Мой здоровый рацион

Рецепт Гороховый суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Гороховый суп

Вода 2000 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Колбаса, Ливерная, свинина 150 г
Лук репчатый (Варка без слива) 200 г
Морковь, красная (Варка без слива) 120 г
Горох, колотый, зрелые семена, сырые 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гороховый суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 36.9 ккал 1684 ккал 2.2% 6% 4564 г
Белки 2 г 76 г 2.6% 7% 3800 г
Жиры 1.7 г 56 г 3% 8.1% 3294 г
Углеводы 3.4 г 219 г 1.6% 4.3% 6441 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 13.6% 2000 г
Вода 92 г 2273 г 4% 10.8% 2471 г
Витамины
Витамин А, РЭ 576 мкг 900 мкг 64% 173.4% 156 г
бета Каротин 0.538 мг 5 мг 10.8% 29.3% 929 г
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 8.9% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.073 мг 1.8 мг 4.1% 11.1% 2466 г
Витамин В4, холин 3.73 мг 500 мг 0.7% 1.9% 13405 г
Витамин В5, пантотеновая 0.263 мг 5 мг 5.3% 14.4% 1901 г
Витамин В6, пиридоксин 0.03 мг 2 мг 1.5% 4.1% 6667 г
Витамин В9, фолаты 13.582 мкг 400 мкг 3.4% 9.2% 2945 г
Витамин В12, кобаламин 0.788 мкг 3 мкг 26.3% 71.3% 381 г
Витамин C, аскорбиновая 0.48 мг 90 мг 0.5% 1.4% 18750 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.038 мг 15 мг 0.3% 0.8% 39474 г
Витамин Н, биотин 0.073 мкг 50 мкг 0.1% 0.3% 68493 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 2.7% 10000 г
Витамин РР, НЭ 0.4553 мг 20 мг 2.3% 6.2% 4393 г
Макроэлементы
Калий, K 71.11 мг 2500 мг 2.8% 7.6% 3516 г
Кальций, Ca 12.2 мг 1000 мг 1.2% 3.3% 8197 г
Магний, Mg 8.79 мг 400 мг 2.2% 6% 4551 г
Натрий, Na 204.11 мг 1300 мг 15.7% 42.5% 637 г
Сера, S 6.84 мг 1000 мг 0.7% 1.9% 14620 г
Фосфор, P 34.7 мг 800 мг 4.3% 11.7% 2305 г
Хлор, Cl 239.09 мг 2300 мг 10.4% 28.2% 962 г
Микроэлементы
Бор, B 25 мкг ~
Ванадий, V 4.64 мкг ~
Железо, Fe 0.653 мг 18 мг 3.6% 9.8% 2757 г
Йод, I 0.47 мкг 150 мкг 0.3% 0.8% 31915 г
Кобальт, Co 0.543 мкг 10 мкг 5.4% 14.6% 1842 г
Марганец, Mn 0.093 мг 2 мг 4.7% 12.7% 2151 г
Медь, Cu 59.79 мкг 1000 мкг 6% 16.3% 1673 г
Молибден, Mo 1.367 мкг 70 мкг 2% 5.4% 5121 г
Селен, Se 3.465 мкг 55 мкг 6.3% 17.1% 1587 г
Фтор, F 83.1 мкг 4000 мкг 2.1% 5.7% 4813 г
Хром, Cr 0.3 мкг 50 мкг 0.6% 1.6% 16667 г
Цинк, Zn 0.3397 мг 12 мг 2.8% 7.6% 3533 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 9.3 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Гороховый суп составляет 36,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».