| Киноа, приготовленная | 100 г |
| Морковь тушеная | 25 г |
| Лук желтый, пассерованный | 25 г |
| Оливковое масло для заправки салатов или готовки | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 188.1 ккал | 1684 ккал | 11.2% | 6% | 895 г |
| Белки | 2.9 г | 76 г | 3.8% | 2% | 2621 г |
| Жиры | 13.2 г | 56 г | 23.6% | 12.5% | 424 г |
| Углеводы | 13.1 г | 219 г | 6% | 3.2% | 1672 г |
| Углеводы (общие) | 14.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.3 г | 20 г | 11.5% | 6.1% | 870 г |
| Вода | 66.9 г | 2273 г | 2.9% | 1.5% | 3398 г |
| Органические кислоты | 4.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 863.6 мкг | 900 мкг | 96% | 51% | 104 г |
| Ретинол | 0.864 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.002 мг | 5 мг | 250000 г | ||
| Лютеин + Зеаксантин | 32.121 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.078 мг | 1.5 мг | 5.2% | 2.8% | 1923 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.08 мг | 1.8 мг | 4.4% | 2.3% | 2250 г |
| Витамин В4, холин | 14.95 мг | 500 мг | 3% | 1.6% | 3344 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.056 мг | 5 мг | 1.1% | 0.6% | 8929 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.118 мг | 2 мг | 5.9% | 3.1% | 1695 г |
| Витамин В9, фолаты | 26.273 мкг | 400 мкг | 6.6% | 3.5% | 1522 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.48 мг | 90 мг | 0.5% | 0.3% | 18750 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.003 мкг | 10 мкг | 333333 г | ||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.88 мг | 15 мг | 12.5% | 6.6% | 798 г |
| бета Токоферол | 0.034 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 1.651 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.305 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.006 мкг | 50 мкг | 833333 г | ||
| Витамин К, филлохинон | 8.7 мкг | 120 мкг | 7.3% | 3.9% | 1379 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.3689 мг | 20 мг | 1.8% | 1% | 5422 г |
| Ниацин | 0.091 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.024 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 145.52 мг | 2500 мг | 5.8% | 3.1% | 1718 г |
| Кальций, Ca | 16.8 мг | 1000 мг | 1.7% | 0.9% | 5952 г |
| Магний, Mg | 43.95 мг | 400 мг | 11% | 5.8% | 910 г |
| Натрий, Na | 8.92 мг | 1300 мг | 0.7% | 0.4% | 14574 г |
| Сера, S | 0.8 мг | 1000 мг | 0.1% | 0.1% | 125000 г |
| Фосфор, P | 102.8 мг | 800 мг | 12.9% | 6.9% | 778 г |
| Хлор, Cl | 71.82 мг | 2300 мг | 3.1% | 1.6% | 3202 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 33 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 20.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 10.11 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.071 мг | 18 мг | 6% | 3.2% | 1681 г |
| Йод, I | 0.52 мкг | 150 мкг | 0.3% | 0.2% | 28846 г |
| Кобальт, Co | 0.227 мкг | 10 мкг | 2.3% | 1.2% | 4405 г |
| Литий, Li | 0.606 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.4186 мг | 2 мг | 20.9% | 11.1% | 478 г |
| Медь, Cu | 127.44 мкг | 1000 мкг | 12.7% | 6.8% | 785 г |
| Молибден, Mo | 2.167 мкг | 70 мкг | 3.1% | 1.6% | 3230 г |
| Никель, Ni | 0.606 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.697 мкг | 55 мкг | 3.1% | 1.6% | 3241 г |
| Фтор, F | 5.61 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 71301 г |
| Хром, Cr | 0.3 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.3% | 16667 г |
| Цинк, Zn | 0.7354 мг | 12 мг | 6.1% | 3.2% | 1632 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 10.7 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.222 г | ~ | |||
| Валин | 0.115 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.079 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.097 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.162 г | ~ | |||
| Лизин | 0.151 г | ~ | |||
| Метионин | 0.058 г | ~ | |||
| Треонин | 0.082 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.034 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.116 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.114 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.227 г | ~ | |||
| Глицин | 0.135 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.39 г | ~ | |||
| Пролин | 0.147 г | ~ | |||
| Серин | 0.11 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.052 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.039 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 11.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 46.8% | 24.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 20.091 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.6 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.3 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.245 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.042 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.016 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 7.284 г | min 16.8 г | 43.4% | 23.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.114 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 7.087 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.052 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.439 г | от 11.2 до 20.6 г | 21.8% | 11.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.207 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.221 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.009 г | ~ |
Энергетическая ценность Киноа с овощами составляет 188,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».