Мой здоровый рацион

Рецепт Коктейль "8 злаков" с йогуртом и сывороткой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Коктейль "8 злаков" с йогуртом и сывороткой

Зерновые хлопья 8 злаков 20 г
Сыворотка подсырная 100 г
Йогурт 1,5% жирности, 4,1% белка, натуральный 50 г
Изюм с косточками (виноград сушеный) 3 г
Чернослив (слива сушеная) 5 г
Овсяные отруби 4 г
Семена льна 3 г
Кокосовая стружка 1 г
Способ приготовления

сыворотка - 2 части, йогурт - 1 часть

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Коктейль "8 злаков" с йогуртом и сывороткой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 89.2 ккал 1684 ккал 5.3% 5.9% 1888 г
Белки 3.6 г 76 г 4.7% 5.3% 2111 г
Жиры 2 г 56 г 3.6% 4% 2800 г
Углеводы 14.8 г 219 г 6.8% 7.6% 1480 г
Углеводы (общие) 2.2 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 6.7% 1667 г
Вода 75 г 2273 г 3.3% 3.7% 3031 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3 мкг 900 мкг 0.3% 0.3% 30000 г
Ретинол 0.003 мг ~
бета Каротин 0.004 мг 5 мг 0.1% 0.1% 125000 г
Лютеин + Зеаксантин 14.371 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.079 мг 1.5 мг 5.3% 5.9% 1899 г
Витамин В2, рибофлавин 0.111 мг 1.8 мг 6.2% 7% 1622 г
Витамин В4, холин 20.62 мг 500 мг 4.1% 4.6% 2425 г
Витамин В5, пантотеновая 0.327 мг 5 мг 6.5% 7.3% 1529 г
Витамин В6, пиридоксин 0.098 мг 2 мг 4.9% 5.5% 2041 г
Витамин В9, фолаты 4.575 мкг 400 мкг 1.1% 1.2% 8743 г
Витамин В12, кобаламин 0.272 мкг 3 мкг 9.1% 10.2% 1103 г
Витамин C, аскорбиновая 0.61 мг 90 мг 0.7% 0.8% 14754 г
Витамин D, кальциферол 0.008 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 125000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.091 мг 15 мг 0.6% 0.7% 16484 г
бета Токоферол 0.002 мг ~
гамма Токоферол 0.322 мг ~
дельта Токоферол 0.008 мг ~
Витамин Н, биотин 1.957 мкг 50 мкг 3.9% 4.4% 2555 г
Витамин К, филлохинон 1.8 мкг 120 мкг 1.5% 1.7% 6667 г
Витамин РР, НЭ 0.5252 мг 20 мг 2.6% 2.9% 3808 г
Ниацин 0.094 мг ~
Бетаин 0.478 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 171.68 мг 2500 мг 6.9% 7.7% 1456 г
Кальций, Ca 74.47 мг 1000 мг 7.4% 8.3% 1343 г
Кремний, Si 0.524 мг 30 мг 1.7% 1.9% 5725 г
Магний, Mg 22.33 мг 400 мг 5.6% 6.3% 1791 г
Натрий, Na 39.07 мг 1300 мг 3% 3.4% 3327 г
Сера, S 17.39 мг 1000 мг 1.7% 1.9% 5750 г
Фосфор, P 94.7 мг 800 мг 11.8% 13.2% 845 г
Хлор, Cl 62.98 мг 2300 мг 2.7% 3% 3652 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 22.5 мкг ~
Бор, B 1.5 мкг ~
Ванадий, V 0.16 мкг ~
Железо, Fe 0.429 мг 18 мг 2.4% 2.7% 4196 г
Йод, I 6.74 мкг 150 мкг 4.5% 5% 2226 г
Кобальт, Co 0.43 мкг 10 мкг 4.3% 4.8% 2326 г
Марганец, Mn 0.188 мг 2 мг 9.4% 10.5% 1064 г
Медь, Cu 47.19 мкг 1000 мкг 4.7% 5.3% 2119 г
Молибден, Mo 8.054 мкг 70 мкг 11.5% 12.9% 869 г
Никель, Ni 1.667 мкг ~
Олово, Sn 3.49 мкг ~
Рубидий, Rb 1.2 мкг ~
Селен, Se 2.024 мкг 55 мкг 3.7% 4.1% 2717 г
Стронций, Sr 4.57 мкг ~
Фтор, F 5.48 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 72993 г
Хром, Cr 0.84 мкг 50 мкг 1.7% 1.9% 5952 г
Цинк, Zn 0.5376 мг 12 мг 4.5% 5% 2232 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.016 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.4 г ~
Лактоза 2.2 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.062 г ~
Валин 0.039 г ~
Гистидин* 0.017 г ~
Изолейцин 0.029 г ~
Лейцин 0.051 г ~
Лизин 0.031 г ~
Метионин 0.013 г ~
Треонин 0.024 г ~
Триптофан 0.012 г ~
Фенилаланин 0.036 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.035 г ~
Аспарагиновая кислота 0.069 г ~
Гидроксипролин 0.003 г ~
Глицин 0.041 г ~
Глутаминовая кислота 0.15 г ~
Пролин 0.035 г ~
Серин 0.036 г ~
Тирозин 0.023 г ~
Цистеин 0.018 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.4 г от 0.9 до 3.7 г 44.4% 49.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 4.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.34 мг max 300 мг
Кампестерол 0.726 мг ~
Стигмастерол 0.177 мг ~
бета Ситостерол 1.452 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.001 г ~
8:0 Каприловая 0.013 г ~
10:0 Каприновая 0.01 г ~
12:0 Лауриновая 0.075 г ~
14:0 Миристиновая 0.028 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.071 г ~
18:0 Стеариновая 0.027 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.301 г min 16.8 г 1.8% 2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.177 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.007 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.543 г от 11.2 до 20.6 г 4.8% 5.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.153 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.371 г ~

Энергетическая ценность Коктейль "8 злаков" с йогуртом и сывороткой составляет 89,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».