| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 343 ккал | 1684 ккал | 20.4% | 5.9% | 491 г |
| Белки | 24.5 г | 76 г | 32.2% | 9.4% | 310 г |
| Жиры | 26.9 г | 56 г | 48% | 14% | 208 г |
| Углеводы | 0.8 г | 219 г | 0.4% | 0.1% | 27375 г |
| Вода | 41 г | 2273 г | 1.8% | 0.5% | 5544 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 140 мкг | 900 мкг | 15.6% | 4.5% | 643 г |
| бета Каротин | 80 мг | 5 мг | 1600% | 466.5% | 6 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.01 мг | 1.5 мг | 0.7% | 0.2% | 15000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.45 мг | 1.8 мг | 25% | 7.3% | 400 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.43 мг | 5 мг | 8.6% | 2.5% | 1163 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.08 мг | 2 мг | 4% | 1.2% | 2500 г |
| Витамин В9, фолаты | 6 мкг | 400 мкг | 1.5% | 0.4% | 6667 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.7 мкг | 3 мкг | 56.7% | 16.5% | 176 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.19 мкг | 10 мкг | 1.9% | 0.6% | 5263 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.62 мг | 15 мг | 4.1% | 1.2% | 2419 г |
| Витамин Н, биотин | 1.8 мкг | 50 мкг | 3.6% | 1% | 2778 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.2 мг | 20 мг | 1% | 0.3% | 10000 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 89 мг | 2500 мг | 3.6% | 1% | 2809 г |
| Кальций, Ca | 870 мг | 1000 мг | 87% | 25.4% | 115 г |
| Магний, Mg | 27 мг | 400 мг | 6.8% | 2% | 1481 г |
| Натрий, Na | 686 мг | 1300 мг | 52.8% | 15.4% | 190 г |
| Сера, S | 230 мг | 1000 мг | 23% | 6.7% | 435 г |
| Фосфор, P | 561 мг | 800 мг | 70.1% | 20.4% | 143 г |
| Хлор, Cl | 882 мг | 2300 мг | 38.3% | 11.2% | 261 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.3 мг | 18 мг | 1.7% | 0.5% | 6000 г |
| Йод, I | 44 мкг | 150 мкг | 29.3% | 8.5% | 341 г |
| Марганец, Mn | 0.01 мг | 2 мг | 0.5% | 0.1% | 20000 г |
| Медь, Cu | 0.03 мкг | 1000 мкг | 3333333 г | ||
| Селен, Se | 15 мкг | 55 мкг | 27.3% | 8% | 367 г |
| Цинк, Zn | 4.3 мг | 12 мг | 35.8% | 10.4% | 279 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 82 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 14 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 6.9 г | min 16.8 г | 41.1% | 12% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.4 г | от 11.2 до 20.6 г | 12.5% | 3.6% |
Энергетическая ценность Сыр Фонталь составляет 343 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».