Мой здоровый рацион

Рецепт Супчик грибной на отваре. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Супчик грибной на отваре

Укроп 15 г
Петрушка свежая 15 г
Зелень кориандра (кинза), сырая 15 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Перец черный, молотый или горошек 1 г
Овощи тушеные 150 г
Вода, бутилированная, в общем 200 г
Лук зеленый (перо) 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Супчик грибной на отваре".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 27 ккал 1684 ккал 1.6% 5.9% 6237 г
Белки 1.4 г 76 г 1.8% 6.7% 5429 г
Жиры 0.9 г 56 г 1.6% 5.9% 6222 г
Углеводы 3.2 г 219 г 1.5% 5.6% 6844 г
Углеводы (общие) 1.3 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 24.1% 1538 г
Вода 91.8 г 2273 г 4% 14.8% 2476 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 186.7 мкг 900 мкг 20.7% 76.7% 482 г
альфа Каротин 1.988 мкг ~
бета Каротин 1.191 мг 5 мг 23.8% 88.1% 420 г
бета Криптоксантин 6.865 мкг ~
Ликопин 0.045 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 72.272 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 7.8% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.069 мг 1.8 мг 3.8% 14.1% 2609 г
Витамин В4, холин 7.6 мг 500 мг 1.5% 5.6% 6579 г
Витамин В5, пантотеновая 0.251 мг 5 мг 5% 18.5% 1992 г
Витамин В6, пиридоксин 0.1 мг 2 мг 5% 18.5% 2000 г
Витамин В9, фолаты 15.243 мкг 400 мкг 3.8% 14.1% 2624 г
Витамин В12, кобаламин 0.006 мкг 3 мкг 0.2% 0.7% 50000 г
Витамин C, аскорбиновая 28.51 мг 90 мг 31.7% 117.4% 316 г
Витамин D, кальциферол 0.006 мкг 10 мкг 0.1% 0.4% 166667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.72 мг 15 мг 4.8% 17.8% 2083 г
гамма Токоферол 0.02 мг ~
Витамин Н, биотин 1.177 мкг 50 мкг 2.4% 8.9% 4248 г
Витамин К, филлохинон 93.5 мкг 120 мкг 77.9% 288.5% 128 г
Витамин РР, НЭ 0.7867 мг 20 мг 3.9% 14.4% 2542 г
Ниацин 0.574 мг ~
Бетаин 0.326 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 183.25 мг 2500 мг 7.3% 27% 1364 г
Кальций, Ca 51.03 мг 1000 мг 5.1% 18.9% 1960 г
Кремний, Si 8.431 мг 30 мг 28.1% 104.1% 356 г
Магний, Mg 16.69 мг 400 мг 4.2% 15.6% 2397 г
Натрий, Na 283.16 мг 1300 мг 21.8% 80.7% 459 г
Сера, S 17.07 мг 1000 мг 1.7% 6.3% 5858 г
Фосфор, P 33.9 мг 800 мг 4.2% 15.6% 2360 г
Хлор, Cl 356.22 мг 2300 мг 15.5% 57.4% 646 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 179.9 мкг ~
Бор, B 67.8 мкг ~
Ванадий, V 8.29 мкг ~
Железо, Fe 0.597 мг 18 мг 3.3% 12.2% 3015 г
Йод, I 2.88 мкг 150 мкг 1.9% 7% 5208 г
Кобальт, Co 2.767 мкг 10 мкг 27.7% 102.6% 361 г
Литий, Li 4.377 мкг ~
Марганец, Mn 0.1986 мг 2 мг 9.9% 36.7% 1007 г
Медь, Cu 92.73 мкг 1000 мкг 9.3% 34.4% 1078 г
Молибден, Mo 5.466 мкг 70 мкг 7.8% 28.9% 1281 г
Никель, Ni 2.829 мкг ~
Рубидий, Rb 72.8 мкг ~
Селен, Se 2.535 мкг 55 мкг 4.6% 17% 2170 г
Стронций, Sr 7.41 мкг ~
Титан, Ti 3.15 мкг ~
Фтор, F 23.7 мкг 4000 мкг 0.6% 2.2% 16878 г
Хром, Cr 3.84 мкг 50 мкг 7.7% 28.5% 1302 г
Цинк, Zn 0.2789 мг 12 мг 2.3% 8.5% 4303 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.91 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.039 г ~
Аргинин* 0.02 г ~
Валин 0.014 г ~
Гистидин* 0.006 г ~
Изолейцин 0.012 г ~
Лейцин 0.018 г ~
Лизин 0.015 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.011 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.013 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.009 г ~
Заменимые аминокислоты 0.064 г ~
Аланин 0.013 г ~
Аспарагиновая кислота 0.032 г ~
Глицин 0.01 г ~
Глутаминовая кислота 0.058 г ~
Пролин 0.015 г ~
Серин 0.012 г ~
Тирозин 0.009 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.004 г от 0.9 до 3.7 г 0.4% 1.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.478 г от 4.7 до 16.8 г 10.2% 37.8%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.374 мг ~
Стигмастерол 0.101 мг ~
бета Ситостерол 1.542 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.132 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.051 г ~
18:0 Стеариновая 0.03 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.182 г min 16.8 г 1.1% 4.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.175 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.479 г от 11.2 до 20.6 г 4.3% 15.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.445 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Супчик грибной на отваре составляет 27 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».