| Огурец, парниковый | 140 г |
| Помидоры (томаты) | 230 г |
| Лук зеленый (перо) | 25 г |
| Петрушка | 25 г |
| Салат айсберг (салат кочанный), сырой | 130 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 17.6 ккал | 1684 ккал | 1% | 5.7% | 9568 г |
| Белки | 0.9 г | 76 г | 1.2% | 6.8% | 8444 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 2.3% | 28000 г |
| Углеводы | 3.4 г | 219 г | 1.6% | 9.1% | 6441 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 28.4% | 2000 г |
| Вода | 94 г | 2273 г | 4.1% | 23.3% | 2418 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 148.6 мкг | 900 мкг | 16.5% | 93.8% | 606 г |
| бета Каротин | 0.928 мг | 5 мг | 18.6% | 105.7% | 539 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.046 мг | 1.5 мг | 3.1% | 17.6% | 3261 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.035 мг | 1.8 мг | 1.9% | 10.8% | 5143 г |
| Витамин В4, холин | 6.7 мг | 500 мг | 1.3% | 7.4% | 7463 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.228 мг | 5 мг | 4.6% | 26.1% | 2193 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.074 мг | 2 мг | 3.7% | 21% | 2703 г |
| Витамин В9, фолаты | 18.109 мкг | 400 мкг | 4.5% | 25.6% | 2209 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 21.08 мг | 90 мг | 23.4% | 133% | 427 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.363 мг | 15 мг | 2.4% | 13.6% | 4132 г |
| Витамин Н, биотин | 0.79 мкг | 50 мкг | 1.6% | 9.1% | 6329 г |
| Витамин К, филлохинон | 95.3 мкг | 120 мкг | 79.4% | 451.1% | 126 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4516 мг | 20 мг | 2.3% | 13.1% | 4429 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 252.63 мг | 2500 мг | 10.1% | 57.4% | 990 г |
| Кальций, Ca | 30.12 мг | 1000 мг | 3% | 17% | 3320 г |
| Магний, Mg | 18.26 мг | 400 мг | 4.6% | 26.1% | 2191 г |
| Натрий, Na | 22.87 мг | 1300 мг | 1.8% | 10.2% | 5684 г |
| Сера, S | 6.11 мг | 1000 мг | 0.6% | 3.4% | 16367 г |
| Фосфор, P | 28.7 мг | 800 мг | 3.6% | 20.5% | 2787 г |
| Хлор, Cl | 32.84 мг | 2300 мг | 1.4% | 8% | 7004 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 48.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.732 мг | 18 мг | 4.1% | 23.3% | 2459 г |
| Йод, I | 1.6 мкг | 150 мкг | 1.1% | 6.3% | 9375 г |
| Кобальт, Co | 3.082 мкг | 10 мкг | 30.8% | 175% | 324 г |
| Марганец, Mn | 0.147 мг | 2 мг | 7.4% | 42% | 1361 г |
| Медь, Cu | 88.32 мкг | 1000 мкг | 8.8% | 50% | 1132 г |
| Молибден, Mo | 4.091 мкг | 70 мкг | 5.8% | 33% | 1711 г |
| Селен, Se | 0.295 мкг | 55 мкг | 0.5% | 2.8% | 18644 г |
| Фтор, F | 12.69 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 1.7% | 31521 г |
| Хром, Cr | 3.8 мкг | 50 мкг | 7.6% | 43.2% | 1316 г |
| Цинк, Zn | 0.2429 мг | 12 мг | 2% | 11.4% | 4940 г |
Энергетическая ценность овощной салат 14 марта составляет 17,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».