Мой здоровый рацион

Калорийность стебли сельдерей. Химический состав и пищевая ценность.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "стебли сельдерей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 13 ккал 1684 ккал 0.8% 6.2% 12954 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 9.2% 8444 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 1.5% 56000 г
Углеводы 2.1 г 219 г 1% 7.7% 10429 г
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 69.2% 1111 г
Вода 94 г 2273 г 4.1% 31.5% 2418 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 750 мкг 900 мкг 83.3% 640.8% 120 г
бета Каротин 4.5 мг 5 мг 90% 692.3% 111 г
Витамин В1, тиамин 0.02 мг 1.5 мг 1.3% 10% 7500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.1 мг 1.8 мг 5.6% 43.1% 1800 г
Витамин В6, пиридоксин 0.08 мг 2 мг 4% 30.8% 2500 г
Витамин В9, фолаты 21 мкг 400 мкг 5.3% 40.8% 1905 г
Витамин C, аскорбиновая 38 мг 90 мг 42.2% 324.6% 237 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.5 мг 15 мг 3.3% 25.4% 3000 г
Витамин РР, НЭ 0.5 мг 20 мг 2.5% 19.2% 4000 г
Макроэлементы
Калий, K 430 мг 2500 мг 17.2% 132.3% 581 г
Кальций, Ca 72 мг 1000 мг 7.2% 55.4% 1389 г
Магний, Mg 50 мг 400 мг 12.5% 96.2% 800 г
Натрий, Na 200 мг 1300 мг 15.4% 118.5% 650 г
Фосфор, P 77 мг 800 мг 9.6% 73.8% 1039 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.3 мг 18 мг 7.2% 55.4% 1385 г

Энергетическая ценность стебли сельдерей составляет 13 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».