г | ~ | |||
17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 0.747 г | ~ | |||
20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.439 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.9% | 2.4% | |
18:2 Линолевая (ud) | 0.201 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
20:4 Арахидоновая (ud) | 0.018 г | ~ |
Энергетическая ценность творожники в духовке составляет 163,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».