| рис бурый | 25 г |
| Рис дикий (черный, индейский рис, цициания), сухой | 25 г |
| Вода, бутилированная, в общем | 200 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 114 ккал | 1684 ккал | 6.8% | 6% | 1477 г |
| Белки | 3.5 г | 76 г | 4.6% | 4% | 2171 г |
| Жиры | 0.3 г | 56 г | 0.5% | 0.4% | 18667 г |
| Углеводы | 23.7 г | 219 г | 10.8% | 9.5% | 924 г |
| Углеводы (общие) | 12.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 8.8% | 1000 г |
| Вода | 231.5 г | 2273 г | 10.2% | 8.9% | 982 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.3 мкг | 900 мкг | 300000 г | ||
| бета Каротин | 0.004 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 125000 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 70.968 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.037 мг | 1.5 мг | 2.5% | 2.2% | 4054 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.085 мг | 1.8 мг | 4.7% | 4.1% | 2118 г |
| Витамин В4, холин | 11.29 мг | 500 мг | 2.3% | 2% | 4429 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.346 мг | 5 мг | 6.9% | 6.1% | 1445 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.126 мг | 2 мг | 6.3% | 5.5% | 1587 г |
| Витамин В9, фолаты | 30.645 мкг | 400 мкг | 7.7% | 6.8% | 1305 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.265 мг | 15 мг | 1.8% | 1.6% | 5660 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 0.4% | 20000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.172 мг | 20 мг | 10.9% | 9.6% | 921 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 137.8 мг | 2500 мг | 5.5% | 4.8% | 1814 г |
| Кальций, Ca | 22.05 мг | 1000 мг | 2.2% | 1.9% | 4535 г |
| Магний, Mg | 59.82 мг | 400 мг | 15% | 13.2% | 669 г |
| Натрий, Na | 254.58 мг | 1300 мг | 19.6% | 17.2% | 511 г |
| Сера, S | 1.16 мг | 1000 мг | 0.1% | 0.1% | 86207 г |
| Фосфор, P | 140.2 мг | 800 мг | 17.5% | 15.4% | 571 г |
| Хлор, Cl | 385.1 мг | 2300 мг | 16.7% | 14.6% | 597 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.651 мг | 18 мг | 3.6% | 3.2% | 2765 г |
| Кобальт, Co | 0.097 мкг | 10 мкг | 1% | 0.9% | 10309 г |
| Марганец, Mn | 0.4304 мг | 2 мг | 21.5% | 18.9% | 465 г |
| Медь, Cu | 179.81 мкг | 1000 мкг | 18% | 15.8% | 556 г |
| Молибден, Mo | 0.71 мкг | 70 мкг | 1% | 0.9% | 9859 г |
| Селен, Se | 0.904 мкг | 55 мкг | 1.6% | 1.4% | 6084 г |
| Фтор, F | 0.01 мкг | 4000 мкг | 40000000 г | ||
| Цинк, Zn | 1.9265 мг | 12 мг | 16.1% | 14.1% | 623 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.366 г | ~ | |||
| Валин | 0.277 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.124 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.199 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.328 г | ~ | |||
| Лизин | 0.203 г | ~ | |||
| Метионин | 0.141 г | ~ | |||
| Треонин | 0.151 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.058 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.233 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.266 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.458 г | ~ | |||
| Глицин | 0.217 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.827 г | ~ | |||
| Пролин | 0.167 г | ~ | |||
| Серин | 0.251 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.201 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.056 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 9.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.8% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.047 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.051 г | min 16.8 г | 0.3% | 0.3% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.051 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.218 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.9% | 1.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.122 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.097 г | ~ |
Энергетическая ценность дикий и бурый рис гарнир составляет 114 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».