| Сливки 35% жирности, пастеризованные | 45 г |
| Масло сливочное 72,5% жирности, Крестьянское | 49 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 168 г |
| Морковь | 246 г |
| Фасоль, зерно | 400 г |
| Вода | 1000 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 138.3 ккал | 1684 ккал | 8.2% | 5.9% | 1218 г |
| Белки | 7 г | 76 г | 9.2% | 6.7% | 1086 г |
| Жиры | 4.6 г | 56 г | 8.2% | 5.9% | 1217 г |
| Углеводы | 16.6 г | 219 г | 7.6% | 5.5% | 1319 г |
| Пищевые волокна | 4.6 г | 20 г | 23% | 16.6% | 435 г |
| Вода | 65.6 г | 2273 г | 2.9% | 2.1% | 3465 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 403.2 мкг | 900 мкг | 44.8% | 32.4% | 223 г |
| Ретинол | 0.024 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.281 мг | 5 мг | 45.6% | 33% | 219 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.17 мг | 1.5 мг | 11.3% | 8.2% | 882 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.079 мг | 1.8 мг | 4.4% | 3.2% | 2278 г |
| Витамин В4, холин | 33.73 мг | 500 мг | 6.7% | 4.8% | 1482 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.442 мг | 5 мг | 8.8% | 6.4% | 1131 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.318 мг | 2 мг | 15.9% | 11.5% | 629 г |
| Витамин В9, фолаты | 30.7 мкг | 400 мкг | 7.7% | 5.6% | 1303 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.016 мкг | 3 мкг | 0.5% | 0.4% | 18750 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.04 мг | 90 мг | 3.4% | 2.5% | 2961 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.056 мкг | 10 мкг | 0.6% | 0.4% | 17857 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.343 мг | 15 мг | 2.3% | 1.7% | 4373 г |
| Витамин Н, биотин | 0.52 мкг | 50 мкг | 1% | 0.7% | 9615 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.5 мкг | 120 мкг | 3.8% | 2.7% | 2667 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.2528 мг | 20 мг | 11.3% | 8.2% | 888 г |
| Ниацин | 0.861 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 397.12 мг | 2500 мг | 15.9% | 11.5% | 630 г |
| Кальций, Ca | 61.57 мг | 1000 мг | 6.2% | 4.5% | 1624 г |
| Кремний, Si | 33.556 мг | 30 мг | 111.9% | 80.9% | 89 г |
| Магний, Mg | 41.2 мг | 400 мг | 10.3% | 7.4% | 971 г |
| Натрий, Na | 18.95 мг | 1300 мг | 1.5% | 1.1% | 6860 г |
| Сера, S | 60.06 мг | 1000 мг | 6% | 4.3% | 1665 г |
| Фосфор, P | 166.6 мг | 800 мг | 20.8% | 15% | 480 г |
| Хлор, Cl | 36.43 мг | 2300 мг | 1.6% | 1.2% | 6313 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 310.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 213.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 76.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.038 мг | 18 мг | 11.3% | 8.2% | 883 г |
| Йод, I | 5.35 мкг | 150 мкг | 3.6% | 2.6% | 2804 г |
| Кобальт, Co | 6.763 мкг | 10 мкг | 67.6% | 48.9% | 148 г |
| Литий, Li | 1.744 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.4795 мг | 2 мг | 24% | 17.4% | 417 г |
| Медь, Cu | 205.21 мкг | 1000 мкг | 20.5% | 14.8% | 487 г |
| Молибден, Mo | 17.245 мкг | 70 мкг | 24.6% | 17.8% | 406 г |
| Никель, Ni | 54.605 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.45 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 79 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.729 мкг | 55 мкг | 14.1% | 10.2% | 712 г |
| Стронций, Sr | 6.82 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 45.98 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 105.06 мкг | 4000 мкг | 2.6% | 1.9% | 3807 г |
| Хром, Cr | 3.96 мкг | 50 мкг | 7.9% | 5.7% | 1263 г |
| Цинк, Zn | 1.1833 мг | 12 мг | 9.9% | 7.2% | 1014 г |
| Цирконий, Zr | 4.97 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 13.475 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.109 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.373 г | ~ | |||
| Валин | 0.356 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.18 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.329 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.551 г | ~ | |||
| Лизин | 0.504 г | ~ | |||
| Метионин | 0.077 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.139 г | ~ | |||
| Треонин | 0.28 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.085 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.359 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.561 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.215 г | ~ | |||
| Аланин | 0.285 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.791 г | ~ | |||
| Глицин | 0.269 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.037 г | ~ | |||
| Пролин | 0.493 г | ~ | |||
| Серин | 0.386 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.202 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.063 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 3.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 11.21 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.6 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.101 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.046 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.025 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.057 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.065 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.298 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.829 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.256 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.195 г | min 16.8 г | 7.1% | 5.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.058 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.087 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.676 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.14 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.3% | 0.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.034 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Фасоль с овощами составляет 138,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».