| Язык говяжий отварной, по 1-394 | 100 г |
| Яйцо куриное вареное (вкрутую) | 100 г |
| Огурец парниковый | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 133.6 ккал | 1684 ккал | 7.9% | 5.9% | 1260 г |
| Белки | 12.5 г | 76 г | 16.4% | 12.3% | 608 г |
| Жиры | 8.9 г | 56 г | 15.9% | 11.9% | 629 г |
| Углеводы | 1.8 г | 219 г | 0.8% | 0.6% | 12167 г |
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.7% | 10000 г |
| Вода | 74.3 г | 2273 г | 3.3% | 2.5% | 3059 г |
| Зола | 2.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 88.5 мкг | 900 мкг | 9.8% | 7.3% | 1017 г |
| Ретинол | 0.084 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.027 мг | 5 мг | 0.5% | 0.4% | 18519 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.06 мг | 1.5 мг | 4% | 3% | 2500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.248 мг | 1.8 мг | 13.8% | 10.3% | 726 г |
| Витамин В4, холин | 86.51 мг | 500 мг | 17.3% | 12.9% | 578 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.521 мг | 5 мг | 10.4% | 7.8% | 960 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.06 мг | 2 мг | 3% | 2.2% | 3333 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.69 мкг | 400 мкг | 0.9% | 0.7% | 10840 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.175 мкг | 3 мкг | 5.8% | 4.3% | 1714 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.33 мг | 90 мг | 2.6% | 1.9% | 3863 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.741 мкг | 10 мкг | 7.4% | 5.5% | 1350 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.469 мг | 15 мг | 3.1% | 2.3% | 3198 г |
| Витамин Н, биотин | 7.101 мкг | 50 мкг | 14.2% | 10.6% | 704 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.6 мкг | 120 мкг | 4.7% | 3.5% | 2143 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.0738 мг | 20 мг | 20.4% | 15.3% | 491 г |
| Ниацин | 1.897 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 161.14 мг | 2500 мг | 6.4% | 4.8% | 1551 г |
| Кальций, Ca | 35.52 мг | 1000 мг | 3.6% | 2.7% | 2815 г |
| Кремний, Si | 17.667 мг | 30 мг | 58.9% | 44.1% | 170 г |
| Магний, Mg | 17.37 мг | 400 мг | 4.3% | 3.2% | 2303 г |
| Натрий, Na | 592.12 мг | 1300 мг | 45.5% | 34.1% | 220 г |
| Сера, S | 61.43 мг | 1000 мг | 6.1% | 4.6% | 1628 г |
| Фосфор, P | 162 мг | 800 мг | 20.3% | 15.2% | 494 г |
| Хлор, Cl | 60.86 мг | 2300 мг | 2.6% | 1.9% | 3779 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 141.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.808 мг | 18 мг | 15.6% | 11.7% | 641 г |
| Йод, I | 6.77 мкг | 150 мкг | 4.5% | 3.4% | 2216 г |
| Кобальт, Co | 3.7 мкг | 10 мкг | 37% | 27.7% | 270 г |
| Марганец, Mn | 0.0361 мг | 2 мг | 1.8% | 1.3% | 5540 г |
| Медь, Cu | 41.61 мкг | 1000 мкг | 4.2% | 3.1% | 2403 г |
| Молибден, Mo | 2.354 мкг | 70 мкг | 3.4% | 2.5% | 2974 г |
| Никель, Ni | 0.003 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.773 мкг | 55 мкг | 19.6% | 14.7% | 511 г |
| Фтор, F | 18.95 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.4% | 21108 г |
| Хром, Cr | 1.91 мкг | 50 мкг | 3.8% | 2.8% | 2618 г |
| Цинк, Zn | 0.4404 мг | 12 мг | 3.7% | 2.8% | 2725 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.033 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 7.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 253.92 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Салат с языком составляет 133,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».