Мой здоровый рацион

Рецепт Блинчики в блендере. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Блинчики в блендере

Яйцо куриное (Запекание) 120 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 190 г
Молоко 3,2% жирности, стерилизованное (Запекание) 300 г
Вода 300 г
Сахар песок 40 г
Подсолнечное Масло [Олейна] 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блинчики в блендере".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 135 ккал 1684 ккал 8% 5.9% 1247 г
Белки 5 г 76 г 6.6% 4.9% 1520 г
Жиры 3.4 г 56 г 6.1% 4.5% 1647 г
Углеводы 21 г 219 г 9.6% 7.1% 1043 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 2.6% 2857 г
Вода 70.1 г 2273 г 3.1% 2.3% 3243 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 38.3 мкг 900 мкг 4.3% 3.2% 2350 г
Ретинол 0.037 мг ~
бета Каротин 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.1% 50000 г
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 2.1% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.108 мг 1.8 мг 6% 4.4% 1667 г
Витамин В4, холин 55.19 мг 500 мг 11% 8.1% 906 г
Витамин В5, пантотеновая 0.32 мг 5 мг 6.4% 4.7% 1563 г
Витамин В6, пиридоксин 0.066 мг 2 мг 3.3% 2.4% 3030 г
Витамин В9, фолаты 8.604 мкг 400 мкг 2.2% 1.6% 4649 г
Витамин В12, кобаламин 0.143 мкг 3 мкг 4.8% 3.6% 2098 г
Витамин C, аскорбиновая 0.11 мг 90 мг 0.1% 0.1% 81818 г
Витамин D, кальциферол 0.327 мкг 10 мкг 3.3% 2.4% 3058 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.454 мг 15 мг 3% 2.2% 3304 г
Витамин Н, биотин 4.413 мкг 50 мкг 8.8% 6.5% 1133 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.4241 мг 20 мг 7.1% 5.3% 1404 г
Ниацин 0.299 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 92.13 мг 2500 мг 3.7% 2.7% 2714 г
Кальций, Ca 51.69 мг 1000 мг 5.2% 3.9% 1935 г
Кремний, Si 0.891 мг 30 мг 3% 2.2% 3367 г
Магний, Mg 9.89 мг 400 мг 2.5% 1.9% 4044 г
Натрий, Na 35.68 мг 1300 мг 2.7% 2% 3643 г
Сера, S 50.9 мг 1000 мг 5.1% 3.8% 1965 г
Фосфор, P 74.4 мг 800 мг 9.3% 6.9% 1075 г
Хлор, Cl 62.06 мг 2300 мг 2.7% 2% 3706 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 251.5 мкг ~
Бор, B 8.2 мкг ~
Ванадий, V 20.05 мкг ~
Железо, Fe 0.657 мг 18 мг 3.7% 2.7% 2740 г
Йод, I 6.31 мкг 150 мкг 4.2% 3.1% 2377 г
Кобальт, Co 2.08 мкг 10 мкг 20.8% 15.4% 481 г
Марганец, Mn 0.1334 мг 2 мг 6.7% 5% 1499 г
Медь, Cu 38.38 мкг 1000 мкг 3.8% 2.8% 2606 г
Молибден, Mo 5.95 мкг 70 мкг 8.5% 6.3% 1176 г
Никель, Ni 0.49 мкг ~
Олово, Sn 6.43 мкг ~
Селен, Se 6.148 мкг 55 мкг 11.2% 8.3% 895 г
Стронций, Sr 5.98 мкг ~
Титан, Ti 2.45 мкг ~
Фтор, F 54.84 мкг 4000 мкг 1.4% 1% 7294 г
Хром, Cr 1.76 мкг 50 мкг 3.5% 2.6% 2841 г
Цинк, Zn 0.4528 мг 12 мг 3.8% 2.8% 2650 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 14.518 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.111 г ~
Валин 0.108 г ~
Гистидин* 0.048 г ~
Изолейцин 0.084 г ~
Лейцин 0.152 г ~
Лизин 0.127 г ~
Метионин 0.059 г ~
Метионин + Цистеин 0.101 г ~
Треонин 0.086 г ~
Триптофан 0.028 г ~
Фенилаланин 0.091 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.159 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.1 г ~
Аспарагиновая кислота 0.173 г ~
Глицин 0.059 г ~
Глутаминовая кислота 0.249 г ~
Пролин 0.056 г ~
Серин 0.131 г ~
Тирозин 0.068 г ~
Цистеин 0.041 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 4.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 76.78 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.288 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.124 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.977 г min 16.8 г 5.8% 4.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.055 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.575 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.19 г от 11.2 до 20.6 г 1.7% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.155 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Блинчики в блендере составляет 135 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов