| Говядина, тазобедренная часть(верхний кусок) | 388 г |
| Лук репчатый | 56 г |
| Рис белый длиннозерный, приготовленный с солью | 90 г |
| Морковь | 40 г |
| Перец сладкий красный | 346 г |
| Помидор (томат), парниковый | 74 г |
| Овощной соус | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 65.2 ккал | 1684 ккал | 3.9% | 6% | 2583 г |
| Белки | 8.5 г | 76 г | 11.2% | 17.2% | 894 г |
| Жиры | 1 г | 56 г | 1.8% | 2.8% | 5600 г |
| Углеводы | 5.5 г | 219 г | 2.5% | 3.8% | 3982 г |
| Углеводы (общие) | 2.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 6.9% | 2222 г |
| Вода | 82.8 г | 2273 г | 3.6% | 5.5% | 2745 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 199 мкг | 900 мкг | 22.1% | 33.9% | 452 г |
| бета Каротин | 1.194 мг | 5 мг | 23.9% | 36.7% | 419 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.09 мг | 1.5 мг | 6% | 9.2% | 1667 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.11 мг | 1.8 мг | 6.1% | 9.4% | 1636 г |
| Витамин В4, холин | 28.99 мг | 500 мг | 5.8% | 8.9% | 1725 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.386 мг | 5 мг | 7.7% | 11.8% | 1295 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.348 мг | 2 мг | 17.4% | 26.7% | 575 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.731 мкг | 400 мкг | 2.7% | 4.1% | 3728 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.115 мкг | 3 мкг | 37.2% | 57.1% | 269 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 87.14 мг | 90 мг | 96.8% | 148.5% | 103 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.491 мг | 15 мг | 3.3% | 5.1% | 3055 г |
| Витамин Н, биотин | 1.41 мкг | 50 мкг | 2.8% | 4.3% | 3546 г |
| Витамин К, филлохинон | 3 мкг | 120 мкг | 2.5% | 3.8% | 4000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.276 мг | 20 мг | 11.4% | 17.5% | 879 г |
| Ниацин | 0.437 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 240.32 мг | 2500 мг | 9.6% | 14.7% | 1040 г |
| Кальций, Ca | 11.13 мг | 1000 мг | 1.1% | 1.7% | 8985 г |
| Кремний, Si | 9.139 мг | 30 мг | 30.5% | 46.8% | 328 г |
| Магний, Mg | 17.45 мг | 400 мг | 4.4% | 6.7% | 2292 г |
| Натрий, Na | 93.9 мг | 1300 мг | 7.2% | 11% | 1384 г |
| Сера, S | 94.22 мг | 1000 мг | 9.4% | 14.4% | 1061 г |
| Фосфор, P | 97.9 мг | 800 мг | 12.2% | 18.7% | 817 г |
| Хлор, Cl | 92.15 мг | 2300 мг | 4% | 6.1% | 2496 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 49.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 36.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 3.86 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.11 мг | 18 мг | 6.2% | 9.5% | 1622 г |
| Йод, I | 4.27 мкг | 150 мкг | 2.8% | 4.3% | 3513 г |
| Кобальт, Co | 4.599 мкг | 10 мкг | 46% | 70.6% | 217 г |
| Литий, Li | 31.916 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1434 мг | 2 мг | 7.2% | 11% | 1395 г |
| Медь, Cu | 127.21 мкг | 1000 мкг | 12.7% | 19.5% | 786 г |
| Молибден, Mo | 7.55 мкг | 70 мкг | 10.8% | 16.6% | 927 г |
| Никель, Ni | 6.613 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 28.13 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 43.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.753 мкг | 55 мкг | 1.4% | 2.1% | 7304 г |
| Стронций, Sr | 0.35 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 31.71 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 1.2% | 12614 г |
| Хром, Cr | 5.83 мкг | 50 мкг | 11.7% | 17.9% | 858 г |
| Цинк, Zn | 1.4819 мг | 12 мг | 12.3% | 18.9% | 810 г |
| Цирконий, Zr | 0.49 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.059 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.143 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.038 г | ~ | |||
| Валин | 0.034 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.012 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.03 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.042 г | ~ | |||
| Лизин | 0.038 г | ~ | |||
| Метионин | 0.01 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Треонин | 0.028 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.032 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.034 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.085 г | ~ | |||
| Аланин | 0.02 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.035 г | ~ | |||
| Глицин | 0.015 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.081 г | ~ | |||
| Пролин | 0.014 г | ~ | |||
| Серин | 0.016 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.021 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.008 г | min 16.8 г | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.007 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.1% | 0.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Перец фаршированный говядиной составляет 65,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».