Мой здоровый рацион

Рецепт Лечо по-домашнему. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Лечо по-домашнему

Масло Подсолнечное [Слобода] 80 г
Перец сладкий красный (Варка без слива) 1060 г
Сахар песок 70 г
Чеснок (Варка без слива) 52 г
Помидор (томат), грунтовый (Варка без слива) 2166 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лечо по-домашнему".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 56.4 ккал 1684 ккал 3.3% 5.9% 2986 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 2.8% 6333 г
Жиры 2.6 г 56 г 4.6% 8.2% 2154 г
Углеводы 6.6 г 219 г 3% 5.3% 3318 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 12.4% 1429 г
Вода 85.7 г 2273 г 3.8% 6.7% 2652 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 188.6 мкг 900 мкг 21% 37.2% 477 г
бета Каротин 1.133 мг 5 мг 22.7% 40.2% 441 г
Витамин В1, тиамин 0.063 мг 1.5 мг 4.2% 7.4% 2381 г
Витамин В2, рибофлавин 0.049 мг 1.8 мг 2.7% 4.8% 3673 г
Витамин В4, холин 6.7 мг 500 мг 1.3% 2.3% 7463 г
Витамин В5, пантотеновая 0.281 мг 5 мг 5.6% 9.9% 1779 г
Витамин В6, пиридоксин 0.241 мг 2 мг 12.1% 21.5% 830 г
Витамин В9, фолаты 13 мкг 400 мкг 3.3% 5.9% 3077 г
Витамин C, аскорбиновая 39.58 мг 90 мг 44% 78% 227 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.694 мг 15 мг 4.6% 8.2% 2161 г
Витамин Н, биотин 0.804 мкг 50 мкг 1.6% 2.8% 6219 г
Витамин К, филлохинон 6.9 мкг 120 мкг 5.8% 10.3% 1739 г
Витамин РР, НЭ 0.729 мг 20 мг 3.6% 6.4% 2743 г
Ниацин 0.58 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 249.62 мг 2500 мг 10% 17.7% 1002 г
Кальций, Ca 14.52 мг 1000 мг 1.5% 2.7% 6887 г
Кремний, Si 11.281 мг 30 мг 37.6% 66.7% 266 г
Магний, Mg 15.38 мг 400 мг 3.8% 6.7% 2601 г
Натрий, Na 2.93 мг 1300 мг 0.2% 0.4% 44369 г
Сера, S 12.32 мг 1000 мг 1.2% 2.1% 8117 г
Фосфор, P 22.6 мг 800 мг 2.8% 5% 3540 г
Хлор, Cl 44.93 мг 2300 мг 2% 3.5% 5119 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 97.8 мкг ~
Бор, B 82.5 мкг ~
Ванадий, V 0.4 мкг ~
Железо, Fe 0.806 мг 18 мг 4.5% 8% 2233 г
Йод, I 2.47 мкг 150 мкг 1.6% 2.8% 6073 г
Кобальт, Co 5.151 мкг 10 мкг 51.5% 91.3% 194 г
Литий, Li 48.032 мкг ~
Марганец, Mn 0.1594 мг 2 мг 8% 14.2% 1255 г
Медь, Cu 108.64 мкг 1000 мкг 10.9% 19.3% 920 г
Молибден, Mo 6.742 мкг 70 мкг 9.6% 17% 1038 г
Никель, Ni 10.629 мкг ~
Рубидий, Rb 103.6 мкг ~
Селен, Se 0.529 мкг 55 мкг 1% 1.8% 10397 г
Фтор, F 15.83 мкг 4000 мкг 0.4% 0.7% 25268 г
Хром, Cr 5.96 мкг 50 мкг 11.9% 21.1% 839 г
Цинк, Zn 0.2949 мг 12 мг 2.5% 4.4% 4069 г
Цирконий, Zr 3.22 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.62 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.8 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 1.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.234 г ~
Аргинин* 0.023 г ~
Валин 0.032 г ~
Гистидин* 0.015 г ~
Изолейцин 0.033 г ~
Лейцин 0.042 г ~
Лизин 0.05 г ~
Метионин 0.008 г ~
Метионин + Цистеин 0.013 г ~
Треонин 0.034 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.032 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.06 г ~
Заменимые аминокислоты 0.545 г ~
Аланин 0.018 г ~
Аспарагиновая кислота 0.093 г ~
Глицин 0.013 г ~
Глутаминовая кислота 0.345 г ~
Пролин 0.013 г ~
Серин 0.017 г ~
Тирозин 0.027 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.7%

Энергетическая ценность Лечо по-домашнему составляет 56,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».