Мой здоровый рацион

Калорийность Овсяная каша. Химический состав и пищевая ценность.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяная каша".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 116 ккал 1684 ккал 6.9% 5.9% 1452 г
Белки 5 г 76 г 6.6% 5.7% 1520 г
Жиры 4.1 г 56 г 7.3% 6.3% 1366 г
Углеводы 14.2 г 219 г 6.5% 5.6% 1542 г
Углеводы (общие) 15.3 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 4.7% 1818 г
Вода 74.5 г 2273 г 3.3% 2.8% 3051 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 22 мкг 900 мкг 2.4% 2.1% 4091 г
Ретинол 0.019 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.506 мг 1.5 мг 33.7% 29.1% 296 г
Витамин В2, рибофлавин 0.563 мг 1.8 мг 31.3% 27% 320 г
Витамин В5, пантотеновая 0.514 мг 5 мг 10.3% 8.9% 973 г
Витамин В6, пиридоксин 0.06 мг 2 мг 3% 2.6% 3333 г
Витамин В9, фолаты 10 мкг 400 мкг 2.5% 2.2% 4000 г
Витамин В12, кобаламин 0.3 мкг 3 мкг 10% 8.6% 1000 г
Витамин C, аскорбиновая 1.3 мг 90 мг 1.4% 1.2% 6923 г
Витамин РР, НЭ 5.981 мг 20 мг 29.9% 25.8% 334 г
Макроэлементы
Калий, K 204 мг 2500 мг 8.2% 7.1% 1225 г
Кальций, Ca 220 мг 1000 мг 22% 19% 455 г
Магний, Mg 35 мг 400 мг 8.8% 7.6% 1143 г
Натрий, Na 46 мг 1300 мг 3.5% 3% 2826 г
Фосфор, P 160 мг 800 мг 20% 17.2% 500 г
Микроэлементы
Железо, Fe 12.14 мг 18 мг 67.4% 58.1% 148 г
Медь, Cu 94 мкг 1000 мкг 9.4% 8.1% 1064 г
Цинк, Zn 0.92 мг 12 мг 7.7% 6.6% 1304 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.269 г ~
Валин 0.31 г ~
Гистидин* 0.113 г ~
Изолейцин 0.256 г ~
Лейцин 0.445 г ~
Лизин 0.311 г ~
Метионин 0.112 г ~
Треонин 0.201 г ~
Триптофан 0.067 г ~
Фенилаланин 0.222 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.203 г ~
Аспарагиновая кислота 0.398 г ~
Глицин 0.177 г ~
Глутаминовая кислота 1.102 г ~
Пролин 0.381 г ~
Серин 0.261 г ~
Тирозин 0.223 г ~
Цистеин 0.104 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 11 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.258 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Овсяная каша составляет 116 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».