Мой здоровый рацион

Рецепт Джем клубничный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Джем клубничный

Клубника (Припускание) 500 г
Сахар песок 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Джем клубничный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 149.4 ккал 1684 ккал 8.9% 6% 1127 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 0.9% 7600 г
Жиры 0.5 г 56 г 0.9% 0.6% 11200 г
Углеводы 34.1 г 219 г 15.6% 10.4% 642 г
Пищевые волокна 2.8 г 20 г 14% 9.4% 714 г
Вода 60.5 г 2273 г 2.7% 1.8% 3757 г
Органические кислоты 1.5 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 5.9 мкг 900 мкг 0.7% 0.5% 15254 г
бета Каротин 0.036 мг 5 мг 0.7% 0.5% 13889 г
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 1.4% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.051 мг 1.8 мг 2.8% 1.9% 3529 г
Витамин В4, холин 7.27 мг 500 мг 1.5% 1% 6878 г
Витамин В5, пантотеновая 0.23 мг 5 мг 4.6% 3.1% 2174 г
Витамин В6, пиридоксин 0.077 мг 2 мг 3.9% 2.6% 2597 г
Витамин В9, фолаты 12.755 мкг 400 мкг 3.2% 2.1% 3136 г
Витамин C, аскорбиновая 26.79 мг 90 мг 29.8% 19.9% 336 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.638 мг 15 мг 4.3% 2.9% 2351 г
Витамин Н, биотин 5.102 мкг 50 мкг 10.2% 6.8% 980 г
Витамин К, филлохинон 2.8 мкг 120 мкг 2.3% 1.5% 4286 г
Витамин РР, НЭ 0.4301 мг 20 мг 2.2% 1.5% 4650 г
Ниацин 0.306 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 200 мг 2500 мг 8% 5.4% 1250 г
Кальций, Ca 50.77 мг 1000 мг 5.1% 3.4% 1970 г
Кремний, Si 126.276 мг 30 мг 420.9% 281.7% 24 г
Магний, Mg 22.5 мг 400 мг 5.6% 3.7% 1778 г
Натрий, Na 21.84 мг 1300 мг 1.7% 1.1% 5952 г
Сера, S 15.31 мг 1000 мг 1.5% 1% 6532 г
Фосфор, P 28.8 мг 800 мг 3.6% 2.4% 2778 г
Хлор, Cl 20.41 мг 2300 мг 0.9% 0.6% 11269 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 32.3 мкг ~
Бор, B 236 мкг ~
Ванадий, V 11.48 мкг ~
Железо, Fe 1.577 мг 18 мг 8.8% 5.9% 1141 г
Йод, I 1.28 мкг 150 мкг 0.9% 0.6% 11719 г
Кобальт, Co 5.102 мкг 10 мкг 51% 34.1% 196 г
Литий, Li 3.827 мкг ~
Марганец, Mn 0.2551 мг 2 мг 12.8% 8.6% 784 г
Медь, Cu 159.44 мкг 1000 мкг 15.9% 10.6% 627 г
Молибден, Mo 12.755 мкг 70 мкг 18.2% 12.2% 549 г
Рубидий, Rb 23.5 мкг ~
Селен, Se 0.51 мкг 55 мкг 0.9% 0.6% 10784 г
Стронций, Sr 10.97 мкг ~
Фтор, F 22.96 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 17422 г
Хром, Cr 2.55 мкг 50 мкг 5.1% 3.4% 1961 г
Цинк, Zn 0.1237 мг 12 мг 1% 0.7% 9701 г
Цирконий, Zr 8.42 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.121 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 34.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 3.4 г ~
Сахароза 1.4 г ~
Фруктоза 3.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.222 г ~
Аргинин* 0.045 г ~
Валин 0.029 г ~
Гистидин* 0.02 г ~
Изолейцин 0.023 г ~
Лейцин 0.054 г ~
Лизин 0.042 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.013 г ~
Треонин 0.032 г ~
Триптофан 0.011 г ~
Фенилаланин 0.029 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.064 г ~
Заменимые аминокислоты 0.662 г ~
Аланин 0.054 г ~
Аспарагиновая кислота 0.232 г ~
Глицин 0.042 г ~
Глутаминовая кислота 0.153 г ~
Пролин 0.033 г ~
Серин 0.04 г ~
Тирозин 0.034 г ~
Цистеин 0.009 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.4%

Энергетическая ценность Джем клубничный составляет 149,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов