| Яйцо куриное | 80 г |
| Молоко 3,2% жирности, стерилизованное | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 119.7 ккал | 1684 ккал | 7.1% | 5.9% | 1407 г |
| Белки | 9 г | 76 г | 11.8% | 9.9% | 844 г |
| Жиры | 8.3 г | 56 г | 14.8% | 12.4% | 675 г |
| Углеводы | 2.2 г | 219 г | 1% | 0.8% | 9955 г |
| Вода | 79.6 г | 2273 г | 3.5% | 2.9% | 2856 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 166.2 мкг | 900 мкг | 18.5% | 15.5% | 542 г |
| Ретинол | 0.16 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.04 мг | 5 мг | 0.8% | 0.7% | 12500 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.051 мг | 1.5 мг | 3.4% | 2.8% | 2941 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.321 мг | 1.8 мг | 17.8% | 14.9% | 561 г |
| Витамин В4, холин | 163.54 мг | 500 мг | 32.7% | 27.3% | 306 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.877 мг | 5 мг | 17.5% | 14.6% | 570 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.096 мг | 2 мг | 4.8% | 4% | 2083 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.038 мкг | 400 мкг | 1.5% | 1.3% | 6625 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.397 мкг | 3 мкг | 13.2% | 11% | 756 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.23 мг | 90 мг | 0.3% | 0.3% | 39130 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.373 мкг | 10 мкг | 13.7% | 11.4% | 728 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.408 мг | 15 мг | 2.7% | 2.3% | 3676 г |
| Витамин Н, биотин | 13.662 мкг | 50 мкг | 27.3% | 22.8% | 366 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.3% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.5615 мг | 20 мг | 12.8% | 10.7% | 781 г |
| Ниацин | 0.155 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 142.31 мг | 2500 мг | 5.7% | 4.8% | 1757 г |
| Кальций, Ca | 80.38 мг | 1000 мг | 8% | 6.7% | 1244 г |
| Магний, Mg | 12.77 мг | 400 мг | 3.2% | 2.7% | 3132 г |
| Натрий, Na | 101.69 мг | 1300 мг | 7.8% | 6.5% | 1278 г |
| Сера, S | 119.46 мг | 1000 мг | 11.9% | 9.9% | 837 г |
| Фосфор, P | 153.2 мг | 800 мг | 19.2% | 16% | 522 г |
| Хлор, Cl | 134.46 мг | 2300 мг | 5.8% | 4.8% | 1711 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 19.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.577 мг | 18 мг | 8.8% | 7.4% | 1141 г |
| Йод, I | 15.77 мкг | 150 мкг | 10.5% | 8.8% | 951 г |
| Кобальт, Co | 6.5 мкг | 10 мкг | 65% | 54.3% | 154 г |
| Марганец, Mn | 0.0198 мг | 2 мг | 1% | 0.8% | 10101 г |
| Медь, Cu | 55.69 мкг | 1000 мкг | 5.6% | 4.7% | 1796 г |
| Молибден, Mo | 5.615 мкг | 70 мкг | 8% | 6.7% | 1247 г |
| Олово, Sn | 5.77 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 19.892 мкг | 55 мкг | 36.2% | 30.2% | 276 г |
| Стронций, Sr | 6.54 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 41.54 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.8% | 9629 г |
| Хром, Cr | 3.23 мкг | 50 мкг | 6.5% | 5.4% | 1548 г |
| Цинк, Zn | 0.8369 мг | 12 мг | 7% | 5.8% | 1434 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.486 г | ~ | |||
| Валин | 0.474 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.209 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.369 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.665 г | ~ | |||
| Лизин | 0.554 г | ~ | |||
| Метионин | 0.258 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.443 г | ~ | |||
| Треонин | 0.375 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.123 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.4 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.695 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.437 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.757 г | ~ | |||
| Глицин | 0.258 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.089 г | ~ | |||
| Пролин | 0.246 г | ~ | |||
| Серин | 0.572 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.295 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.178 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 14.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 354.23 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.025 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.262 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.018 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.542 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.018 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.443 г | min 16.8 г | 20.5% | 17.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.24 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.517 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.025 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.806 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.2% | 6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.677 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.037 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.062 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет составляет 119,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».