| Помидор (томат), парниковый | 354 г |
| Огурец парниковый | 185 г |
| Пекинская капуста | 120 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 13.5 ккал | 1684 ккал | 0.8% | 5.9% | 12474 г |
| Белки | 0.7 г | 76 г | 0.9% | 6.7% | 10857 г |
| Жиры | 0.1 г | 56 г | 0.2% | 1.5% | 56000 г |
| Углеводы | 2.9 г | 219 г | 1.3% | 9.6% | 7552 г |
| Углеводы (общие) | 0.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 22.2% | 3333 г |
| Вода | 95 г | 2273 г | 4.2% | 31.1% | 2393 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 48.5 мкг | 900 мкг | 5.4% | 40% | 1856 г |
| альфа Каротин | 0.182 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.309 мг | 5 мг | 6.2% | 45.9% | 1618 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 8.741 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.037 мг | 1.5 мг | 2.5% | 18.5% | 4054 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.031 мг | 1.8 мг | 1.7% | 12.6% | 5806 г |
| Витамин В4, холин | 3.07 мг | 500 мг | 0.6% | 4.4% | 16287 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.089 мг | 5 мг | 1.8% | 13.3% | 5618 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.053 мг | 2 мг | 2.7% | 20% | 3774 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.508 мкг | 400 мкг | 3.9% | 28.9% | 2579 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 17.63 мг | 90 мг | 19.6% | 145.2% | 510 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.05 мг | 15 мг | 0.3% | 2.2% | 30000 г |
| Витамин Н, биотин | 0.253 мкг | 50 мкг | 0.5% | 3.7% | 19763 г |
| Витамин К, филлохинон | 16.7 мкг | 120 мкг | 13.9% | 103% | 719 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4256 мг | 20 мг | 2.1% | 15.6% | 4699 г |
| Ниацин | 0.325 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.055 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 228.9 мг | 2500 мг | 9.2% | 68.1% | 1092 г |
| Кальций, Ca | 23.09 мг | 1000 мг | 2.3% | 17% | 4331 г |
| Кремний, Si | 18.102 мг | 30 мг | 60.3% | 446.7% | 166 г |
| Магний, Mg | 6.3 мг | 400 мг | 1.6% | 11.9% | 6349 г |
| Натрий, Na | 11.66 мг | 1300 мг | 0.9% | 6.7% | 11149 г |
| Сера, S | 8.27 мг | 1000 мг | 0.8% | 5.9% | 12092 г |
| Фосфор, P | 32.5 мг | 800 мг | 4.1% | 30.4% | 2462 г |
| Хлор, Cl | 37.64 мг | 2300 мг | 1.6% | 11.9% | 6111 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 191.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 62.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.27 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.465 мг | 18 мг | 2.6% | 19.3% | 3871 г |
| Йод, I | 1.1 мкг | 150 мкг | 0.7% | 5.2% | 13636 г |
| Кобальт, Co | 3.504 мкг | 10 мкг | 35% | 259.3% | 285 г |
| Литий, Li | 15.578 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.132 мг | 2 мг | 6.6% | 48.9% | 1515 г |
| Медь, Cu | 77.15 мкг | 1000 мкг | 7.7% | 57% | 1296 г |
| Молибден, Mo | 4.041 мкг | 70 мкг | 5.8% | 43% | 1732 г |
| Никель, Ni | 6.986 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 82.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.408 мкг | 55 мкг | 0.7% | 5.2% | 13480 г |
| Фтор, F | 11.11 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 2.2% | 36004 г |
| Хром, Cr | 3.16 мкг | 50 мкг | 6.3% | 46.7% | 1582 г |
| Цинк, Zn | 0.2055 мг | 12 мг | 1.7% | 12.6% | 5839 г |
| Цирконий, Zr | 2.58 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.028 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.012 г | ~ | |||
| Валин | 0.01 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.004 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.012 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.013 г | ~ | |||
| Лизин | 0.013 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.007 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.006 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.013 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.016 г | ~ | |||
| Глицин | 0.006 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.052 г | ~ | |||
| Пролин | 0.005 г | ~ | |||
| Серин | 0.007 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.004 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 15.6% | |
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.004 г | min 16.8 г | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.013 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.1% | 0.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат Пекин, томат, огурец составляет 13,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».