Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет новый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет новый

Молоко 3,2% жирности, пастеризованное (Запекание) 250 г
Яйца, целиком, омлет 300 г
Лук зелёный, зелень (перо) репчатого лука 12 г
Сыр пошехонский, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 16 г
Семга Слабосоленая [Санта Бремор] 30 г
Кедровый орех, сушеный 7 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет новый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 134 ккал 1684 ккал 8% 6% 1257 г
Белки 8.6 г 76 г 11.3% 8.4% 884 г
Жиры 9.8 г 56 г 17.5% 13.1% 571 г
Углеводы 2.4 г 219 г 1.1% 0.8% 9125 г
Углеводы (общие) 0.6 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.4% 20000 г
Вода 71.9 г 2273 г 3.2% 2.4% 3161 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 110.6 мкг 900 мкг 12.3% 9.2% 814 г
Ретинол 0.103 мг ~
бета Каротин 0.074 мг 5 мг 1.5% 1.1% 6757 г
бета Криптоксантин 4.188 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 239.545 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 1.9% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.269 мг 1.8 мг 14.9% 11.1% 669 г
Витамин В4, холин 141.13 мг 500 мг 28.2% 21% 354 г
Витамин В5, пантотеновая 0.88 мг 5 мг 17.6% 13.1% 568 г
Витамин В6, пиридоксин 0.104 мг 2 мг 5.2% 3.9% 1923 г
Витамин В9, фолаты 24.733 мкг 400 мкг 6.2% 4.6% 1617 г
Витамин В12, кобаламин 0.59 мкг 3 мкг 19.7% 14.7% 508 г
Витамин C, аскорбиновая 0.6 мг 90 мг 0.7% 0.5% 15000 г
Витамин D, кальциферол 0.935 мкг 10 мкг 9.4% 7% 1070 г
Витамин D3, холекальциферол 0.89 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.808 мг 15 мг 5.4% 4% 1856 г
бета Токоферол 0.016 мг ~
гамма Токоферол 1.398 мг ~
дельта Токоферол 0.387 мг ~
Витамин Н, биотин 1.513 мкг 50 мкг 3% 2.2% 3305 г
Витамин К, филлохинон 6.5 мкг 120 мкг 5.4% 4% 1846 г
Витамин РР, НЭ 0.6151 мг 20 мг 3.1% 2.3% 3252 г
Ниацин 0.045 мг ~
Бетаин 0.11 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 131.86 мг 2500 мг 5.3% 4% 1896 г
Кальций, Ca 101.46 мг 1000 мг 10.1% 7.5% 986 г
Магний, Mg 15.91 мг 400 мг 4% 3% 2514 г
Натрий, Na 125.14 мг 1300 мг 9.6% 7.2% 1039 г
Сера, S 19.91 мг 1000 мг 2% 1.5% 5023 г
Фосфор, P 148.2 мг 800 мг 18.5% 13.8% 540 г
Хлор, Cl 85.02 мг 2300 мг 3.7% 2.8% 2705 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 21.8 мкг ~
Железо, Fe 0.92 мг 18 мг 5.1% 3.8% 1957 г
Йод, I 3.93 мкг 150 мкг 2.6% 1.9% 3817 г
Кобальт, Co 0.349 мкг 10 мкг 3.5% 2.6% 2865 г
Марганец, Mn 0.1286 мг 2 мг 6.4% 4.8% 1555 г
Медь, Cu 56.72 мкг 1000 мкг 5.7% 4.3% 1763 г
Молибден, Mo 2.182 мкг 70 мкг 3.1% 2.3% 3208 г
Олово, Sn 5.67 мкг ~
Селен, Se 14.804 мкг 55 мкг 26.9% 20.1% 372 г
Стронций, Sr 7.42 мкг ~
Фтор, F 19.83 мкг 4000 мкг 0.5% 0.4% 20171 г
Хром, Cr 0.87 мкг 50 мкг 1.7% 1.3% 5747 г
Цинк, Zn 0.9259 мг 12 мг 7.7% 5.7% 1296 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.017 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.266 г ~
Аргинин* 0.413 г ~
Валин 0.422 г ~
Гистидин* 0.21 г ~
Изолейцин 0.33 г ~
Лейцин 0.545 г ~
Лизин 0.452 г ~
Метионин 0.192 г ~
Метионин + Цистеин 0.023 г ~
Треонин 0.278 г ~
Триптофан 0.094 г ~
Фенилаланин 0.339 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.07 г ~
Заменимые аминокислоты 0.468 г ~
Аланин 0.352 г ~
Аспарагиновая кислота 0.658 г ~
Глицин 0.211 г ~
Глутаминовая кислота 0.911 г ~
Пролин 0.307 г ~
Серин 0.476 г ~
Тирозин 0.262 г ~
Цистеин 0.125 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 8.3%
Омега-6 жирные кислоты 1.8 г от 4.7 до 16.8 г 38.3% 28.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 169.84 мг max 300 мг
Фитостеролы 5.236 мг ~
Кампестерол 0.244 мг ~
бета Ситостерол 1.613 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.002 г ~
8:0 Каприловая 0.002 г ~
10:0 Каприновая 0.003 г ~
14:0 Миристиновая 0.016 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.224 г ~
17:0 Маргариновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.522 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
22:0 Бегеновая 0.006 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.377 г min 16.8 г 20.1% 15%
14:1 Миристолеиновая 0.003 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.09 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.642 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.025 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.938 г от 11.2 до 20.6 г 17.3% 12.9%
18:2 Линолевая (ud) 1.621 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.002 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.072 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.013 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.015 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.083 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.006 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.003 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.026 г ~
Трансжиры 0.371 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Омлет новый составляет 134 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Дневник
питания
Как похудеть
пошаговый курс
Дневник
тренировок