Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет с грибами и луком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет с грибами и луком

Лук Репчатый [Пятерочка] 0 г
Яйцо Куриное Отборное [Село Зеленое] 155 г
Шампиньоны 91 г
Молоко 3,2% [Лебедянь Молоко] 72 г
Помидор (томат), парниковый 0 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с грибами и луком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 107.3 ккал 1684 ккал 6.4% 6% 1569 г
Белки 8.9 г 76 г 11.7% 10.9% 854 г
Жиры 7.3 г 56 г 13% 12.1% 767 г
Углеводы 1.6 г 219 г 0.7% 0.7% 13688 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 3.7% 2500 г
Вода 128.6 г 2273 г 5.7% 5.3% 1767 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.6 мкг 900 мкг 0.1% 0.1% 150000 г
бета Каротин 0.003 мг 5 мг 0.1% 0.1% 166667 г
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 2% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.141 мг 1.8 мг 7.8% 7.3% 1277 г
Витамин В4, холин 6.93 мг 500 мг 1.4% 1.3% 7215 г
Витамин В5, пантотеновая 0.659 мг 5 мг 13.2% 12.3% 759 г
Витамин В6, пиридоксин 0.016 мг 2 мг 0.8% 0.7% 12500 г
Витамин В9, фолаты 9.414 мкг 400 мкг 2.4% 2.2% 4249 г
Витамин В12, кобаламин 0.031 мкг 3 мкг 1% 0.9% 9677 г
Витамин C, аскорбиновая 2.2 мг 90 мг 2.4% 2.2% 4091 г
Витамин D, кальциферол 0.031 мкг 10 мкг 0.3% 0.3% 32258 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.031 мг 15 мг 0.2% 0.2% 48387 г
Витамин Н, биотин 5.021 мкг 50 мкг 10% 9.3% 996 г
Витамин РР, НЭ 1.7572 мг 20 мг 8.8% 8.2% 1138 г
Ниацин 1.506 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 166.31 мг 2500 мг 6.7% 6.2% 1503 г
Кальций, Ca 1.26 мг 1000 мг 0.1% 0.1% 79365 г
Кремний, Si 0.941 мг 30 мг 3.1% 2.9% 3188 г
Магний, Mg 4.71 мг 400 мг 1.2% 1.1% 8493 г
Натрий, Na 1.88 мг 1300 мг 0.1% 0.1% 69149 г
Сера, S 7.84 мг 1000 мг 0.8% 0.7% 12755 г
Фосфор, P 36.1 мг 800 мг 4.5% 4.2% 2216 г
Хлор, Cl 7.84 мг 2300 мг 0.3% 0.3% 29337 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 131.4 мкг ~
Ванадий, V 0.63 мкг ~
Железо, Fe 0.094 мг 18 мг 0.5% 0.5% 19149 г
Йод, I 5.65 мкг 150 мкг 3.8% 3.5% 2655 г
Кобальт, Co 4.707 мкг 10 мкг 47.1% 43.9% 212 г
Литий, Li 0.251 мкг ~
Марганец, Mn 0.0446 мг 2 мг 2.2% 2.1% 4484 г
Медь, Cu 156.9 мкг 1000 мкг 15.7% 14.6% 637 г
Молибден, Mo 0.941 мкг 70 мкг 1.3% 1.2% 7439 г
Рубидий, Rb 8.2 мкг ~
Селен, Se 8.159 мкг 55 мкг 14.8% 13.8% 674 г
Стронций, Sr 5.27 мкг ~
Титан, Ti 18.04 мкг ~
Фтор, F 4.39 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 91116 г
Хром, Cr 4.08 мкг 50 мкг 8.2% 7.6% 1225 г
Цинк, Zn 0.0879 мг 12 мг 0.7% 0.7% 13652 г
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 4%
Насыщенные жирные кислоты
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.019 г ~
18:0 Стеариновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.046 г min 16.8 г 0.3% 0.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.023 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.154 г от 11.2 до 20.6 г 1.4% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.154 г ~

Энергетическая ценность Омлет с грибами и луком составляет 107,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».