| Индейка, грудки, мясо | 1005 г |
| Лук репчатый | 260 г |
| Яйцо куриное | 60 г |
| Вода | 100 г |
| Соль поваренная пищевая йодированная | 10 г |
| Отруби овсяные | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 101.8 ккал | 1684 ккал | 6% | 5.9% | 1654 г |
| Белки | 13.1 г | 76 г | 17.2% | 16.9% | 580 г |
| Жиры | 2.1 г | 56 г | 3.8% | 3.7% | 2667 г |
| Углеводы | 5.5 г | 219 г | 2.5% | 2.5% | 3982 г |
| Углеводы (общие) | 7.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3.2 г | 20 г | 16% | 15.7% | 625 г |
| Вода | 72.9 г | 2273 г | 3.2% | 3.1% | 3118 г |
| Зола | 2.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 16.7 мкг | 900 мкг | 1.9% | 1.9% | 5389 г |
| Ретинол | 0.016 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.003 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 166667 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 11.726 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.173 мг | 1.5 мг | 11.5% | 11.3% | 867 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.244 мг | 1.8 мг | 13.6% | 13.4% | 738 г |
| Витамин В4, холин | 56.42 мг | 500 мг | 11.3% | 11.1% | 886 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.274 мг | 5 мг | 5.5% | 5.4% | 1825 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.12 мг | 2 мг | 6% | 5.9% | 1667 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.805 мкг | 400 мкг | 2% | 2% | 5125 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.079 мкг | 3 мкг | 2.6% | 2.6% | 3797 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.43 мг | 90 мг | 6% | 5.9% | 1657 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.151 мкг | 10 мкг | 1.5% | 1.5% | 6623 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.065 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.182 мг | 15 мг | 1.2% | 1.2% | 8242 г |
| бета Токоферол | 0.005 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.007 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.942 мкг | 50 мкг | 1.9% | 1.9% | 5308 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.3% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.3583 мг | 20 мг | 1.8% | 1.8% | 5582 г |
| Ниацин | 0.041 мг | ~ | |||
| Бетаин | 4.42 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 269.77 мг | 2500 мг | 10.8% | 10.6% | 927 г |
| Кальций, Ca | 19.11 мг | 1000 мг | 1.9% | 1.9% | 5233 г |
| Кремний, Si | 0.847 мг | 30 мг | 2.8% | 2.8% | 3542 г |
| Магний, Mg | 32.11 мг | 400 мг | 8% | 7.9% | 1246 г |
| Натрий, Na | 866 мг | 1300 мг | 66.6% | 65.4% | 150 г |
| Сера, S | 19.13 мг | 1000 мг | 1.9% | 1.9% | 5227 г |
| Фосфор, P | 171.7 мг | 800 мг | 21.5% | 21.1% | 466 г |
| Хлор, Cl | 399.28 мг | 2300 мг | 17.4% | 17.1% | 576 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 67.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 33.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.547 мг | 18 мг | 8.6% | 8.4% | 1164 г |
| Йод, I | 27.35 мкг | 150 мкг | 18.2% | 17.9% | 548 г |
| Кобальт, Co | 1.336 мкг | 10 мкг | 13.4% | 13.2% | 749 г |
| Марганец, Mn | 0.4204 мг | 2 мг | 21% | 20.6% | 476 г |
| Медь, Cu | 83.02 мкг | 1000 мкг | 8.3% | 8.2% | 1205 г |
| Молибден, Mo | 0.339 мкг | 70 мкг | 0.5% | 0.5% | 20649 г |
| Никель, Ni | 0.508 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 80.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 19.196 мкг | 55 мкг | 34.9% | 34.3% | 287 г |
| Фтор, F | 13.92 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.3% | 28736 г |
| Хром, Cr | 0.5 мкг | 50 мкг | 1% | 1% | 10000 г |
| Цинк, Zn | 1.2647 мг | 12 мг | 10.5% | 10.3% | 949 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.017 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.048 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.921 г | ~ | |||
| Валин | 0.691 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.391 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.655 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.031 г | ~ | |||
| Лизин | 1.148 г | ~ | |||
| Метионин | 0.364 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.032 г | ~ | |||
| Треонин | 0.56 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.16 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.535 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.056 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.112 г | ~ | |||
| Аланин | 0.786 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.248 г | ~ | |||
| Глицин | 0.64 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.175 г | ~ | |||
| Пролин | 0.55 г | ~ | |||
| Серин | 0.596 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.509 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.168 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 8.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 50.43 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.002 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.314 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.091 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.672 г | min 16.8 г | 4% | 3.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.071 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.582 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.434 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.9% | 3.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.392 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.021 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.003 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Мясной хлеб из грудки индейки составляет 101,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».