Мой здоровый рацион

Рецепт Рулет с яйцом и сырком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Рулет с яйцом и сырком

Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) 200 г
Сыр плавленый, российский 100 г
Яйцо куриное вареное всмятку 120 г
Укроп, свежий 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рулет с яйцом и сырком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 226.8 ккал 1684 ккал 13.5% 6% 743 г
Белки 12.2 г 76 г 16.1% 7.1% 623 г
Жиры 9.3 г 56 г 16.6% 7.3% 602 г
Углеводы 25.6 г 219 г 11.7% 5.2% 855 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.7% 6667 г
Вода 49.1 г 2273 г 2.2% 1% 4629 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 2.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 142.8 мкг 900 мкг 15.9% 7% 630 г
Ретинол 0.097 мг ~
бета Каротин 0.033 мг 5 мг 0.7% 0.3% 15152 г
Витамин В1, тиамин 0.109 мг 1.5 мг 7.3% 3.2% 1376 г
Витамин В2, рибофлавин 0.253 мг 1.8 мг 14.1% 6.2% 711 г
Витамин В4, холин 64.73 мг 500 мг 12.9% 5.7% 772 г
Витамин В5, пантотеновая 0.505 мг 5 мг 10.1% 4.5% 990 г
Витамин В6, пиридоксин 0.077 мг 2 мг 3.9% 1.7% 2597 г
Витамин В9, фолаты 20.742 мкг 400 мкг 5.2% 2.3% 1928 г
Витамин В12, кобаламин 0.187 мкг 3 мкг 6.2% 2.7% 1604 г
Витамин C, аскорбиновая 9.17 мг 90 мг 10.2% 4.5% 981 г
Витамин D, кальциферол 0.725 мкг 10 мкг 7.3% 3.2% 1379 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.24 мг 15 мг 1.6% 0.7% 6250 г
Витамин Н, биотин 5.975 мкг 50 мкг 12% 5.3% 837 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.8236 мг 20 мг 14.1% 6.2% 708 г
Ниацин 0.853 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 221.42 мг 2500 мг 8.9% 3.9% 1129 г
Кальций, Ca 197.16 мг 1000 мг 19.7% 8.7% 507 г
Магний, Mg 32.56 мг 400 мг 8.1% 3.6% 1229 г
Натрий, Na 479.34 мг 1300 мг 36.9% 16.3% 271 г
Сера, S 89.01 мг 1000 мг 8.9% 3.9% 1123 г
Фосфор, P 247.6 мг 800 мг 31% 13.7% 323 г
Хлор, Cl 423.21 мг 2300 мг 18.4% 8.1% 543 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.495 мг 18 мг 13.9% 6.1% 721 г
Йод, I 5.16 мкг 150 мкг 3.4% 1.5% 2907 г
Кобальт, Co 2.579 мкг 10 мкг 25.8% 11.4% 388 г
Марганец, Mn 0.142 мг 2 мг 7.1% 3.1% 1408 г
Медь, Cu 49.7 мкг 1000 мкг 5% 2.2% 2012 г
Молибден, Mo 1.547 мкг 70 мкг 2.2% 1% 4525 г
Селен, Se 8.175 мкг 55 мкг 14.9% 6.6% 673 г
Фтор, F 14.19 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 28189 г
Хром, Cr 1.03 мкг 50 мкг 2.1% 0.9% 4854 г
Цинк, Zn 1.0214 мг 12 мг 8.5% 3.7% 1175 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 23.319 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.622 г ~
Аргинин* 0.128 г ~
Валин 0.273 г ~
Гистидин* 0.248 г ~
Изолейцин 0.197 г ~
Лейцин 0.404 г ~
Лизин 0.262 г ~
Метионин 0.108 г ~
Треонин 0.184 г ~
Триптофан 0.108 г ~
Фенилаланин 0.184 г ~
Заменимые аминокислоты 2.839 г ~
Аланин 0.12 г ~
Аспарагиновая кислота 0.356 г ~
Глицин 0.082 г ~
Глутаминовая кислота 0.777 г ~
Пролин 0.477 г ~
Серин 0.591 г ~
Тирозин 0.21 г ~
Цистеин 0.038 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 161.05 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.2 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.04 г ~
10:0 Каприновая 0.14 г ~
12:0 Лауриновая 0.162 г ~
14:0 Миристиновая 0.462 г ~
15:0 Пентадекановая 0.06 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.231 г ~
17:0 Маргариновая 0.04 г ~
18:0 Стеариновая 0.603 г ~
20:0 Арахиновая 0.06 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.085 г min 16.8 г 0.5% 0.2%
14:1 Миристолеиновая 0.081 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.122 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.47 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.01 г от 11.2 до 20.6 г 0.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.149 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Рулет с яйцом и сырком составляет 226,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов