| Яйцо куриное | 3 Штука |
| Манная крупа | 300 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 70 г |
| Чернослив (слива сушеная) (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 200 г |
| Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 50 г |
| Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия | 5 г |
| Мед пчелиный | 100 г |
| Корица, молотая | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 302.4 ккал | 1684 ккал | 18% | 6% | 557 г |
| Белки | 7.1 г | 76 г | 9.3% | 3.1% | 1070 г |
| Жиры | 6.6 г | 56 г | 11.8% | 3.9% | 848 г |
| Углеводы | 52.5 г | 219 г | 24% | 7.9% | 417 г |
| Углеводы (общие) | 2.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 4.7 г | 20 г | 23.5% | 7.8% | 426 г |
| Вода | 26.9 г | 2273 г | 1.2% | 0.4% | 8450 г |
| Органические кислоты | 0.9 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 69.4 мкг | 900 мкг | 7.7% | 2.5% | 1297 г |
| Ретинол | 0.062 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.023 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.043 мг | 5 мг | 0.9% | 0.3% | 11628 г |
| бета Криптоксантин | 2.912 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.339 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 5.011 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.079 мг | 1.5 мг | 5.3% | 1.8% | 1899 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.12 мг | 1.8 мг | 6.7% | 2.2% | 1500 г |
| Витамин В4, холин | 47.64 мг | 500 мг | 9.5% | 3.1% | 1050 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.548 мг | 5 мг | 11% | 3.6% | 912 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.155 мг | 2 мг | 7.8% | 2.6% | 1290 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.774 мкг | 400 мкг | 3.4% | 1.1% | 2904 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.092 мкг | 3 мкг | 3.1% | 1% | 3261 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.99 мг | 90 мг | 1.1% | 0.4% | 9091 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.423 мкг | 10 мкг | 4.2% | 1.4% | 2364 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.237 мг | 15 мг | 8.2% | 2.7% | 1213 г |
| гамма Токоферол | 0.236 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.006 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 3.558 мкг | 50 мкг | 7.1% | 2.3% | 1405 г |
| Витамин К, филлохинон | 14.6 мкг | 120 мкг | 12.2% | 4% | 822 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.296 мг | 20 мг | 11.5% | 3.8% | 871 г |
| Ниацин | 0.898 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.088 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 343.45 мг | 2500 мг | 13.7% | 4.5% | 728 г |
| Кальций, Ca | 85.01 мг | 1000 мг | 8.5% | 2.8% | 1176 г |
| Кремний, Si | 6.749 мг | 30 мг | 22.5% | 7.4% | 445 г |
| Магний, Mg | 34.18 мг | 400 мг | 8.5% | 2.8% | 1170 г |
| Натрий, Na | 27.54 мг | 1300 мг | 2.1% | 0.7% | 4720 г |
| Сера, S | 64.42 мг | 1000 мг | 6.4% | 2.1% | 1552 г |
| Фосфор, P | 128.8 мг | 800 мг | 16.1% | 5.3% | 621 г |
| Хлор, Cl | 36.34 мг | 2300 мг | 1.6% | 0.5% | 6329 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 352.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 37.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 43.36 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.844 мг | 18 мг | 10.2% | 3.4% | 976 г |
| Йод, I | 3.65 мкг | 150 мкг | 2.4% | 0.8% | 4110 г |
| Кобальт, Co | 11.12 мкг | 10 мкг | 111.2% | 36.8% | 90 г |
| Марганец, Mn | 0.6664 мг | 2 мг | 33.3% | 11% | 300 г |
| Медь, Cu | 123.11 мкг | 1000 мкг | 12.3% | 4.1% | 812 г |
| Молибден, Mo | 7.936 мкг | 70 мкг | 11.3% | 3.7% | 882 г |
| Никель, Ni | 18.063 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.49 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 9.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.714 мкг | 55 мкг | 10.4% | 3.4% | 963 г |
| Титан, Ti | 3.88 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 29.61 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.2% | 13509 г |
| Хром, Cr | 3.7 мкг | 50 мкг | 7.4% | 2.4% | 1351 г |
| Цинк, Zn | 0.595 мг | 12 мг | 5% | 1.7% | 2017 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 29.315 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 22.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.02 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.29 г | ~ | |||
| Валин | 0.296 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.13 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.253 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.456 г | ~ | |||
| Лизин | 0.239 г | ~ | |||
| Метионин | 0.124 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.245 г | ~ | |||
| Треонин | 0.211 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.073 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.292 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.459 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.027 г | ~ | |||
| Аланин | 0.234 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.338 г | ~ | |||
| Глицин | 0.198 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.382 г | ~ | |||
| Пролин | 0.428 г | ~ | |||
| Серин | 0.335 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.173 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.123 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 2.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 100.3 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.587 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.2 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.152 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.069 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.037 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.085 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.097 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.455 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.575 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.527 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.041 г | min 16.8 г | 12.1% | 4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.087 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.193 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.673 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.006 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.327 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.9% | 1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.228 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.016 г | ~ |
Энергетическая ценность манная запеканка составляет 302,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».