Мой здоровый рацион

Рецепт Овсяно-морковное печенье. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсяно-морковное печенье

Домашняя гранола 50 г
Яичный белок куриный 30 г
Морковь 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяно-морковное печенье".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 169.1 ккал 1684 ккал 10% 5.9% 996 г
Белки 7.5 г 76 г 9.9% 5.9% 1013 г
Жиры 7.6 г 56 г 13.6% 8% 737 г
Углеводы 16.3 г 219 г 7.4% 4.4% 1344 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 2.7% 2222 г
Вода 54 г 2273 г 2.4% 1.4% 4209 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 769.2 мкг 900 мкг 85.5% 50.6% 117 г
бета Каротин 4.615 мг 5 мг 92.3% 54.6% 108 г
Витамин В1, тиамин 0.024 мг 1.5 мг 1.6% 0.9% 6250 г
Витамин В2, рибофлавин 0.168 мг 1.8 мг 9.3% 5.5% 1071 г
Витамин В4, холин 12.38 мг 500 мг 2.5% 1.5% 4039 г
Витамин В5, пантотеновая 0.155 мг 5 мг 3.1% 1.8% 3226 г
Витамин В6, пиридоксин 0.052 мг 2 мг 2.6% 1.5% 3846 г
Витамин В9, фолаты 3.715 мкг 400 мкг 0.9% 0.5% 10767 г
Витамин В12, кобаламин 0.018 мкг 3 мкг 0.6% 0.4% 16667 г
Витамин C, аскорбиновая 1.92 мг 90 мг 2.1% 1.2% 4688 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.154 мг 15 мг 1% 0.6% 9740 г
гамма Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 1.846 мкг 50 мкг 3.7% 2.2% 2709 г
Витамин К, филлохинон 5.1 мкг 120 мкг 4.3% 2.5% 2353 г
Витамин РР, НЭ 1.1154 мг 20 мг 5.6% 3.3% 1793 г
Ниацин 0.431 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 112 мг 2500 мг 4.5% 2.7% 2232 г
Кальций, Ca 12.69 мг 1000 мг 1.3% 0.8% 7880 г
Кремний, Si 9.615 мг 30 мг 32.1% 19% 312 г
Магний, Mg 16.69 мг 400 мг 4.2% 2.5% 2397 г
Натрий, Na 51.69 мг 1300 мг 4% 2.4% 2515 г
Сера, S 45.46 мг 1000 мг 4.5% 2.7% 2200 г
Фосфор, P 27.4 мг 800 мг 3.4% 2% 2920 г
Хлор, Cl 63.92 мг 2300 мг 2.8% 1.7% 3598 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 124.2 мкг ~
Бор, B 76.9 мкг ~
Ванадий, V 38.08 мкг ~
Железо, Fe 0.304 мг 18 мг 1.7% 1% 5921 г
Йод, I 3.54 мкг 150 мкг 2.4% 1.4% 4237 г
Кобальт, Co 1 мкг 10 мкг 10% 5.9% 1000 г
Литий, Li 2.308 мкг ~
Марганец, Mn 0.0785 мг 2 мг 3.9% 2.3% 2548 г
Медь, Cu 42.77 мкг 1000 мкг 4.3% 2.5% 2338 г
Молибден, Mo 8.615 мкг 70 мкг 12.3% 7.3% 813 г
Никель, Ni 2.308 мкг ~
Рубидий, Rb 9 мкг ~
Селен, Se 4.654 мкг 55 мкг 8.5% 5% 1182 г
Стронций, Sr 3.35 мкг ~
Фтор, F 21.15 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 18913 г
Хром, Cr 1.85 мкг 50 мкг 3.7% 2.2% 2703 г
Цинк, Zn 0.2072 мг 12 мг 1.7% 1% 5792 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.077 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 1.3 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.12 г ~
Аргинин* 0.159 г ~
Валин 0.187 г ~
Гистидин* 0.063 г ~
Изолейцин 0.159 г ~
Лейцин 0.229 г ~
Лизин 0.172 г ~
Метионин 0.098 г ~
Метионин + Цистеин 0.167 г ~
Треонин 0.123 г ~
Триптофан 0.042 г ~
Фенилаланин 0.167 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.266 г ~
Заменимые аминокислоты 0.229 г ~
Аланин 0.178 г ~
Аспарагиновая кислота 0.285 г ~
Глицин 0.101 г ~
Глутаминовая кислота 0.439 г ~
Пролин 0.104 г ~
Серин 0.188 г ~
Тирозин 0.099 г ~
Цистеин 0.069 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.38 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.003 г ~
8:0 Каприловая 0.036 г ~
10:0 Каприновая 0.025 г ~
12:0 Лауриновая 0.193 г ~
14:0 Миристиновая 0.074 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.037 г ~
18:0 Стеариновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.026 г min 16.8 г 0.2% 0.1%
18:1 Олеиновая (ud) 0.026 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.026 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.007 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.007 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.007 г ~

Энергетическая ценность Овсяно-морковное печенье составляет 169,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».