Мой здоровый рацион

Рецепт Помидоры с сыром и чесноком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Помидоры с сыром и чесноком

Помидор (томат), грунтовый 27 г
Сыр Российский (Сыры и творог) 5 г
Майонез «Провансаль» 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Помидоры с сыром и чесноком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 109.4 ккал 1684 ккал 6.5% 5.9% 1539 г
Белки 4.6 г 76 г 6.1% 5.6% 1652 г
Жиры 8.4 г 56 г 15% 13.7% 667 г
Углеводы 3.3 г 219 г 1.5% 1.4% 6636 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 5% 1818 г
Вода 74.5 г 2273 г 3.3% 3% 3051 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 106.8 мкг 900 мкг 11.9% 10.9% 843 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 0.635 мг 5 мг 12.7% 11.6% 787 г
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 2.9% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.035 мг 1.8 мг 1.9% 1.7% 5143 г
Витамин В4, холин 6.16 мг 500 мг 1.2% 1.1% 8117 г
Витамин В5, пантотеновая 0.199 мг 5 мг 4% 3.7% 2513 г
Витамин В6, пиридоксин 0.08 мг 2 мг 4% 3.7% 2500 г
Витамин В9, фолаты 8.735 мкг 400 мкг 2.2% 2% 4579 г
Витамин C, аскорбиновая 19.85 мг 90 мг 22.1% 20.2% 453 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.321 мг 15 мг 15.5% 14.2% 646 г
Витамин Н, биотин 0.953 мкг 50 мкг 1.9% 1.7% 5247 г
Витамин К, филлохинон 6.3 мкг 120 мкг 5.3% 4.8% 1905 г
Витамин РР, НЭ 0.5853 мг 20 мг 2.9% 2.7% 3417 г
Ниацин 0.403 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 232.53 мг 2500 мг 9.3% 8.5% 1075 г
Кальций, Ca 13.06 мг 1000 мг 1.3% 1.2% 7657 г
Кремний, Si 4.765 мг 30 мг 15.9% 14.5% 630 г
Магний, Mg 16.65 мг 400 мг 4.2% 3.8% 2402 г
Натрий, Na 32.26 мг 1300 мг 2.5% 2.3% 4030 г
Сера, S 9.53 мг 1000 мг 1% 0.9% 10493 г
Фосфор, P 23.8 мг 800 мг 3% 2.7% 3361 г
Хлор, Cl 45.26 мг 2300 мг 2% 1.8% 5082 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 107.2 мкг ~
Бор, B 91.3 мкг ~
Ванадий, V 0.4 мкг ~
Железо, Fe 0.774 мг 18 мг 4.3% 3.9% 2326 г
Йод, I 1.59 мкг 150 мкг 1.1% 1% 9434 г
Кобальт, Co 4.765 мкг 10 мкг 47.7% 43.6% 210 г
Литий, Li 23.029 мкг ~
Марганец, Mn 0.1112 мг 2 мг 5.6% 5.1% 1799 г
Медь, Cu 87.35 мкг 1000 мкг 8.7% 8% 1145 г
Молибден, Mo 5.559 мкг 70 мкг 7.9% 7.2% 1259 г
Никель, Ni 10.324 мкг ~
Рубидий, Rb 121.5 мкг ~
Селен, Se 0.318 мкг 55 мкг 0.6% 0.5% 17296 г
Фтор, F 15.88 мкг 4000 мкг 0.4% 0.4% 25189 г
Хром, Cr 3.97 мкг 50 мкг 7.9% 7.2% 1259 г
Цинк, Zn 0.1588 мг 12 мг 1.3% 1.2% 7557 г
Цирконий, Zr 3.81 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.238 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.3 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.149 г ~
Аргинин* 0.018 г ~
Валин 0.019 г ~
Гистидин* 0.013 г ~
Изолейцин 0.021 г ~
Лейцин 0.029 г ~
Лизин 0.032 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.008 г ~
Треонин 0.023 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.02 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.04 г ~
Заменимые аминокислоты 0.646 г ~
Аланин 0.021 г ~
Аспарагиновая кислота 0.11 г ~
Глицин 0.016 г ~
Глутаминовая кислота 0.408 г ~
Пролин 0.015 г ~
Серин 0.021 г ~
Тирозин 0.02 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.4 г от 4.7 до 16.8 г 51.1% 46.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.88 мг max 300 мг
бета Ситостерол 7.647 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.264 г ~
18:0 Стеариновая 0.164 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
22:0 Бегеновая 0.027 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.96 г min 16.8 г 5.7% 5.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.952 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.565 г от 11.2 до 20.6 г 22.9% 20.9%
18:2 Линолевая (ud) 2.308 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Помидоры с сыром и чесноком составляет 109,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».