Мой здоровый рацион

Рецепт Салат с ананасом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат с ананасом

Куриная грудка (филе) 275 г
Ананас, консервированный в легком сахарном сиропе 320 г
Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 100 г
Шампиньоны (Варка со сливом) 200 г
Йогурт греческий 4% жирности, натуральный, CHOBANI 50 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с ананасом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 126 ккал 1684 ккал 7.5% 6% 1337 г
Белки 10.8 г 76 г 14.2% 11.3% 704 г
Жиры 7.1 г 56 г 12.7% 10.1% 789 г
Углеводы 4.6 г 219 г 2.1% 1.7% 4761 г
Углеводы (общие) 4.6 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 3.2% 2500 г
Вода 75.2 г 2273 г 3.3% 2.6% 3023 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 31.8 мкг 900 мкг 3.5% 2.8% 2830 г
Ретинол 0.025 мг ~
бета Каротин 0.027 мг 5 мг 0.5% 0.4% 18519 г
Витамин В1, тиамин 0.067 мг 1.5 мг 4.5% 3.6% 2239 г
Витамин В2, рибофлавин 0.143 мг 1.8 мг 7.9% 6.3% 1259 г
Витамин В4, холин 30.9 мг 500 мг 6.2% 4.9% 1618 г
Витамин В5, пантотеновая 0.826 мг 5 мг 16.5% 13.1% 605 г
Витамин В6, пиридоксин 0.271 мг 2 мг 13.6% 10.8% 738 г
Витамин В9, фолаты 7.737 мкг 400 мкг 1.9% 1.5% 5170 г
Витамин В12, кобаламин 0.195 мкг 3 мкг 6.5% 5.2% 1538 г
Витамин C, аскорбиновая 2.84 мг 90 мг 3.2% 2.5% 3169 г
Витамин D, кальциферол 0.11 мкг 10 мкг 1.1% 0.9% 9091 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.753 мг 15 мг 11.7% 9.3% 856 г
Витамин Н, биотин 3.34 мкг 50 мкг 6.7% 5.3% 1497 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 3.8337 мг 20 мг 19.2% 15.2% 522 г
Ниацин 3.823 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 215.12 мг 2500 мг 8.6% 6.8% 1162 г
Кальций, Ca 117.06 мг 1000 мг 11.7% 9.3% 854 г
Кремний, Si 0.368 мг 30 мг 1.2% 1% 8152 г
Магний, Mg 38.43 мг 400 мг 9.6% 7.6% 1041 г
Натрий, Na 158.19 мг 1300 мг 12.2% 9.7% 822 г
Сера, S 100.3 мг 1000 мг 10% 7.9% 997 г
Фосфор, P 135.5 мг 800 мг 16.9% 13.4% 590 г
Хлор, Cl 198.7 мг 2300 мг 8.6% 6.8% 1158 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 51.3 мкг ~
Ванадий, V 0.25 мкг ~
Железо, Fe 0.7 мг 18 мг 3.9% 3.1% 2571 г
Йод, I 5.36 мкг 150 мкг 3.6% 2.9% 2799 г
Кобальт, Co 5.286 мкг 10 мкг 52.9% 42% 189 г
Литий, Li 0.098 мкг ~
Марганец, Mn 0.3918 мг 2 мг 19.6% 15.6% 510 г
Медь, Cu 160.33 мкг 1000 мкг 16% 12.7% 624 г
Молибден, Mo 3.458 мкг 70 мкг 4.9% 3.9% 2024 г
Рубидий, Rb 3.2 мкг ~
Селен, Se 13.328 мкг 55 мкг 24.2% 19.2% 413 г
Стронций, Sr 2.06 мкг ~
Титан, Ti 7.05 мкг ~
Фтор, F 38.23 мкг 4000 мкг 1% 0.8% 10463 г
Хром, Cr 8.62 мкг 50 мкг 17.2% 13.7% 580 г
Цинк, Zn 0.9683 мг 12 мг 8.1% 6.4% 1239 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 4.3 г ~
Лактоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.039 г ~
Аргинин* 0.619 г ~
Валин 0.557 г ~
Гистидин* 0.457 г ~
Изолейцин 0.463 г ~
Лейцин 0.838 г ~
Лизин 0.944 г ~
Метионин 0.198 г ~
Метионин + Цистеин 0.324 г ~
Треонин 0.431 г ~
Триптофан 0.186 г ~
Фенилаланин 0.459 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.829 г ~
Заменимые аминокислоты 1.552 г ~
Аланин 0.463 г ~
Аспарагиновая кислота 0.765 г ~
Гидроксипролин 0.059 г ~
Глицин 0.323 г ~
Глутаминовая кислота 1.426 г ~
Пролин 0.608 г ~
Серин 0.445 г ~
Тирозин 0.419 г ~
Цистеин 0.146 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.2 г от 4.7 до 16.8 г 46.8% 37.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 16.85 мг max 300 мг
бета Ситостерол 6.639 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.3 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.01 г ~
8:0 Каприловая 0.04 г ~
10:0 Каприновая 0.111 г ~
12:0 Лауриновая 0.131 г ~
14:0 Миристиновая 0.351 г ~
15:0 Пентадекановая 0.04 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.067 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.331 г ~
20:0 Арахиновая 0.023 г ~
22:0 Бегеновая 0.023 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.762 г min 16.8 г 10.5% 8.3%
14:1 Миристолеиновая 0.05 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.123 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.532 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.474 г от 11.2 до 20.6 г 22.1% 17.5%
18:2 Линолевая (ud) 2.236 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~
Трансжиры 0.009 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Салат с ананасом составляет 126 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».