Мой здоровый рацион

Рецепт Каша овсяная на молоке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Каша овсяная на молоке

Овсяные хлопья "геркулес" (Варка без слива жидкая) 60 г
Молоко 3,2% жирности, стерилизованное (Кипячение) 500 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 12 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша овсяная на молоке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 106.8 ккал 1684 ккал 6.3% 5.9% 1577 г
Белки 4.1 г 76 г 5.4% 5.1% 1854 г
Жиры 5.2 г 56 г 9.3% 8.7% 1077 г
Углеводы 11 г 219 г 5% 4.7% 1991 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 3.3% 2857 г
Вода 78.9 г 2273 г 3.5% 3.3% 2881 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 23.1 мкг 900 мкг 2.6% 2.4% 3896 г
Ретинол 0.021 мг ~
бета Каротин 0.013 мг 5 мг 0.3% 0.3% 38462 г
Витамин В1, тиамин 0.062 мг 1.5 мг 4.1% 3.8% 2419 г
Витамин В2, рибофлавин 0.127 мг 1.8 мг 7.1% 6.6% 1417 г
Витамин В4, холин 26.56 мг 500 мг 5.3% 5% 1883 г
Витамин В5, пантотеновая 0.308 мг 5 мг 6.2% 5.8% 1623 г
Витамин В6, пиридоксин 0.05 мг 2 мг 2.5% 2.3% 4000 г
Витамин В9, фолаты 6.673 мкг 400 мкг 1.7% 1.6% 5994 г
Витамин В12, кобаламин 0.188 мкг 3 мкг 6.3% 5.9% 1596 г
Витамин C, аскорбиновая 0.41 мг 90 мг 0.5% 0.5% 21951 г
Витамин D, кальциферол 0.075 мкг 10 мкг 0.8% 0.7% 13333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.29 мг 15 мг 1.9% 1.8% 5172 г
Витамин Н, биотин 5.147 мкг 50 мкг 10.3% 9.6% 971 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.6% 17143 г
Витамин РР, НЭ 1.3173 мг 20 мг 6.6% 6.2% 1518 г
Ниацин 0.194 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 170.89 мг 2500 мг 6.8% 6.4% 1463 г
Кальций, Ca 108.51 мг 1000 мг 10.9% 10.2% 922 г
Магний, Mg 25.68 мг 400 мг 6.4% 6% 1558 г
Натрий, Na 48.47 мг 1300 мг 3.7% 3.5% 2682 г
Сера, S 36.54 мг 1000 мг 3.7% 3.5% 2737 г
Фосфор, P 115.9 мг 800 мг 14.5% 13.6% 690 г
Хлор, Cl 99.96 мг 2300 мг 4.3% 4% 2301 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 46 мкг ~
Железо, Fe 0.482 мг 18 мг 2.7% 2.5% 3734 г
Йод, I 8.93 мкг 150 мкг 6% 5.6% 1680 г
Кобальт, Co 1.379 мкг 10 мкг 13.8% 12.9% 725 г
Марганец, Mn 0.426 мг 2 мг 21.3% 19.9% 469 г
Медь, Cu 60.79 мкг 1000 мкг 6.1% 5.7% 1645 г
Молибден, Mo 4.596 мкг 70 мкг 6.6% 6.2% 1523 г
Олово, Sn 13.79 мкг ~
Селен, Se 4.129 мкг 55 мкг 7.5% 7% 1332 г
Стронций, Sr 15.63 мкг ~
Фтор, F 23.41 мкг 4000 мкг 0.6% 0.6% 17087 г
Хром, Cr 1.84 мкг 50 мкг 3.7% 3.5% 2717 г
Цинк, Zn 0.7129 мг 12 мг 5.9% 5.5% 1683 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.563 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.008 г ~
Аргинин* 0.091 г ~
Валин 0.07 г ~
Гистидин* 0.031 г ~
Изолейцин 0.051 г ~
Лейцин 0.08 г ~
Лизин 0.053 г ~
Метионин 0.016 г ~
Метионин + Цистеин 0.05 г ~
Треонин 0.048 г ~
Триптофан 0.025 г ~
Фенилаланин 0.067 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.122 г ~
Заменимые аминокислоты 0.01 г ~
Аланин 0.06 г ~
Аспарагиновая кислота 0.114 г ~
Глицин 0.126 г ~
Глутаминовая кислота 0.244 г ~
Пролин 0.08 г ~
Серин 0.064 г ~
Тирозин 0.056 г ~
Цистеин 0.036 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 11.86 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.059 г ~
6:0 Капроновая 0.027 г ~
8:0 Каприловая 0.015 г ~
10:0 Каприновая 0.033 г ~
12:0 Лауриновая 0.038 г ~
14:0 Миристиновая 0.177 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.632 г ~
18:0 Стеариновая 0.157 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.622 г min 16.8 г 9.7% 9.1%
14:1 Миристолеиновая 0.034 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.051 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.633 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.375 г от 11.2 до 20.6 г 3.3% 3.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.272 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Каша овсяная на молоке составляет 106,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».