| Масло подсолнечное | 40 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 30 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Судак (Жарка) | 700 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 154.6 ккал | 1684 ккал | 9.2% | 6% | 1089 г |
| Белки | 17.9 г | 76 г | 23.6% | 15.3% | 425 г |
| Жиры | 7.6 г | 56 г | 13.6% | 8.8% | 737 г |
| Углеводы | 3.5 г | 219 г | 1.6% | 1% | 6257 г |
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.6% | 10000 г |
| Вода | 70 г | 2273 г | 3.1% | 2% | 3247 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 11.7 мкг | 900 мкг | 1.3% | 0.8% | 7692 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.081 мг | 1.5 мг | 5.4% | 3.5% | 1852 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.105 мг | 1.8 мг | 5.8% | 3.8% | 1714 г |
| Витамин В4, холин | 2.6 мг | 500 мг | 0.5% | 0.3% | 19231 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.015 мг | 5 мг | 0.3% | 0.2% | 33333 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.23 мг | 2 мг | 11.5% | 7.4% | 870 г |
| Витамин В9, фолаты | 23.522 мкг | 400 мкг | 5.9% | 3.8% | 1701 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.28 мг | 90 мг | 2.5% | 1.6% | 3947 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 5.108 мг | 15 мг | 34.1% | 22.1% | 294 г |
| Витамин Н, биотин | 0.1 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.1% | 50000 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.1 мг | 20 мг | 30.5% | 19.7% | 328 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 202.18 мг | 2500 мг | 8.1% | 5.2% | 1237 г |
| Кальций, Ca | 30.92 мг | 1000 мг | 3.1% | 2% | 3234 г |
| Кремний, Si | 0.2 мг | 30 мг | 0.7% | 0.5% | 15000 г |
| Магний, Mg | 20.23 мг | 400 мг | 5.1% | 3.3% | 1977 г |
| Натрий, Na | 348.46 мг | 1300 мг | 26.8% | 17.3% | 373 г |
| Сера, S | 224.33 мг | 1000 мг | 22.4% | 14.5% | 446 г |
| Фосфор, P | 182.2 мг | 800 мг | 22.8% | 14.7% | 439 г |
| Хлор, Cl | 556.75 мг | 2300 мг | 24.2% | 15.7% | 413 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 1.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 4.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.522 мг | 18 мг | 2.9% | 1.9% | 3448 г |
| Йод, I | 5.91 мкг | 150 мкг | 3.9% | 2.5% | 2538 г |
| Кобальт, Co | 23.538 мкг | 10 мкг | 235.4% | 152.3% | 42 г |
| Марганец, Mn | 0.0889 мг | 2 мг | 4.4% | 2.8% | 2250 г |
| Медь, Cu | 135.59 мкг | 1000 мкг | 13.6% | 8.8% | 738 г |
| Молибден, Mo | 6.208 мкг | 70 мкг | 8.9% | 5.8% | 1128 г |
| Селен, Se | 0.3 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.3% | 18333 г |
| Фтор, F | 36.1 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.6% | 11080 г |
| Хром, Cr | 64.28 мкг | 50 мкг | 128.6% | 83.2% | 78 г |
| Цинк, Zn | 0.8567 мг | 12 мг | 7.1% | 4.6% | 1401 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 70 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Жареная кефаль составляет 154,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».