| окорочка куриные копчёно-варёные - 200 кк | 209 г |
| Соль поваренная пищевая | 8 г |
| Картофель отварной по 1-206 | 313 г |
| Морковь отварная по 2-40 | 68 г |
| Горошек зеленый. Консервы | 262 г |
| Огурец соленый | 120 г |
| Яйцо куриное вареное (вкрутую) | 156 г |
| Сметана 15,0% жирности - 161 кк | 189 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 103 ккал | 1684 ккал | 6.1% | 5.9% | 1635 г |
| Белки | 5.9 г | 76 г | 7.8% | 7.6% | 1288 г |
| Жиры | 6.1 г | 56 г | 10.9% | 10.6% | 918 г |
| Углеводы | 6.2 г | 219 г | 2.8% | 2.7% | 3532 г |
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 7.3% | 1333 г |
| Вода | 77 г | 2273 г | 3.4% | 3.3% | 2952 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 165.4 мкг | 900 мкг | 18.4% | 17.9% | 544 г |
| Ретинол | 0.048 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.705 мг | 5 мг | 14.1% | 13.7% | 709 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.072 мг | 1.5 мг | 4.8% | 4.7% | 2083 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.131 мг | 1.8 мг | 7.3% | 7.1% | 1374 г |
| Витамин В4, холин | 47.41 мг | 500 мг | 9.5% | 9.2% | 1055 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.544 мг | 5 мг | 10.9% | 10.6% | 919 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.124 мг | 2 мг | 6.2% | 6% | 1613 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.318 мкг | 400 мкг | 1.8% | 1.7% | 5466 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.138 мкг | 3 мкг | 4.6% | 4.5% | 2174 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.19 мг | 90 мг | 6.9% | 6.7% | 1454 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.275 мкг | 10 мкг | 2.8% | 2.7% | 3636 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.253 мг | 15 мг | 1.7% | 1.7% | 5929 г |
| Витамин Н, биотин | 2.734 мкг | 50 мкг | 5.5% | 5.3% | 1829 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.8 мкг | 120 мкг | 3.2% | 3.1% | 3158 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.9248 мг | 20 мг | 9.6% | 9.3% | 1039 г |
| Ниацин | 0.492 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 235.41 мг | 2500 мг | 9.4% | 9.1% | 1062 г |
| Кальций, Ca | 34.38 мг | 1000 мг | 3.4% | 3.3% | 2909 г |
| Кремний, Si | 2.504 мг | 30 мг | 8.3% | 8.1% | 1198 г |
| Магний, Mg | 18.92 мг | 400 мг | 4.7% | 4.6% | 2114 г |
| Натрий, Na | 511.46 мг | 1300 мг | 39.3% | 38.2% | 254 г |
| Сера, S | 35.9 мг | 1000 мг | 3.6% | 3.5% | 2786 г |
| Фосфор, P | 98.1 мг | 800 мг | 12.3% | 11.9% | 815 г |
| Хлор, Cl | 388.02 мг | 2300 мг | 16.9% | 16.4% | 593 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 20.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 4.55 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.921 мг | 18 мг | 5.1% | 5% | 1954 г |
| Йод, I | 2.55 мкг | 150 мкг | 1.7% | 1.7% | 5882 г |
| Кобальт, Co | 1.677 мкг | 10 мкг | 16.8% | 16.3% | 596 г |
| Марганец, Mn | 0.0818 мг | 2 мг | 4.1% | 4% | 2445 г |
| Медь, Cu | 89.96 мкг | 1000 мкг | 9% | 8.7% | 1112 г |
| Молибден, Mo | 3.94 мкг | 70 мкг | 5.6% | 5.4% | 1777 г |
| Селен, Se | 8.346 мкг | 55 мкг | 15.2% | 14.8% | 659 г |
| Фтор, F | 7.54 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.2% | 53050 г |
| Хром, Cr | 0.74 мкг | 50 мкг | 1.5% | 1.5% | 6757 г |
| Цинк, Zn | 0.6262 мг | 12 мг | 5.2% | 5% | 1916 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.226 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.068 г | ~ | |||
| Валин | 0.032 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.012 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.028 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.046 г | ~ | |||
| Лизин | 0.046 г | ~ | |||
| Метионин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.012 г | ~ | |||
| Треонин | 0.03 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.026 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.046 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.028 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.094 г | ~ | |||
| Глицин | 0.032 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.07 г | ~ | |||
| Пролин | 0.03 г | ~ | |||
| Серин | 0.032 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.02 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 4.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 99.01 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.4 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Салат "Оливье" с копчёной курицей составляет 103 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».