| Свекла, вареная | 410 г |
| Чернослив (слива сушеная) | 100 г |
| Грецкий орех | 25 г |
| Уксус яблочный | 10 г |
| Оливковое масло | 12 г |
| Мед пчелиный | 20 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 133.8 ккал | 1684 ккал | 7.9% | 5.9% | 1259 г |
| Белки | 2.3 г | 76 г | 3% | 2.2% | 3304 г |
| Жиры | 4.9 г | 56 г | 8.8% | 6.6% | 1143 г |
| Углеводы | 18.8 г | 219 г | 8.6% | 6.4% | 1165 г |
| Углеводы (общие) | 7.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3.2 г | 20 г | 16% | 12% | 625 г |
| Вода | 68.2 г | 2273 г | 3% | 2.2% | 3333 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 3.5 мкг | 900 мкг | 0.4% | 0.3% | 25714 г |
| бета Каротин | 0.027 мг | 5 мг | 0.5% | 0.4% | 18519 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.04 мг | 1.5 мг | 2.7% | 2% | 3750 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.052 мг | 1.8 мг | 2.9% | 2.2% | 3462 г |
| Витамин В4, холин | 7.89 мг | 500 мг | 1.6% | 1.2% | 6337 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.215 мг | 5 мг | 4.3% | 3.2% | 2326 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.121 мг | 2 мг | 6.1% | 4.6% | 1653 г |
| Витамин В9, фолаты | 61.078 мкг | 400 мкг | 15.3% | 11.4% | 655 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.38 мг | 90 мг | 3.8% | 2.8% | 2663 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.701 мг | 15 мг | 4.7% | 3.5% | 2140 г |
| Витамин Н, биотин | 0.958 мкг | 50 мкг | 1.9% | 1.4% | 5219 г |
| Витамин К, филлохинон | 11.8 мкг | 120 мкг | 9.8% | 7.3% | 1017 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7478 мг | 20 мг | 3.7% | 2.8% | 2675 г |
| Ниацин | 0.317 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 387.57 мг | 2500 мг | 15.5% | 11.6% | 645 г |
| Кальций, Ca | 31.47 мг | 1000 мг | 3.1% | 2.3% | 3178 г |
| Кремний, Si | 5.948 мг | 30 мг | 19.8% | 14.8% | 504 г |
| Магний, Mg | 39.32 мг | 400 мг | 9.8% | 7.3% | 1017 г |
| Натрий, Na | 257.15 мг | 1300 мг | 19.8% | 14.8% | 506 г |
| Сера, S | 9.03 мг | 1000 мг | 0.9% | 0.7% | 11074 г |
| Фосфор, P | 56.7 мг | 800 мг | 7.1% | 5.3% | 1411 г |
| Хлор, Cl | 310.99 мг | 2300 мг | 13.5% | 10.1% | 740 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 59.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 14.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.52 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.216 мг | 18 мг | 6.8% | 5.1% | 1480 г |
| Йод, I | 0.3 мкг | 150 мкг | 0.2% | 0.1% | 50000 г |
| Кобальт, Co | 1.092 мкг | 10 мкг | 10.9% | 8.1% | 916 г |
| Литий, Li | 0.121 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3705 мг | 2 мг | 18.5% | 13.8% | 540 г |
| Медь, Cu | 127.08 мкг | 1000 мкг | 12.7% | 9.5% | 787 г |
| Молибден, Mo | 2.394 мкг | 70 мкг | 3.4% | 2.5% | 2924 г |
| Никель, Ni | 18.879 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 8.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.76 мкг | 55 мкг | 1.4% | 1% | 7237 г |
| Стронций, Sr | 0.15 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.39 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 33.67 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.6% | 11880 г |
| Хром, Cr | 1.97 мкг | 50 мкг | 3.9% | 2.9% | 2538 г |
| Цинк, Zn | 0.4409 мг | 12 мг | 3.7% | 2.8% | 2722 г |
| Цирконий, Zr | 0.26 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.603 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 18.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.13 г | ~ | |||
| Валин | 0.084 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.033 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.069 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.103 г | ~ | |||
| Лизин | 0.061 г | ~ | |||
| Метионин | 0.027 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.019 г | ~ | |||
| Треонин | 0.06 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.022 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.067 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.058 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.057 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.138 г | ~ | |||
| Глицин | 0.066 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.449 г | ~ | |||
| Пролин | 0.061 г | ~ | |||
| Серин | 0.074 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.053 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.019 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.3 г | от 0.9 до 3.7 г | 33.3% | 24.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 36.2% | 27.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 2.069 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.022 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.476 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.108 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.018 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.043 г | min 16.8 г | 12.2% | 9.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.041 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.842 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.058 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.103 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.06 г | от 11.2 до 20.6 г | 18.4% | 13.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.725 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.31 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из свеклы с черносливом и орехами составляет 133,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».