| Айсберг (салат кочанный) | 500 г |
| Куриная грудка (филе) (Варка) | 250 г |
| Огурец грунтовый | 300 г |
| Помидор (томат), грунтовый | 200 г |
| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 200 г |
| Майонез «Провансаль» | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 119.3 ккал | 1684 ккал | 7.1% | 6% | 1412 г |
| Белки | 7.5 г | 76 г | 9.9% | 8.3% | 1013 г |
| Жиры | 8.8 г | 56 г | 15.7% | 13.2% | 636 г |
| Углеводы | 1.9 г | 219 г | 0.9% | 0.8% | 11526 г |
| Углеводы (общие) | 1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 3.4% | 2500 г |
| Вода | 79.8 г | 2273 г | 3.5% | 2.9% | 2848 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 68.9 мкг | 900 мкг | 7.7% | 6.5% | 1306 г |
| Ретинол | 0.037 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 1.356 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.245 мг | 5 мг | 4.9% | 4.1% | 2041 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 93.898 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.039 мг | 1.5 мг | 2.6% | 2.2% | 3846 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.073 мг | 1.8 мг | 4.1% | 3.4% | 2466 г |
| Витамин В4, холин | 7.46 мг | 500 мг | 1.5% | 1.3% | 6702 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.16 мг | 5 мг | 3.2% | 2.7% | 3125 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.05 мг | 2 мг | 2.5% | 2.1% | 4000 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.322 мкг | 400 мкг | 3.8% | 3.2% | 2611 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.203 мкг | 3 мкг | 6.8% | 5.7% | 1478 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.47 мг | 90 мг | 7.2% | 6% | 1391 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.13 мкг | 10 мкг | 1.3% | 1.1% | 7692 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.278 мг | 15 мг | 15.2% | 12.7% | 658 г |
| гамма Токоферол | 0.031 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.658 мкг | 50 мкг | 1.3% | 1.1% | 7599 г |
| Витамин К, филлохинон | 12.9 мкг | 120 мкг | 10.8% | 9.1% | 930 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.4758 мг | 20 мг | 7.4% | 6.2% | 1355 г |
| Ниацин | 1.177 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.034 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 159.51 мг | 2500 мг | 6.4% | 5.4% | 1567 г |
| Кальций, Ca | 135.59 мг | 1000 мг | 13.6% | 11.4% | 738 г |
| Кремний, Si | 11.593 мг | 30 мг | 38.6% | 32.4% | 259 г |
| Магний, Mg | 24.05 мг | 400 мг | 6% | 5% | 1663 г |
| Натрий, Na | 151.02 мг | 1300 мг | 11.6% | 9.7% | 861 г |
| Сера, S | 34.41 мг | 1000 мг | 3.4% | 2.8% | 2906 г |
| Фосфор, P | 109.7 мг | 800 мг | 13.7% | 11.5% | 729 г |
| Хлор, Cl | 195.22 мг | 2300 мг | 8.5% | 7.1% | 1178 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 104.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 15.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.07 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.755 мг | 18 мг | 4.2% | 3.5% | 2384 г |
| Йод, I | 1.9 мкг | 150 мкг | 1.3% | 1.1% | 7895 г |
| Кобальт, Co | 2.542 мкг | 10 мкг | 25.4% | 21.3% | 393 г |
| Литий, Li | 3.932 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1149 мг | 2 мг | 5.7% | 4.8% | 1741 г |
| Медь, Cu | 64.07 мкг | 1000 мкг | 6.4% | 5.4% | 1561 г |
| Молибден, Mo | 3.017 мкг | 70 мкг | 4.3% | 3.6% | 2320 г |
| Никель, Ni | 1.765 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 20.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.115 мкг | 55 мкг | 3.8% | 3.2% | 2600 г |
| Фтор, F | 28.2 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.6% | 14184 г |
| Хром, Cr | 6.14 мкг | 50 мкг | 12.3% | 10.3% | 814 г |
| Цинк, Zn | 0.8166 мг | 12 мг | 6.8% | 5.7% | 1470 г |
| Цирконий, Zr | 0.65 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.061 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.217 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.422 г | ~ | |||
| Валин | 0.466 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.433 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.337 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.617 г | ~ | |||
| Лизин | 0.674 г | ~ | |||
| Метионин | 0.153 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.253 г | ~ | |||
| Треонин | 0.33 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.159 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.36 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.696 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 2.116 г | ~ | |||
| Аланин | 0.319 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.584 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.036 г | ~ | |||
| Глицин | 0.221 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.267 г | ~ | |||
| Пролин | 0.495 г | ~ | |||
| Серин | 0.351 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.346 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.105 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 59.6% | 50% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 19.83 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 3.39 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 8.814 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.8 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.014 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.053 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.171 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.157 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.331 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.039 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.216 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.026 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.663 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.041 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.031 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.224 г | min 16.8 г | 13.2% | 11.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.053 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.091 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.115 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.098 г | от 11.2 до 20.6 г | 27.7% | 23.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.792 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Цезарь составляет 119,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».